賞味期限切れの花椒を見つけたので、全部使って自家製の花椒油を作ってみました。そして今回は、きゅうりを使って簡単な和え物を作りました。
色々な料理のちょい足しで使ったり、いつもの料理の炒め油として使うと、一味違った美味しさになると思います。是非作ってみてください!
【花椒油※材料】
・サラダ油 100cc
・花椒 5gくらい
・小ネギ 3~4本
「キュウリの花椒油和え※材料」
・きゅうり 1本
・塩 小さじ1/3
・花椒油 小さじ1
【きゅうりを使った美味しい料理レシピ】
・おうちで簡単エスニック『ベトナム風サラダ』の作り方【ベトナム料理】
https://www.youtube.com/watch?v=od0Vd3ngnYw
・暑くて火を使いたくない人の為の『簡単冷や汁』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=SplwV8dbUQA
・鯖の水煮缶を使った『鯖缶ちらし寿司』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=LtletVRiS-8
・キュウリをまとめて買った時の『きゅうりの保存方法』を紹介します。
https://www.youtube.com/watch?v=SFUB5wz2v4M
・「きゅうり・食べるラー油・塩」だけですぐ出来る簡単おつまみ【きゅうりのピリ辛ラー油和え】の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1twxULr3MN0
・【簡単アレンジ】浅漬けをマリネにする方法
https://www.youtube.com/watch?v=1oGzSVLbi1A
BGMはこちらのサイトからお借りしました
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#きゅうり #花椒油 #気ままに料理
鯖の水煮缶 アレンジ 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
※ペペロンチーノって表記してますが唐辛子は今回入っておりません。。
ペペロンチーノって書いた方が味の想像がつきやすいかなとの思いでこのようになってます。
不快な思いをされる方がいらっしゃいましたら申し訳ございません。※
今回は一人ランチだったので手抜きしまくりのパスタにしました!(笑)
切るのはニンニクと小松菜だけ!(小松菜いらない人はニンニクだけでもOK!)
鯖の水煮缶を入れてにんにくオイルとあわせるだけで素晴らしく美味しいパスタが作れます!
パスタの茹で時間は袋表記の1分半前にして、ソースと和えて食べる頃にアルデンテになるくらいに!
鯖で旨味、茹で汁で塩味、ガーリックパウダーと醤油でコクを出します。
よろしければ是非お試しください!
☆材料☆
パスタ 100gくらい
にんにく 2片
ピュアオリーブオイル 大さじ2
鯖水煮缶 100gくらい(汁は半分くらい)
小松菜 1束
ガーリックパウダー 小さじ1
醤油 小さじ1強
青海苔、小葱 少々
あればバジル 適量
※パスタの茹で汁は若干しょっぱいくらいの塩分
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです!
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#ペペロンチーノ#パスタ#鯖缶
鯖の水煮缶 アレンジ 在 J-BLASTチャンネル Youtube 的最佳解答
鯖缶ダイエット2日目のメニューです✨
トマト缶があったのでトマトパスタを作ろうと思っていたのですが、あ💡サバ缶入れたら美味しいのでは!!とひらめき入れてみました(笑)
結果は大成功✨
湘南乃風も惚れるぐらいの過去一美味しいパスタが出来ました💕
分量はいつも計らないので参考程度にしかならないと思いますが、良かったら作ってみてください(*´▽`*)
トマト缶の味によってもかなり変わってくるので、基本的には塩を少しずつ足して味を見るといいと思います(∩´∀`)∩
※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※
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