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『とってもかわいい 豚さんのちぎりおにぎり』

【材料】 2人前
----- たらこおにぎり -----
ごはん　　　　　150g
塩　　　　　　　ふたつまみ
たらこ　　　　　30g

----- うめおにぎり -----
ごはん　　　　　150g
塩　　　　　　　ふたつまみ
梅干し　　　　　2個

----- 鮭おにぎり -----
ごはん　　　　　150g
塩　　　　　　　ふたつまみ
鮭フレーク　　　40g

ハム　　　　　　2枚
黒いりごま　　　適量

【手順】
たらこは薄皮を剥がし、ほぐしておきます。
1. たらこおにぎりを作ります。ボウルにたらこを入れ、ふんわりラップをし、500Wのレンジで1分程、火が通るまで加熱します。
2. ごはんに塩を入れて混ぜます。3等分にしてラップに乗せ、1を乗せて丸めます。
3. うめおにぎりを作ります。ごはんに塩を入れて混ぜます。3等分にしてラップに乗せ、種を取り、3等分にした梅を乗せて丸めます。
4. 鮭おにぎりを作ります。ごはんに塩を入れて混ぜます。3等分にしてラップに乗せ、鮭フレークを乗せて丸めます。
5. 耳用のハムを扇形に切ります。鼻用のハムを楕円形に切り、ストローで2つ穴を空けます。
6. 5と黒いりごまを乗せて顔を作ったら完成です。

【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。中に入れる具はお好みのものでアレンジしていただいても美味しく召し上がれますよ。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

【レシピの紹介】
かわいい、ちぎりおにぎりのご紹介です。沢山作ってお弁当に入れると見栄えもよく、お子様から喜ばれること間違いなしですよ。色々なキャラクターで簡単にお作り頂けますので、是非、この機会に作ってみてくださいね。

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おにぎりより具がたくさん食べられ、海苔巻きより簡単なご飯サンド。お弁当にもぴったり。この美しい彩りの組み合わせ、食べる前から元気が出そうです。ご飯サンドを作る際には、のりの四方を折りたためるよう、中心にご飯をまとめてのせます。あとは下ごしらえした具材をのせていきましょう。包んだらラップをして、落ち着かせてから半分に切ります。糖質を多く含むご飯もひと工夫で、こんなヘルシーなサンドになります。
▼詳しい作り方・分量はこちら
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★★ 関連動画 ★★
鮭おにぎり
https://www.youtube.com/watch?v=o8lV87pDY5M
青ねぎと鮭そぼろの卵焼き
https://www.youtube.com/watch?v=Db-oOh3YnN4
青ねぎと鮭そぼろの卵焼き（減塩）
https://www.youtube.com/watch?v=Db-oOh3YnN4

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【材料　(8本分)】
・海苔(縦半分に切る、約20㎝×10㎝) 4枚
・ご飯 　　　　　　　　　　　　 (茶碗4杯分)800g
●ツナマヨ
・ツナ缶 1缶(70g)
・マヨネーズ 大さじ3
・塩 ひとつまみ
●鮭おにぎり
・鮭フレーク 大さじ4

【作り方】
【1】容器にツナマヨの材料を入れて混ぜておく。ラップの上にご飯100gを平らに広げ、真ん中に具を等分にのせてラップで包んで直径4㎝×長さ10㎝の棒状のおにぎりを作る。同様にして全部で8個作る。
【2】30×20㎝に切ったラップを広げ、その上に海苔を横にのせたら、その上にさらに海苔の左端を4㎝出るように30㎝×20㎝のラップを縦にして重ねる。ラップをのせた海苔の右端に【1】をのせ、上下のラップを海苔の幅に合わせておにぎりの上に折りたたんでかぶせ、右端にのせたおにぎりを左に向かってくるくると巻いてスティック状にする。同様にして全部で8個作る。
【3】食べる時、ラップを広げて、上下に折りたたんだ部分のラップも広げ、左端に4㎝出しておいた海苔の上におにぎりを転がして移動させ、海苔の上のラップをはがしてくるくると右端に向かって海苔を巻いたら食べる。


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ぜひ作ってみてくださいね！

1人分
＜カレーからあげ＞
材料：
鶏もも肉 1枚（250g）
A.カレー粉 小さじ1
A.砂糖 小さじ1
A.おろしにんにく 小さじ1/2
A.おろし生姜 小さじ1/2
A.しょうゆ 大さじ1
A.酒 大さじ1
A.おろしにんにく 小さじ1/2
A.おろし生姜 小さじ½
薄力粉 大さじ4
片栗粉 大さじ4

作り方
1.鶏もも肉はひと口大に切ってジップ付きの袋に入れ、(A)の調味料を加えてよくもみこみ、冷蔵庫に入れて1時間ほど漬けておく。
2.ボウルに薄力粉と片栗粉を入れてよく混ぜ合わせ、(1)をまぶし、余分な粉をはらう。
3.170℃に熱した油に(2)を入れ、きつね色になるまで揚げる。紙などにとって油を切り、しっかり冷めたら弁当箱につめる。

＜おひとりさま卵焼き＞
20cmフライパン
材料：
卵 1個
しょうゆ 小さじ1
枝豆 大さじ1
作り方
1.ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐし、しょうゆとを加えてよく混ぜる。
2.フライパンにうすく油（分量外）をひいて熱し、(1)を流し入れて大きく混ぜながら広げる。卵が固まってきたら両端を折りたたみ、奥から手前に転がして、巻き終わりを下にしてしっかり火を通す。
3.(2)をラップで包み、両端をねじって形を整え、冷蔵庫に入れる。しっかり冷めたらラップを外して半分に切り、弁当箱につめる。

＜鮭おにぎり＞
材料：
ごはん 100g
鮭フレーク 大さじ2
大葉（千切り） 2枚
作り方
1.ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる。
2.手に塩水をつけて(1)を半量ずつ俵形に握ったら、完成！
（夏場などは衛生上の観点より、ラップの上から握ることを推奨します）

＜付け合わせ＞
ブロッコリー（塩を入れた湯で茹でる）適量
ミニトマト