關於 鯛魚燒內餡製作 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

夏令營要用的東西慢慢都送到了
光圍裙（含小廚用的
就花了我一萬😂

希望大家只後也能繼續在家做菜啊
還沒完成匯款的家長
請近期完成匯款

2020 Amanda的廚房夏令營

地點：天母

日期：6/29-7/3 🈵️
7/20-31🈵️
8/10-21 🈵️
時間：9:00am-4:00pm
人數：12人
年齡：小一以上

7/20、8/10（ㄧ）
俱樂部總匯三明治
巧達濃湯
鮮果沙拉

下午：
雞蛋糕
涼圓

7/21、8/11 （二）
關東煮🍢
湯頭製作
福袋
高麗菜捲
黑輪⋯等配料
其餘以當天食材採買為主
下午：
比利時鬆餅
麻薯巧克力餅乾

7/22、8/12 （三）
印度咖哩
Naan餅製作
香料燒烤
拉茶
下午
刨冰🍧
配料製作（以買到的食材為主

7/23、8/13 （四）
手製義大利麵
醬汁製作（紅醬、青醬、白醬
湯品製作（以食材採買為主
下午
提拉米蘇
肉桂捲

7/24、8/14 （五）
韓式海鮮煎餅
辣炒年糕
半半炸雞
下午
糖餅
特調飲料

7/27、8/17 （ㄧ）
漢堡排 （醬汁製作
湯品（以食材採買為主
蘆筍沙拉
下午
泡芙
吉拿棒

7/28、8/18 （二）
簡易拉麵
自製叉燒
湯頭製作
煮溏心蛋
煎餃
下午
燒麻薯
鯛魚燒（內餡製作

7/29、8/19 （三）
漢堡（製作漢堡麵包
溫沙拉
湯品製作（以食材採買為主
下午
冰淇淋布朗尼
莓果派

7/30、8/20 （四）
起司野菇燉飯
牛排/豬排/雞排/魚排
湯品製作（以食材採買為主
下午
甜甜圈
飲料調製

7/31、8/21 （五）
自己辦桌
下午
自己做甜點

夏令營行前小提醒：

請先和孩子做些心理溝通。因為第一天，是新環境，大家都互相不認識，怕有些孩子會擔心，請爸媽多鼓勵。

因為是廚房課程，所以Amanda對於廚房安全比較要求，提醒孩子務必遵守Amanda交待的規則，避免自己受傷，也不會讓別人受傷。

有任何過敏不能吃的東西，一定要讓Amanda知道（當然這中間不吃、不敢吃、不想吃，不包含。因為我會找方式讓孩子接觸😛）。

中午吃飽會有一小段休息時間，孩子可以準備自己愛看的書、桌遊、小型玩具等..電子產品僅量不讓孩子帶來，讓孩子好好學習和其他孩子相處做交流。如果有睡午覺習慣的，也可以趴著小睡。

替孩子準備一個小背袋，裝隨身攜帶的用品，，一個小水壺，一個保鮮盒。

孩子有任何比較特殊的狀況，需要Amanda協助和注意的，請這幾天私訊告訴我。

孩子們約九點到，下午四點結束。

把前面六年曾經上過的課程升級進化
菜單名字已經不是重點
重點是內容要帶給孩子什麼
很多我都是在去買食材的時候突然的想法
或許就改了菜單
也或許就加了菜
希望在這幾年的時間裡
來上過我課的孩子們
心裏的種子都有發芽長大
好好照顧自己 好好照顧家人⋯

剩八月 要報名的請訊息給我 謝謝🙏

2020 Amanda的廚房夏令營

地點：天母
（地址請要來的學生家長訊息給我喔😊
日期：
6/29-7/3（特別包班）🈵️
7/20-31（第一梯次）🈵️
8/10-21 （第二梯次）剩五個名額
時間：9:00am-4:00pm
人數：12人
年齡：小一以上

