關於 魚湯花膠杞子浸菜苗 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#好玩又好食既親子餐廳🥰
#媽爸的童年回憶變成我們的共同回憶👨‍👩‍👦

放假去玩，最理想當然係可以舒服咁食餐好，
所以我在不同地區，其實也默默收藏了 #心水餐廳，
而在 #荔枝角 #D2Place，#荔園流金歲月 就是我覺得蠻可靠的一間😉

之前同朋友去玩，都已經食過幾次，
最初真心是為 #打卡 而去的，
因為 #店內裝潢很好拍!
店內充滿 #懷舊氣氛，昔日 #荔園 的過山車 #過山飛龍 也在店中坐陣，
但光顧過一次後，就發現 #食物也很可靠!

荔園

📸必點打卡食品推介

與小朋友去必點的有 #荔園摩天輪🎡，是盛載於摩天輪上的 #飽點拼盤 包括: 有Guts（流沙奶皇包）、恐龍千層糕、烏龜菠蘿叉燒包、小刺蝟（鹹水角）。可以讓媽媽 #瘋狂拍照 之餘，食物也合小朋友的口味。

想吃蝦餃燒賣的，可點 #點心拼盤 #荔園動物園 包括: 熊人是我（流沙奶皇包）、恐龍千層糕、恐龍蛋燒賣、雪兔蝦餃皇 食物賣相同樣可愛，絕對可以增加小朋友的胃口!

🐻媽媽少女心爆發的熊仔VIP房

近日再次到訪，發現原來 流金歲月內有間剛完成新裝潢的#VIP房間，#熊仔牆設計 令媽媽少女心爆發了🌸🌸與新推出的 #檸檬薏米水 (個熊仔樽好cute) 簡直是絕配! 而新登場的 #芝蔴脆皮手撕雞🐔，除了賣相吸睛外 (我幫他拍了很多張 😂) 亦超惹味!!! 上菜時已聞到很香，皮脆肉嫩，讓小火子吃完一塊再一塊 。(看著小孩吃是最治癒的)

其他菜色如 #蝦多士、#五代同堂炒飯（櫻花蝦炒飯）、#士多啤梨骨、#魚湯花膠杞子浸菜苗、#芝心海皇卷、#紫薯波波球 的水準也不錯，母親節可以考慮同媽媽去呢度wo!

🎰餐後免費玩懷舊遊戲

乖乖食飽就可以玩遊戲，用餐後 餐廳會提供 #免費代幣 比小朋友 #擲階磚 與 #夾公仔，擲階磚中左一格就有 #綠箭香口膠鐵盒，是否回憶返哂黎呢😁 從此荔園除了是爸媽的童年回憶，也是我和小火子的美味回憶。

溫馨提示，VIP房記得提早預訂啊💕

#親子餐廳 #流金歲月 #荔園 #美味推介 為食情報

【荔園．流金歲月 吃得到的集體回憶】
#興奮的心情 #童年回憶 #以前婆婆帶我去 #母親節再帶婆婆去

「我地去荔園好嗎?」細個時聽到婆婆講就好開心，因為有得玩！坐叮叮船仔啦、掟綠箭啦、去宋城啦.... 到依家我做咗媽媽問女女「我地去荔園好嗎?」原來佢都好開心，因為有得食！動物造型點心啦、啤啤熊飲品啦，超攪笑手撕雞啦.... 仲有得繼續玩迷你版叮叮船仔、掟綠箭～雖然我地兩代對荔園嘅回憶有點不一樣，不過相同的是，荔園都係代表快樂，而快樂，從來都是無價寶。

是日出遊D2 Place二期，因為 荔園 流金歲月新餐牌、新玩樂設施、全新打卡位出場，當然要帶林小食買玩！一幅大大熊仔牆超有「夜香港」感覺，最重要的是「一齊食餐好嘅！」呢句說話真係以前好朋友好同事會成日講，簡直係人生動力來源～ 原來呢度仲重現咗叮叮船、夾夾機、荔園掟階磚等，雖然係迷你版，但贏咗一樣有綠箭做禮物，仲要係永久保存版嘅禮物添，大獎仲有小露寶公仔呀～～～～～神情確威武！

{新餐牌美食推介}
#荔園動物園 包括幾款小點心，可愛嘅「熊人是我」係流沙奶皇包，仲有甜甜地嘅「恐龍千層糕」、「恐龍蛋燒賣」、「雪兔蝦餃皇」，唔單止造型靚，仲好好食！

#荔園摩天輪 小朋友最喜歡嘅摩天輪呀～！「包有Guts」都係流沙奶皇包，同樣有「恐龍千層糕」、「烏龜菠蘿叉燒包」、同埋十分香口嘅「小刺蝟」，係鹹水角黎咖～

#檸檬薏米水 超可愛熊仔樽入面係足料薏米水，清新涼快，而且用左個可愛樽，小朋友飲得好開心。

#芝蔴脆皮手撕雞 林小最愛手撕雞，而且今次呢隻雞皮又香又脆，肉嫩juicy，佢瘋狂愛上了。

#蝦多士 超鬆脆的多士，juicy的大蝦，簡簡單單，小朋友必LIKE!

