【廚餘不是豬的好朋友 農委會該讓他們分開了】
在查獲非洲豬瘟的肉品後,農委會宣布從9月1日起暫停廚餘養豬一個月。
但在2019年行政院的災害應變中心會議中,
就有討論 #禁止廚餘養豬, #可惜最後農委會不願面對,
並表示廚餘只要符合高溫蒸煮就可以繼續養豬。
如今非洲豬瘟突破邊境,農委會不該只是暫停一個月,
而是要 #全面禁止廚餘養豬。
如果持續使用廚餘,不論從疾病防治的角度,
或者疾病控制上的風險永遠存在,
農委會該面對問題,也要趁這次徹底解決問題!不應該存有僥倖心理!
英國曾發生了疑似豬隻吃下帶有病毒的廚餘,而造成口蹄疫疫情,
因此在2001年起禁止用廚餘養豬,歐盟則在2002年跟進。
台灣養豬也應該遠離壞朋友廚餘,
走向高價值的肉品市場和產業轉型之路,像日本一樣發展特色鹿兒島豬和西班牙的伊比利豬等等,而不能只追求飼養更多的豬隻,要思考如何為養豬產業創造更高的價值。
蔡政府也應該早在2019年就思考飼料、飼料設備如何轉型,
而不是現在危機發生,政府禁止廚餘養豬一個月,才在想如何撐過這一個月,這樣的鴕鳥心態不能解決問題!
廚餘不是大問題,也不缺出路,
轉化為有機介質肥料、發酵液體飼料,
或是飼養「地表最強清道夫」黑水虻,成為蛋白質飼料,
都是廚餘可以發展再利用的地方。
#台灣從24年前的口蹄疫疫區艱辛除名
#現在還要賭一把嗎
#廚餘真的不是豬的好朋友
#從疾病防治來說應該禁止🚫
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅焦慮主婦Lia,也在其Youtube影片中提到,因為台灣豬肉我們家差點發生家庭大戰 我很焦慮 台灣豬肉香嗎?哪種豬肉更香? #豬肉 #台灣豬肉 #溫體豬 #台灣豬...
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品牌:噶瑪蘭黑豚
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鹿兒島豬 在 焦慮主婦Lia Youtube 的精選貼文
因為台灣豬肉我們家差點發生家庭大戰
我很焦慮
台灣豬肉香嗎?哪種豬肉更香?
#豬肉 #台灣豬肉 #溫體豬 #台灣豬
鹿兒島豬 在 貝遊日本 Youtube 的最佳貼文
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鹿兒島豬 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
這次跟MARUTAI九州拉麵合作料理影片!
不要小看快煮拉麵,
在家這麼簡單可以做出跟餐廳一樣的美味!
介紹有肉&多種蔬菜的豐富拉麵配料作法。
可以享受很有滿足感的拉麵!
大家一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
鹿兒島風炒黑豬&蔬菜豬骨拉麵/黒豚野菜炒めとんこつラーメン
「 1人份 」
鹿兒島豬骨拉麵 Kagoshima Ramen—1包
水 Water--480ml
黑豬五花肉 Sliced Pork Belly—100g
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper--適量
高麗菜 Cabbage—100g
洋蔥 Onion—1/8個
蘆筍 Asparagus—5~6支
紅蘿蔔 Carrot—20g
香菇 Shitake mushrooms—2片
[ 和風Ankake醬汁 ]
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
香菇水 Shitake water—100g
柴魚片 Katsuo bushi—2g
鹽巴 Salt—1/4小匙
太白粉 Potato starch—2小匙
水 Water--2小匙
白芝麻 Whit sesame—少許
【 MARUTAI九州拉麵 】
*各產品特點介紹(熊本,鹿兒島,博多)
熊本 黑麻油豚骨風味拉麵-使用豬骨、蒜頭熬製湯底,加上特製黑麻油,完成濃厚感十足的蒜味豬骨湯拉麵。
鹿兒島 黑豚骨風味拉麵-選用鹿兒島本地的黑豬骨製成湯底,配上具鹿兒島特色的粗麵條與焦蔥末,品嚐最道地的日式拉麵。
博多 醬油豚骨風味拉麵-使用豬骨、雞骨與洋蔥熬製湯底,加上白胡椒、芝麻粒與醬油,完成濃郁又順口的豚骨拉麵
*販售通路:好市多,家樂福,愛買,寶雅,Jason超市等等
*更多產品訊息:https://goo.gl/3NuMkr
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
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*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*刀子:VICTORINOX 瑞士維氏
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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