7/20、8/10（ㄧ）
俱樂部總匯三明治
巧達濃湯
鮮果沙拉
下午：
雞蛋糕
涼圓

7/21、8/11 （二）
韓式海鮮煎餅
辣炒年糕
半半炸雞
下午
糖餅
特調飲料

7/22、8/12 （三）
印度咖哩
Naan餅製作
香料燒烤
拉茶
下午：
刨冰🍧
配料製作（以買到的食材為主

7/23、8/13 （四）
手製義大利麵
醬汁製作（紅醬、青醬、白醬
湯品製作（以食材採買為主
下午：
提拉米蘇
肉桂捲

7/24、8/14 （五）
關東煮🍢
湯頭製作
福袋
高麗菜捲
黑輪⋯等配料
其餘以當天食材採買為主
下午：
比利時鬆餅
麻薯巧克力餅乾

7/27、8/17 （ㄧ）
漢堡排 （醬汁製作
湯品（以食材採買為主
蘆筍沙拉
下午：
泡芙
吉拿棒

7/28、8/18 （二）
簡易拉麵
自製叉燒
湯頭製作
煮溏心蛋
煎餃
下午：
燒麻薯
鯛魚燒（內餡製作

7/29、8/19 （三）
漢堡（製作漢堡麵包
溫沙拉
湯品製作（以食材採買為主
下午：
冰淇淋布朗尼
莓果派

7/30、8/20 （四）
起司野菇燉飯
牛排/豬排/雞排/魚排
湯品製作（以食材採買為主
下午：
甜甜圈
飲料調製

7/31、8/21 （五）
辦桌
下午
甜點

《有關接下來的課程訊息》

⚠️大人課

這個月第二堂
報名同學不要忘記囉！
明天早上十點見
不知道我家的請訊息給我
下個月的大人課時間出來了
6/18（四）
6/23（二）

報名表單⬇️
https://reurl.cc/lVl9QA

有想上的內容可以跟我說
七八月就停課 因為夏令營

⚠️小廚課

這個月第二次的小廚假日班
是週日早上九點到十二點
爸爸媽媽請提醒孩子
他們的回家作業
這個週日我們一樣去採買然後料理
六月的課是6/14、6/28
七八月一樣停課 九月再開始

⚠️2020 Amanda的廚房夏令營

因為6/29-7/3美國學校自己包班一梯次，現在是單數，如果小孩想上這梯次#只有一個名額，可以跟我討論。（已遞補 這梯次🈵️

七月目前也🈵️，八月目前一半，八月因為有些學校開學日不一樣，只能上一週的也請跟我討論。

2020 Amanda的廚房夏令營

地點：天母
（地址請要來的學生家長訊息給我喔😊
日期：
6/29-7/3（特別包班🈵️
7/20-31（第一梯次）🈵️
8/10-21 （第二梯次）
時間：9:00am-4:00pm
人數：12人
年齡：小一以上

7/20、8/10（ㄧ）
俱樂部總匯三明治
巧達濃湯
鮮果沙拉

下午：
雞蛋糕
涼圓

7/21、8/11 （二）
關東煮🍢
湯頭製作
福袋
高麗菜捲
黑輪⋯等配料
其餘以當天食材採買為主

下午：
比利時鬆餅
麻薯巧克力餅乾

7/22、8/12 （三）
印度咖哩
Naan餅製作
香料燒烤
拉茶

下午：
刨冰🍧
配料製作（以買到的食材為主

7/23、8/13 （四）
手製義大利麵
醬汁製作（紅醬、青醬、白醬
湯品製作（以食材採買為主

下午：
提拉米蘇
肉桂捲

7/24、8/14 （五）
韓式海鮮煎餅
辣炒年糕
半半炸雞

下午：
糖餅
特調飲料

7/27、8/17 （ㄧ）
漢堡排 （醬汁製作
湯品（以食材採買為主
蘆筍沙拉

下午：
泡芙
吉拿棒

7/28、8/18 （二）
簡易拉麵
自製叉燒
湯頭製作
煮溏心蛋
煎餃

下午：
燒麻薯
鯛魚燒（內餡製作

7/29、8/19 （三）
漢堡（製作漢堡麵包
溫沙拉
湯品製作（以食材採買為主

下午：
冰淇淋布朗尼
莓果派

7/30、8/20 （四）
起司野菇燉飯
牛排/豬排/雞排/魚排
湯品製作（以食材採買為主

下午：
甜甜圈
飲料調製

7/31、8/21 （五）
自己辦桌
下午
自己做甜點

夏令營行前小提醒：

請先和孩子做些心理溝通。因為第一天，是新環境，大家都互相不認識，怕有些孩子會擔心，請爸媽多鼓勵。

因為是廚房課程，所以Amanda對於廚房安全比較要求，提醒孩子務必遵守Amanda交待的規則，避免自己受傷，也不會讓別人受傷。
有任何過敏不能吃的東西，一定要讓Amanda知道（當然這中間不吃、不敢吃、不想吃，不包含。因為我會找方式讓孩子接觸😛）。
中午吃飽會有一小段休息時間，孩子可以準備自己愛看的書、桌遊、小型玩具等..電子產品僅量不讓孩子帶來，讓孩子好好學習和其他孩子相處做交流。如果有睡午覺習慣的，也可以趴著小睡。

