『瑪仕特羅股份有限公司』
隱身在內湖瑞光路的巷弄內
菜單每一個選項都是中西式搭配
出乎意料地美味
店內輕工業搭配港澳風的裝潢 完全無違和感
門口招牌上寫著「吃飯、睡覺、喝飲料」
那我來睡覺好了XD
菜單封面都有配好的套餐可以選
這次的餐點選擇是
油封鴨腿&義式時蔬+鴨油薯條 $340
鴨腿的鮮嫩保留在皮裡面 肉質軟嫩鮮美
烤過的蔬菜搭配義式醬料非常開胃
鴨油炸的薯條 外酥內軟鴨油的香跟薯條混搭的口味
馬告黑豬上蓋&炸醬豆丁 $240
選用豬肉中最鮮嫩的部分『豬上蓋』
吃起來像是排骨 口感偏像松阪豬
軟嫩又帶Q勁 完全吸收香料的肉汁
沾上桔醬後多了一道酸甜的滋味
炸醬豆丁很下飯 單吃也很滿足
旁邊有附上 醃製番茄 杏仁豆腐 時蔬
中式醃製配上西式香料 好吃
杏仁豆腐是我最愛的一個甜品 濃濃的杏仁
甜度剛好是我喜歡的微糖 先+100分
新鮮現刨松露牛排炒飯 $680
牛排軟嫩入味 放冷了也不會硬的肉質
粒粒分明的蛋炒飯配上現刨松露
好奢華的口味 松露炒飯+牛排
焦糖脆脆融雪蛋糕 $160
上面厚厚一層鹹甜的奶蓋
配著可可戚風蛋糕
每一口再搭配脆脆焦糖 口感升級
老茶鮮乳 $90
茶味香濃 乳味也濃到沒話說
可以滿足一整天
莓力水果茶 $110
新鮮草莓+維大力+高山茶
好特別的搭配 帶有茶香又有維大力的香甜融合
值得嘗試的飲品
中西混搭的餐點風格 完全對我的味蕾
可以收入口袋的餐廳
瑪仕特羅股份有限公司
地址:台北市內湖區瑞光路235巷15號1F
電話:02-87523558 @ 瑪仕特羅股份有限公司
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅使徒,也在其Youtube影片中提到,*Youtube訂閱請點 ➡︎https://goo.gl/aueB8E *Facebook專頁➡︎https://goo.gl/2FNksL *Instagram:apostle1203 *字幕支援 ➡︎https://goo.gl/NIrr9d *籌旗助養本公子➡︎https://goo.gl/...
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想吃西餐又想吃中式怎麼辦🤔
這次跟朋友約在一間位於內湖的餐廳
店名讓我印象深刻
🔎瑪仕特羅股份有限公司
也太特別了吧🔥
瑪仕特羅股份有限公司
ANN點餐🍴
📎羅西尼炒飯 $580元❤️
📎黑豬上蓋套餐 $250元❤️
📎油封鴨腿套餐 $350元
📎鴨油薯條$150元
📎韓式雞翅$150元❤️
📎焦糖脆脆融雪蛋糕 $160元
📎瑪仕拿鐵$90
📎蘋果西打mojito $100元❤️
📎玖號生啤酒$110元
⚡️羅西尼炒飯
十足的鴨肝搭配軟嫩的牛排,最經典的西餐搭配💓單吃一口鴨肝極香嫩好吃😋再與粒粒分明加了洋菇的中西合併炒飯,整個很絕配,這道絕對必點~炒飯好吃到我也整盤吃光光🥰😅
⚡️黑豬上蓋
外皮酥脆,內層肉汁juicy且紮實,也是出乎意料的美味料理!
⚡️油封鴨腿
外皮非常脆、肉質則軟嫩,搭配油鴨薯條🤩真的覺得好滿足✌️
⚡️韓式炸雞
醬料獨特又順口,不會太辣~讓人一口接一口👍
⚡️焦糖脆脆融雪蛋糕
採用伯爵戚風為蛋糕體🍰淋上特製奶霜與可愛的馬林糖來點綴,好吃
⚡️蘋果西打mojito
這杯我喜歡💕酸酸甜甜,清爽無負擔,就是好喝✅
⚡️玖號生啤酒
氣泡濃密,冰涼清爽
⚡️ 瑪仕拿鐵
基本上店家都已經有配好的套餐可以選喔!每一種套餐都是老闆的精心搭配,第一次建議就跟著套餐menu點餐,可以吃飽又都無雷啦!
