#颱風天清冰箱簡單吃
趁著早上沒什麼風雨到市場買了豆乾、肉絲、高麗菜跟番茄,原本打算簡單做三道料理分裝成便當就能分好幾天的中餐來吃,不過中午的大雨讓人感到昏昏欲睡,所以不小心就睡著了。
晚上醒來後發現沒什麼動力烹煮,但電鍋裡煮好的五穀飯終究要消化消化,所以看冰箱看有沒有不需要花時間處理的食材,就發現剩些泡菜跟蒲燒鰻料理包能吃,於是就這麼簡單吃一下。
在五穀飯上放了半片蒲燒鰻(還有半片明天吃)、韓式泡菜就可以上桌,原來這樣的搭配方式也還不錯吃,之前7月底的土用丑日沒吃到的鰻魚在今天補吃一下也不錯👌
鰻魚飯小知識:
在「土用丑日」,日本人通常會按照習俗在這天吃鰻魚,由於這天是在夏季,屬於氣候最炎熱時,所以會更讓人感到無精打采,而吃鰻魚則可以補充精力跟體力。
#但我覺得這根本是商人的陰謀
#就跟情人節與聖誕節一樣
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅MaxSuzuki TV,也在其Youtube影片中提到,⚠️感染症対策をとりながら撮影しています。 🕛チャプター 00:00 内容説明 01:55 実食 02:13 うなさし 04:58 昆布締め 07:30 串各種 12:06 白焼き 14:54 生ハム 16:13 金のうな丼 19:19 関西風うな重 21:13 関東風うな重 26:24 ...
鰻料理 在 Facebook 的最讚貼文
✨關西68年老店「蒲燒鰻魚」免出國在家也吃得到!
👉江戶川鰻魚:https://safood.tw/yoyage (留言)
「江戶川鰻魚禮盒組」鰻魚先烤、再蒸、再醬烤至金黃色的傳統料理手法,吃起來外層微酥、裡面鬆軟,搭配秘製醬汁、日本餐廳專用山椒粉、日本農業廳評價特A品種米,吃上一口保証讓你一秒回日本😍
小剎跟廠商要了好禮要送大家,#記得看第一篇留言
鰻料理 在 Facebook 的最讚貼文
#台中鰻魚料理
全世界有80%的鰻魚被吃進日本人胃裡,
連台灣人到日本,也都會特別去吃,
一客鰻魚套餐都要2000.3000日幣起跳,
但你知道裡面的鰻魚很多都來自台灣嗎?
2016年有29662噸出口到日本,
也就是說台灣養殖的95%頂級鰻魚都到日本了!
台中這間現殺.串.烤活鰻料理,
逆輸入頂級青口活鰻,
結合居酒屋和鰻魚料理,
當三寸丁釘住青口活鰻,
刀從鰻背快速的劃開,
清內臟、挑刺、串鰻、烤鰻一氣呵成,
我就知道這鰻魚飯絕對好吃!
全文閱讀:https://taiwantour.info/taizhong-eel/
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鰻料理 在 MaxSuzuki TV Youtube 的最佳解答
⚠️感染症対策をとりながら撮影しています。
🕛チャプター
00:00 内容説明
01:55 実食
02:13 うなさし
04:58 昆布締め
07:30 串各種
12:06 白焼き
14:54 生ハム
16:13 金のうな丼
19:19 関西風うな重
21:13 関東風うな重
26:24 うなぎまぶし
29:44 うなぎと雲丹のまぶし
31:50 アフレコ(倍速)
34:30 おまけ
🪖チャレンジ難度:UNAGI
SSS(不可能)
SS(未知の領域)
S(超難度)
A(キツめ)
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皆様こんにちは、MAX鈴木です。
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メニュー:うなぎ料理
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大人のグルメシリーズ‼️今回のテーマは「鰻」‼️
さて、、この本格的に大人なジャンルをマックス鈴木はどう感じたでしょう?
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鰻料理 在 まーやの料理ちゃんねる Youtube 的最讚貼文
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09:35 (メイン)鰻と冬瓜のトマトソース
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◇直近90日視聴回数ランキング◇
1位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
2位 ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
3位 お家で作る!自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
→https://youtu.be/mD1mwpTkWzI
4位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成!自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/TF5Ee-jDc2A
5位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
→ https://youtu.be/2TKFNgPppxo
6位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
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8位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
9位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
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10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
→https://youtu.be/aC716ahp7j8
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30年間パスタを食べ続ける男の料理動画チャンネルです
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鰻料理 在 大飽礁水世界 Youtube 的最讚貼文
00:00 開始 抓鱸鰻
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04:30 蒲燒鱸鰻製作
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鰻天下 · 1.燉:國人最常用的料理方式,例如枸杞燉鰻、當歸燉鰻、人參燉鰻等。 · 2.油炸:利用高溫油炸,一方面使鰻魚香酥可口,另一方面可減少對魚刺的不適感,也是宴請賓客 ... ... <看更多>