替孩子準備一個小背袋，裝隨身攜帶的用品，，一個小水壺，剛好也需要他們把每日一物裝回家。

孩子有任何比較特殊的狀況，需要Amanda協助和注意的，請這幾天私訊告訴我。

孩子們約九點到，下午四點結束。

⚠️中部以南的烹飪課

這個大概已經被訊息數不清的次數，九月之後，如果中南部有想我去教課，請訊息給我討論。

【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心！甜而不膩超綿密！

🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇
🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺
辛勤的媽媽每天呵護這個家
獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️
我們的【紅豆沙餡】
甜滋滋而不膩
幸福的滋味湧上頭來
好好的感謝媽媽！
配在各種甜品
鯛魚燒 車輪餅 月餅
都非常的適合啊～

⛱簡單哥小前置：
將紅豆泡在常溫水半天至一天


🥣需要準備的材料🥣
🌹紅豆 2.5杯
🌹冰糖 1杯
🌹油 0.5杯
🌹鹽 適量
🌹煮紅豆水 7杯
🌹外鍋水 4杯
🌹煮冰糖水 0.5杯

⚠️簡單哥小提醒⚠️
杯 = 米杯的量

🌈簡單哥小撇步🌈
紅豆要怎麼保存、可以保存多久？
把買來的紅豆裝到一個沒有使用過的保鮮袋裡面，
緊密封口後放置冷藏保存，可以保存一年。
注意這邊一定要保持保鮮袋的密封與乾燥喔

🥘開始簡單製作🥘
①開火加入泡過水的紅豆炒乾水分
②炒乾之後加入七杯水煮滾，電鍋加入四杯水加熱
③煮滾後放入電鍋，待跳起後燜30分鐘，拿起放涼
④將內鍋水瀝乾，使用水與瀝水籃將紅豆皮肉剝離
⑤將紅豆倒入紗布當中，將內餡擰乾
⑥鍋中加入冰糖、水、鹽巴開火煮至溶化
⑦轉小火，倒入紅豆餡持續攪拌
⑧炒至微乾後，分次加入油並持續攪拌
⑨加入共三次油，將紅豆餡炒至坨狀即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

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▲試吃人員！
這集沒朋友 (哭

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【合作方式】
廠商邀約➤latte19940716@gmail.com

#拿鐵食堂 #400次咖啡 #DalgonaCoffee

#tenjinbashisuji #tenjinbashisujishoppingstreet #天神橋筋 #天神橋筋商店街美食 #大阪必吃 #大阪必買 #

Hello大家好, 我叫阿Tsar, Hello, everyone

今日帶大家嚟到全日本最長的商店街,位於大阪的天神橋筋商店街 Today I will show u the longest shopping street in Japan, the Tenjinbashisuji shopping street in Osaka

香港的彌敦道全長是3.6公里,這裏1丁目至7丁目的長度是2.6公里， The total length of Nathan Road in HK is 3.6 km, here the length from section 1 to7 is 2.6 km

相等於三分之二的彌敦道那麼長啦, 來這裏吃、買、玩交通相當方便 which is 2/3 long of Nathan Rd, is quite convenient to come eat, buy, and play for transportation

因為由天神1至7町目，橫跨了三個地鐵站 Because there are 3 subway stations are crossed from Tenjin sections 1 to 7

分別是「南森町駅」、「扇町駅 」和「天神橋筋六町目駅」，

有多達800間店鋪，當中包括餐廳、藥妝、衣服、 U to 800 shops including restaurants, cosmeceuticals n clothes,

雜貨、土產、傳統老店、居酒屋等等，應有盡有， Groceries, traditional old shops n izakaya, etc.U name it,

最重要是什麼呢, 這裏的吃買玩是街坊價錢！ What most important is the food and drink here is charged very low!

如果你的行程逗留大阪不是那麼久, 我建議你來這條街 If your itinerary is not so long in Osaka, I suggest you come here

一次過可以滿足你三個願望, 以最平的價錢、最集中的時間，去享受旅遊大阪的真樂趣 It satisfies your 3 wishes in one go, n enjoy the true pleasure of traveling to Osaka at the most affordable price and most concentrated time

我在google map, cap了張圖, 看看這裏連住三個地鐵站附近的酒店 I captured a photo for budget hotels nearby

三、四百hkd一晚, 是現在這一刻的價錢 Around 3 to 400hkd per night for the price at this period

大家如果下次去大阪, 不想住心齋橋、梅田那麼嘈吵的地方 For your next visit to Osaka, if u don't want to live in a noisy area like Shinsaibashi or Umeda................
這裏都可以是一個幾好的選擇, 比較貼地、接近大阪人的平民生活 U can enjoy the civilian lifestyle of Osaka locals

由於這條街太長, 所以我今日會介紹這裏的2丁目同埋3丁目 Since this street is too long, I will introduce only sections 2 chome and 3 today

長度相等於你從金鐘頭行到去灣仔中間的距離啦 The length is equal to the distance from Admiralty to mid Wanchai

我會重點推介一些值得吃買玩這個段落的地方, I will focus on recommending some places worth eating, buying n playing ..