我喜歡這種中西合併又出乎意料的美味
有機會經過還想再試試其它套餐🤗
📍瑪仕特羅股份有限公司
📮台北市內湖區瑞光路235巷15號
📞:02-8752-3558
🕛:週一~週日 11:00~21:00
部落格
https://sky090678.pixnet.net/blog/post/225250965
#小吃貨安安#安安愛旅行#likeforlike#food#travel#loveyourself#enjoy#girl#love#ann #羅西尼炒飯 #瑪仕特羅股份有限公司
#內湖美食 #港墘站美食 #內湖 #台北早午餐 #台北甜點 #台北下午茶 #台北餐廳 #台北咖啡廳 #taiwanfood #taipeifood #like4like #like4follow
鴨油薯條 在 黃之鋒 Joshua Wong Facebook 的精選貼文
不記得是2014還是2016年看到這個,當時覺得很不真實,也不認為香港已成屍體,對於這種好像貶低自己來勸勉台灣人的措詞,感到不太舒服。
結果,半年下來,當初誰會想得到,屍體竟成香港民主運動的其中一個關鍵詞,不論是被自殺被失蹤的浮屍,還是在街頭被真槍實彈槍擊,或是在現場墮樓離世,此刻覺得那種內心萌生的恐懼,或是牌子上的口號不再是那麼遙遠或誇大。
理想的願景,當然是「今天台灣,明天香港」,寄望香港有天能像台灣一樣選自己的政府,自己今年有法庭保釋在身禁止來港無緣觀選,看到不少政圈友好紛紛赴台也真的很羨慕,亦想起四年前眾志尚末成立時,跟一眾創會成員到台灣多次交流,拜訪民進黨和時代力量以及學者等公共知識分子,跟創意媒體部幕僚等朋友交流,以及到水牛書店 www.buffalo1966.tw(題外話還是很記掛那裏的鴨油薯條),找當時未重返政壇的為孩子而戰 羅文嘉,從1996年的選舉開始,了解選舉策略的記憶片段。
當然,對比起說是什麼要考察選舉,硬要說成田野調查之類,倒不如是香港人借訪台的機會,想感受選舉氣氛,感受全面享有民主直選的情緒和氛圍是怎樣的一回事。同樣是華人社會,香港人對於台灣能夠實現民主選舉,現在其實還是在急起直追的步伐,同樣面對中共威權,但願能夠惺惺相惜,也是有種微妙的互動。
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本來若果有機會到台灣考察選舉的話,還真的想探望識於微時的朋友,得悉他們在不同崗位努力投入選舉,即使位置光譜有不同,還是密切留意他們的動向,很想跟大家提一提。
2012年反國教後,到台灣綠島監獄考察時認識了反媒體壟斷運動後廣為人知的陳為廷,後來在他到香港的時候,還曾經帶他到中聯辦門口參觀以及一起舉中指,現時應在替高鈺婷 新竹市立委參選人作最後衝刺;
2013年在王丹牽線下接觸的林飛帆,現時應在凱達格蘭大道的舞台上演講,自己確是佩服他放棄體制外光環,還加入執政黨推動進步價值不會倒行逆施,以及在頗合適他的位置,抗衡北京的決心和意志;
2014年陳為廷被拒進入香港,陳惠敏當時就跟我一起在香港立法會召開記者會,我亦在過去六年感受到她對香港議題的着緊和熱心,當眾多立委對香港議題不感興趣,或是香港抗爭一潭死水的時候,她已在很早很早的時候,已跟我們在找立法委員 黃國昌談,在想台灣如何能跟香港民主運動有更好的連結;
2015年已請我到大港開唱(這個活動在韓國瑜主政的高雄市政府不幸被取消了)分享的林昶佐 Freddy Lim,還是積極推動台灣人關心香港,與Doris也直接或間接促成我在去年九月到台灣交流,他與香港藝人朋友的交流互動,促進文化層面的協同效應,亦是功不可沒。
當香港議題被不同光譜派別的台灣政治人物掛在口邊的時候,在此文提起幾位,純粹是希望大家認識我一些台灣朋友,早期已經關心香港的同路人(必須強調,我沒有提到的政治人物,不代表他們不關心香港,純粹是我自己沒有私交而已),即使知道各人想法有不同,甚至會有選舉上的衝突,但還是希望他們一切順利。
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雖然這樣說好像有點誇張,但我覺得現在台灣人對香港的支持,也是有一點點像31年前香港人對北京學生的同情和關心。
這刻,我也不知道香港是不是已成屍體,或現實是香港民主運動已有不少人離世犧牲,但願各位台灣人一定要到票站投票,時代革命在香港發生就好了,千萬不要有一天,大家要喊出光復台灣的口號,台灣有一個不對北京卑躬屈膝的總統,將會對香港雪中送炭,拜托了!
