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鴻禧山莊餐廳在台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答

2016-12-04 08:32:59 有 76,606 人看過有 183 人喜歡

眷村酸菜鍋、60年湯圓、七彩蒸餃、關山便當、台中功夫菜第249集【台灣1001個故事】2014年

☞眷村味炭火酸菜鍋
在高雄左營眷村，
有一位從陸戰隊退伍的老闆
他的這個炭火酸菜白肉鍋
光是一天可賣出三百鍋以上
而上門顧客也愈來愈多了！

☞講究基本功的圓仔
萬華有一家六十年
老字號的湯圓店
每到了冬至就大排長龍
顧客都甘願頂著寒風來排隊
為的就是吃這麼一口
成為全台排名前三大的
必吃甜品

☞七年級的七彩水餃
一群有線電視業務
出身的七年級男生
他們懷抱了創業的夢想
他們就研發出七彩顏色的水餃皮
跟七種不同口味的水餃
滿獨特的產品
終於闖出名號

☞關山米香的滋味
台東關山著名的便當
除了米粒又香又Ｑ之外
還搭配獨家菜色「炸殼」
來看看關山便當的創始店

☞窮小子的功夫菜
來自彰化的一名窮小子
為了賺錢，
曾經一天打了四份工
後來靠著料理功夫菜
精湛廚藝進到了鴻禧山莊
當了學徒
還幫政商名流當外燴主廚
28歲的他
已經在台中擁有四家餐廳

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

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台灣1001個故事

About author

【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。

鴻禧山莊餐廳在台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文

By 台灣1001個故事

2016-12-04 08:32:55 有 88,397 人看過有 291 人喜歡

來自彰化的一名窮小子
為了賺錢，
曾經一天打了四份工
後來靠著料理功夫菜
精湛廚藝進到了鴻禧山莊
當了學徒
還幫政商名流當外燴主廚
28歲的他
已經在台中擁有四家餐廳

■台灣1001個故事　說不完的故事
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