#紫薯波波球 顏色好靚呀，而且入口好鬆脆，仲有流心餡，小公主表示大愛呀！

另外仲有 #五代同堂炒飯（櫻花蝦炒飯） #士多啤梨骨 #魚湯花膠杞子浸菜苗 #芝心海皇卷 好多好多美食，絕對可以食到停唔到口～食完就玩，玩完又食，人生的快樂就是這樣吧！心思思 #母親節 再同林小嚟多次~~

荔園．流金歲月
D2 Place二期2樓

#mrs1amology #一點小哲學 #ftbbu
#happyhappy💛💟
#全職bb聯盟 #親子blogger #mamablogger #foodie #cookingmama

母親節=飲茶，已是香港人不變的真理，今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處，有無敵海景，有高質任食，即使是點心小店，也有蝦餃王坐鎮，各有賣點，總有一間合心水。

利寶閣
地址：上環德輔道中199號無限極廣埸2樓
詳情： http://bit.ly/2GYjUa3

利寶閣點心放題詳情
12/5（母親節）11am-4pm（自選2小時）$188
註：茶水每位$15/ 每位加一服務費$22.8/ 茶芥小食一至五位共$18，五位以上共$36

點心放題並不少見，但母親節也推出的酒樓，就肯定少之又少。全港有4間分店的利寶閣，4月起新增放題點心，平均約二百多元就可以任吃2小時點心小吃，抵食。
利寶閣放題有五十多款可以選擇，不乏平時的頂點、特點，如原隻鮮蝦腸粉、晶瑩鮮蝦餃、百花燒賣皇、蘋果叉燒酥、鵪鶉蛋燒賣、酥皮焗叉燒包及流沙奶黃包等，跟平時單點水準無異，腸粉滑溜，蝦餃蝦肉爽，豬肉有肉汁。


放題還包括廚部小食及涼拌菜，例如蒜拍小黃瓜、XO醬煎腸粉、陳醋雲耳、沙田雞粥，就連黯然銷魂飯也有。每位客人更送原隻鮑魚酥及一份花膠灌湯餃。勞動假前致電查詢，4間分店都仍然有少量座位，快點打電話訂位。

彤福軒
電話：3891 8732
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Rosewood酒店5樓
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2T9Xp6g

如果母親大人喜歡派頭，那尖沙咀新開業的彤福軒就適合不過。原因無他，270度無敵海景實在令人印象深刻，彤福軒其中一角更是露台設計，前臨星光大道，雖然只是5樓，但前方全無阻隔，景色一流。
點心水準高，因彤福軒大廚李志偉來自曾奪米芝蓮一星的澳門美高梅中菜廳，三十多款點心多走傳統路線，價錢不便宜，一籠點心如蝦餃、燒賣開價$90，不過手工精細，蝦餃做得穩當，摺口仔細。而且除了廣東點心，還有上海鍋貼、小籠包等供應，選擇更多元化。
其他菜式亦不錯，既有傳統中菜如順德風味的炒魚麵、北京填鴨、蝦餃燒賣，亦有重新演繹的創作菜如富貴魚球、雞豆花等，像雞豆花就源於四川菜，把三年老雞起肉成蓉，加蛋白、水等蒸成嫩滑豆花，再加雞湯入味，圖的就是啖啖雞香。北京填鴨亦有看頭，師傅出身沙田凱悅酒店、卅二公館等以填鴨聞名的餐廳，即叫即燒，席前片成一碟皮及一碟連皮帶肉，外皮香脆鬆化，蘸啡糖吃，味道甜得圓潤，連皮帶肉的一碟，就是近年流行的偏瘦填鴨，適合追求健康的食客。
味道好，環境美，價錢的確不便宜，但母親節一年只有一次，豪華一次不過分。


得閒飲茶
地址：太子運動場道7B地下
電話：2398 3183
營業時間：星期一至日7am-12mn
詳情： http://bit.ly/2Wn5qaq

得閒飲茶
地址：元朗谷亭街13號傑文樓地下
電話：2614 8828
營業時間：星期一至日6am-12:30am
詳情： http://bit.ly/2vyeUDT

