走進赤阪小巷,幽幽的隱店排列、藴黃的燈色有一種特別的期待感! 在這邊用餐很輕鬆、雖然能夠用日文溝通,但是這種外國人友善的氛圍真的讓人能真的鬆下肩、邊用低音量話家常邊享用美食~ 曾經去過幾家超級名店,氛圍是一種不敢讓人說中文....像小媳婦一樣度過一餐,真的好緊張...美味也變得食不知味😑
用餐時一直有聽到一個聲音,鈴聲般的蟲鳴、詢問了一下,9月下旬在日本都能夠聽到鈴蟲的鳴叫聲,只有大概一個期間限定的季節之音~ 店家想要把季節感延伸、於是在店內養了幾隻,當作自然的背景音樂~
(啊...結果突然想到櫻桃小丸子有一集打翻教室裡頭飼養鈴蟲觀察箱的)
料理的團隊人數眾多,美味、但最讓人驚訝的料理呈上時的極高的熱度~ 每一道都是「小心!非常燙」 而且,真的是非常非常的燙!很適合相機先吃、或是邊品酒邊聊天慢慢吃~
9月底的東京街頭,聽著鈴蟲鳴叫~ 似乎月亮看起來都更亮、披著薄羊毛衫的天氣也舒服極了! 散步搭著快速的Tokyo Metro地鐵、漫步回大手町的住所也隨之怡然自得、大享初秋
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先來一口迎賓酒
燉煮蕪菁、胡桃醬
秋刀壓壽司、子持香魚佃煮、銀杏
天然真鯛、車海老
黑鮪魚大腹肉
鱧魚與松茸、土瓶蒸,醋橘
子持稚鮎烤
新鮮鮭魚卵
秋季蕈類溫沙拉
甲魚魚翅鍋
松茸飯
味噌湯
甜點
未完食的松茸飯帶回,當宵夜早餐
#菊乃井
#ミシュラン東京
#Tokyomichelin
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眼看著夏季限定的納涼床風景,也將進入今年的最後一週了,身在日本關西地區的朋友,9月30日前還有機會好好體驗在河川邊用膳的風雅閒情!
#夏季風物詩鴨川納涼
「京都花街組合連合會」五大花街之一的先斗町,原本只是鴨川的沙洲,因為過去花街的發展所致,在這裡有許多供應美食的店家。每年五月至九月間鴨川岸邊會搭起納涼床,提供被稱為京都夏季風物詩的「川床料理」,而其中絕對不可錯過的便是「祇園祭」期間必嘗的季節限定美食-日文中稱之為「鱧」的海鰻,祇園祭甚至還有「鱧魚祭」的別名之稱。
#京都 日常散策,三条通與西陣上七軒
https://goo.gl/QxoXRq
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