這裏還可以有免費wi-fi上網, 速度都不錯㗎, They have free speedy wi-fi Internet access

邊行邊打卡給你啲friend啦, 快啲跟我一齊行啦, Are u ready? U can selfie n share with friends along. Are u ready?

嚟到2丁目, 你一定不可以錯過這間人龍排隊小店 When u come to section 2, u shouldn't miss this long queue store

它就是鼎鼎大名的 『中村屋』可樂餅啦, It is the famous croquette,

剛剛炸好的可樂餅, 金黃酥脆，外酥內軟，炸得香氣撲鼻， The freshly fried croquette, golden crispy on the outside and soft on the inside n fragrant,

被稱為是全大阪最好食的可樂餅！ Known as the best croquette in Osaka!

日本一個好權威的飲食網頁Tabelog攞到3.51分 It scored 3.53 in an authoritative food webpage in Japan called Tabelog

通常如果攞到3.4分已經是好好食, 所以你可想而知啦 Usually it's already delicious if you hit 3.4 points, so you can imagine

為何Tabelog的可信性是好高呢, Why is Tabelog's credibility so high?

因為Tabelog的收入不來源於餐廳的廣告，Because Tabelog's income does not come from restaurant advertisements,

而是來源於給用戶的增值服務。 It comes from value-added services to users.

.............
這裏的烏龍麵出名滑溜又Q彈，吃的時候一定要加一些炸小魚乾 The udon here are famous for being smooth n chewy.

炸小魚乾可以讓烏龍麵多了一種風味， Deep-fried dried fish can add a flavor to the udon

看看這幾位姐姐, 可以尋回學生時代迷過的偶像呀 What are they searching? Maybe searching for their idols in their childhood

CD只賣200yen(14hkd)一隻, 可能有啲是絕版呢 The CD only sells 200yen (14hkd), maybe some are out-of-print

這裏有好幾間理髮店喎, 我建議男士可以嚟試下 There are several barber shops here, I suggest bros to try

大家知道否為何全世界的理髮店門前都有一條三色柱呢 Do u know why there is a tri-color column in front of barber shops all over the world?

在1789年, 法國爆發大革命, 有一位革命的領袖被人追捕 In 1789, the French Revolution broke out and a revolutionary leader was pursued

走了入一間理髮店, 店裏面的員工成功地為這一位領袖擺脫了他的敵人 He hid into a barber shop, the employees in the shop successfully got rid of his enemy for this leader

在法國大革命勝利之後, 為了表揚這位理髮店工人的貢獻和支持 After the victory of the French Revolution, in order to praise this barber shop worker for his contribution and support

這位領袖就在理髮店門前放一個玻璃圓筒 The leader put a glass column in front of the barber shop

裏面裝上象徵著法國國旗的紅白藍三色柱, 不停轉動 It is filled with red, white and blue in column that symbolize the French flag and keeps turning

其後世界各地的理髮店都紛紛裝上這個三色柱 Since then, barber shops around the world have installed this three-color column

作為招攬客人的裝飾, 一直沿用至今 As a decoration to attract customers, it has been used until today

來這裏鋸扒餐都是800幾yen, Tabalog3.28分都過得去啦 The steak meal here is 800 yen, Tabalog 3.28 is rated

行一行這間妝藥店先, Akaran.........

.................
3丁目裏面有一間.......
....到3丁目一定要是這一間鳴門鯛燒本舖鯛魚燒連鎖店 This taiyaki sea bream cake chain shop is a must to come.

外面的皮用頂級小麥製作，口感偏脆， The outer layer is made of top-grade wheat, super crispy

皮薄而香噴噴，內餡有北海道十胜紅豆、宇治金時番薯、 The out layer is thin and fragrant, filled with Hokkaido Tokachi red beans, Uji Jinshi sweet potatoes,

亦有紅豆和蕃薯嘅雪糕夾餅，在日本好多分店,而且相當出名。 There are also red bean and sweet potato ice cream sandwiches, which are well-known in Japan w/many branches.

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我的youtube頻道大阪自由行的播放清單 Pls visit the playlist of my youtube channel for osaka travel

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