Search
雖然住高雄但是很少到鳳山來，鳳山超多美食小吃都一直在小准的口袋名單裡，例如這家在地經營快40年的小籠湯包店
點了 #小籠湯包 $60元/8粒，皮薄料多吃起來很紮實，不過相對的湯汁就少了些，還好這並不影響小籠湯包的美味程度😋😋，肉餡不油膩鹹度也適中，湯包及餃子類都是店家自己手工包的喔! 外皮手工桿皮上皮較薄、下皮厚展現出小籠包口感的特性
#吻仔魚羹 $50元(小) 吻仔魚羹喝起來滑溜順口，大人小孩都適合，他們家還有鮮蝦蒸餃聽說也是必點招牌🥟🥟🥟，下次有機會小准會再來用餐的~
#歡迎提供更多鳳山美食
#吃喝玩樂准貝go #高雄美食 #鳳山美食 #高雄小籠湯包 #小籠包推薦 #鳳山小籠湯包 #鳳山銅板美食
#生源小籠湯包
地址：高雄市鳳山區光復路一段94號
聯絡電話：07-7456728、07-7472712
營業時間：11:00~14:00；16:00~20:00
各行各業上下班時間不同，上班族一早上班想吃東西找不到美食吃？小學生下課想吃東西找不到美食吃？半夜下班想吃東西找不到美食吃？朋友情侶家人彼此最愛問，啊你要吃啥米？不要煩惱！台灣可是24小時都找得到美食可吃的美食之國呢！食尚玩家推出高雄24小時美食NONSTOP計畫，告訴你在高雄什麼時間點究竟可以吃蝦密！播出日期：2018/05/16
店家資訊：https://bit.ly/2IM75mg
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
經歷現實後我會陪著你經歷感動後我在你心裡滿200元即可外送鳳山；文衡路、青年 ... 影片是半年前包最後一顆湯包的影片這半年來還是有客人打來要訂湯包還是在通知一下. ... <看更多>
大家好本人是湯包控最近發現鳳山某夜市旁邊（靠近鳳凌廣場） 有一個男生賣的湯包 ... 2 F 推breezeguy: 光遠路李記小籠包不過我都吃他的蒸餃04/12 11:19. ... <看更多>
鳳山小籠湯包 在 Fw: [食記] 高雄.鳳山-生源小籠湯包- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FSbseIw ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 高雄.鳳山-生源小籠湯包
時間: Wed Mar 28 08:39:00 2012
圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/bo2/17321392
餐廳：高雄.鳳山-生源小籠湯包
地址：高雄市鳳山區光復路一段94號
電話：(07)7456728
營業時間：11:00-21:30
用餐日期：2012/03/23
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
湯包/蒸餃 NT.50-NT.80不等
粥品/麵疙瘩 NT.50-NT.65不等
麵條/米飯 NT.50-NT.65不等
湯品 NT.25-NT.70不等
-----------------
最近並不是小籠包吃上了癮，而是碰巧當天就吃了兩餐小籠包。
晚上吃李記，中午吃生源，兩家都離鳳山市中心不算遠，而且也都頗有知名度，
生源位於光復路上，紅色招牌，一般的小吃店模式，其實並沒有特別顯眼，
它是第二屆的鳳山美食小吃早餐點心類冠軍，而且又是三十年老店，整個就是很威，
當然一定有不少節目跟名人採訪過，牆上也貼了不少相關介紹，
像tvbs/食尚玩家/華視/港都新聞等等。
雖說是小籠包店，除了湯包/湯餃，也有賣粥品跟麵條米飯，還蠻多元化，
不過當天當然還是以吃出名的湯包為主囉。
-----------------
小籠包是用拖盤盛裝上來，還附加薑絲及辣豆瓣的醬油，不過醬油量給的有點少。
生源的小籠包口味比較偏清淡，我個人覺得還是比較喜歡佐醬油來一起食用。
-----------------
【小籠湯包(8顆)】NT.50
一籠八顆，比想像中來的小巧，屬於比較渾圓飽滿的類型，
算薄皮湯包，但吃起來有麵皮的厚度，比較像水餃皮那樣的外皮，
肉的內餡很紮實，也很鮮，只是調味比較淡，
像我這麼重口味的得多沾點醬油吃才夠味。
-----------------
【鮮蝦湯包(8顆)】NT.80
一籠八顆，一顆八塊的單價是高了點，
每個湯包內都有包一整汁的蝦子，蝦子吃起來Q彈鮮脆，
鮮蝦湯包比一般湯包多了隻蝦，也多了蝦肉的鮮甜，更好吃些。
-----------------
【酸辣湯(小)】NT.30
雖然酸辣湯顏色看起來很淡，但其實還蠻夠味的，
該加的醋/胡椒粉應該都加了，酸度跟辣度都還算蠻足，
裡頭還有木耳/紅蘿蔔絲/竹筍絲/肉絲等等多種配料呢。
-----------------
【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★★☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★☆☆
小詠OS：1. 鮮蝦湯包比小籠湯包來的好吃些，不過價格也高了些
2. 為第二屆的鳳山美食小吃早餐點心類冠軍
3. 生源跟李記兩家相比，我個人是比較喜歡李記的小籠包
-----------------
--
我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
https://www.wretch.cc/blog/bo2
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.92.15
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: designW (210.60.92.15), 時間: 03/28/2012 08:39:11
... <看更多>