如果媽媽目標是美味點心，對環境並不注重，剛開業的得閒飲茶就很適合了。分別有太子及元朗兩間分店，老闆是2011年蝦餃王兼譽宴酒家前點心部總廚孫志強師傅，食物質素有保證。

孫師傅曾獲2011美食之最大賞蝦餃之王，招牌菜當然是蝦餃王。沿用當年得獎配方，以1比1的澄麵和生粉做皮。拍皮時將刀身按在麵糰，手掌壓着刀身，用陰力左至右旋轉，壓到約1毫米薄。再在餃面壓多幾下，做出面薄底厚的鴛鴦皮。這樣蒸出來的蝦餃才能晶瑩通透，同時不易穿底。餡料選用越南海蝦、冬筍和新鮮肥豬肉，鮮味彈牙。摺出完美13摺，預留空間讓餡膨脹增加肉汁。。

其他點心同樣出色，XO醬菜苗餃餡多，蝦肉鮮彈，XO醬添鹹香。將即炸鮮竹卷浸濃郁龍蝦湯，外脆內爽，索湯入味。黑豚肉脆脆豬似鹹水角，皮脆煙韌，內有黑豚肉餡。原籠牛仔骨蒸飯選用金鳳米，飯粒分明，牛仔骨軟腍惹味。3.6牛乳太陽蛋奶香幼滑，入口即溶。價錢平，味道好，很適合實際型的媽媽。

滿樂中菜
電話﹕3622 1449
地址﹕九龍西九文化區柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號鋪
營業時間﹕9am-11pm
詳情： http://bit.ly/2GXw3My

母親大人如果是大戲迷，那這間滿樂中菜就是不二之選。滿樂中菜跟50年歷史的百樂潮州同一集團，位於戲曲中心內。裝潢清雅，牆壁以翡翠色為主調，並掛上一系列以東方花卉為主題的畫作，而且客人不多，可以靜靜飲茶。
滿樂中菜提供大江南北的菜式，包括廣東燒味、點心及川菜等。最出色是點心，既有傳統風格，亦有創作點心。個人認為傳統點心做得出色。陳皮叉燒酥焗得酥脆，陳皮味香，叉燒切得大小均勻。原隻鮑魚燒賣皇，原隻鮑魚放在燒賣上，賣相一流。其他新派點心還有櫻花臘味蘿蔔餅、桃膠杞子桂花糕、水牛芝士奶黃包，很有新鮮感。
除了飲茶，晚市菜式亦有水準，行政總廚入廚三十多年。片皮鴨用德國烤爐烤製，只接受一天前預訂，確保每隻烤鴨上桌時都新鮮熱辣，鴨皮酥脆。荷葉餅每日即製，細心地以發熱包保溫，最少可維持45分鐘。配上佐料如青瓜絲、京葱絲、日本大根（蘿蔔絲）、子薑、師傅自家調製的甜麵醬，更滋味。

南海小館
地址：香港仔黃竹坑道180號海洋公園萬豪酒店海殿地下
電話：3555 1910
營業時間：11:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2D08h1U

母親節是一家大小的活動，不如去海洋公園吧﹗早前開了公園內首家酒店，南海小館是樂園內，唯一可以飲茶吃點心的去處。
南海小館提供長達5小時的午市，提供十多款即製點心，不賣甚麼新派口味，都是常見的蝦餃、鹹水角、鮑魚灌湯餃等，有廿多年經驗的點心師傅功架穩當，點心做得細緻，牛肉包餡料大小均勻。味道好，環境出色，唯一缺點就是價錢，一籠蝦餃已賣$72，媲美一眾星級中菜廳，不過一年豪一次，並不過分，而且南海小館因地點偏僻，客人向來不多，可以看着泳池景色吃點心，分外悠閒。
粵式點心以外，南海小館也主打傳統的順德菜，從當地請來入行近20年的大廚，手勢有保證。順德菜最大特色就是河鮮，餐廳選擇便非常齊全，珠江的江豚、大頭魚、邊魚等，或欖角豆豉蒸香，或薑葱煎焗，或煮成鮮甜魚湯，吃出粵菜的精細味道。此外，南海小館還有不少順德手工傳統菜，涼拌爽魚皮，灼得恰到好處，入口爽彈；炒鮮奶，入口幼滑鮮嫩。整體味道雖然鹹了一點，手工還是及格的。

編輯：楊志強