鴨油薯條 在 使徒 Youtube 的精選貼文
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【The Butchers Club】地址:灣仔蘭杜街2號麗都大廈10號地舖
營業時間:星期一至日 11:00 - 22:30
電話:25282083
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小鎮豬牛堡 $160
亞哈船長漢堡 $130
鴨油薯條 $30
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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Keywords:
#TheButchersClub#漢堡#burger#香港美食#香港小食#美食#識食之人#搵食#好食#試食#試食vlog#食好西#吃貨#使徒#灣仔灣美食2018#灣仔美食#灣仔搵食
鴨油薯條 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
一個美味的漢堡,豐厚、鬆化、多汁,令人快樂。要發掘美味的秘密,就請Butchers Club大廚帶我們去心臟地帶看看。「這是乾式熟成(dry aged)的房間,Butchers Club的心臟。」這店起初做精肉店起家,自設工場熟成牛肉。2014年開設漢堡店,都用上100%乾式熟成的牛肉來做,全港少見。
「Dry aged是一個耗時的過程,在特定的溫度、濕度之下,牛肉產生天然的酵素把肌腱分解,令肉味富有堅果和泥土的氣息,以及有更多肉汁。」大廚Don Neville解釋。由於乾成熟成的牛肉,一旦離開熟成房,很快變質。所以每天早上三人一隊的廚師就會分工合作,把變黑的牛肉外層裁走、餘下的經過攪拌,即日送到各間分店。
漢堡用上漢堡牛冧肉(有肉味)、牛肩肉(有油分)、牛胸(有彈性),所以吃來肉味濃有油香。肉質鬆化還有一個秘訣,就是天天由廚師手握。「手搓跟機製的漢堡完全不同,外層質感結實、中間柔軟。就像機製的壽司
與大師傅的手握壽司,完全不能比。」配上即烘的麵包、半溶的芝士、新鮮的番茄等,令人大滿足。配上即炸的鴨油薯條,就加倍開心。
採訪:關廣恩
攝影:鄧廣基
The Butchers Club
地址:灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下
電話:2528 2083
詳情: http://bit.ly/2CWXMfP
註:尖沙咀、中環、鰂魚涌設分店
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鴨油薯條 在 Mark Sir 教室 Youtube 的最佳解答
當日睡眠及準備均不足,對三層漢堡的份量也輕敵了,致食物聚積口中降低速度,否則應可快些。幸得周邊客人打氣支持,才能打破紀錄
Butchers Club 「Triple Happiness: Can You Kick It? 」挑戰詳情:
7 分鐘內完成進食 Triple Happiness 三層漢堡、鴨油厚切薯條及冰凍啤酒套餐 (原價HK$240)即可免費
片中挑戰地點:中環士丹利街
鴨油薯條 在 #鴨油薯條- YouTube 的推薦與評價
This is an easy recipe for side or snack. Very hard to resist once you take your first bite. Enjoy! 一开吃就很难停口的百里香鸭油土豆 . ... <看更多>
鴨油薯條 在 參食而立- 《手切鴨油薯條》 最近在廚房裡常看見 ... 的推薦與評價
爍的鴨油薯條,從原料產地直送、鴨油自己煉(還要先油封過鴨腿、更增添香氣), 吃過的客人都知道,這道菜是「只點一份會後悔排行榜─冠軍」, 而且點太多 ... ... <看更多>
鴨油薯條 在 [心得] 家樂福鴨油馬鈴薯- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
家樂福進口冷凍食品 鴨油馬鈴薯
原本是想買薯條的 不過還要炸 感覺有點麻煩
鴨油馬鈴薯看起來挺吸引人的 一包155有600克
不用退冰拿平底鍋加熱到表面鴨油都有點滋滋作響就差不多了
很香 份量大概三四個大人邊聊天邊吃剛好
給有興趣的人參考參考
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