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#瓊瓔帶路
#潭子優良鹿場
台中有32戶養鹿場，佔全國飼養頭數排名第四。每年3-6月是鹿茸盛產期，瓊瓔第一次參觀畜產鹿場就獻給潭子傅家鹿場，這裡飼養許多台灣水鹿，以及有機玉米！
聽著老闆細心的介紹，鹿茸大概生長70天就能收割，此時是養身滋補藥材。鹿茸就是鹿角未骨化前的軟骨組織，外覆茸毛，內含血管，骨化後約一年就會自然脫落，此時就沒有營養價值囉～邀請大家前往參觀，支持在地產業👍🏻
📍傅家鹿場
潭子區豐興路二段龍興巷24-6號
藏在勤美綠園道巷弄裡的義大利麵店，復古鄉村風搭上鹿角蕨的植栽1設計空間，吃著日本老闆做的義大利麵^_^
#PastaLAbbito #台中義大利麵 #勤美誠品美食
🌵肉肉！是肉肉！
阿慧最愛綠色植物了💞
黑兔耳、玉綴、貓尾巴、空鳳...
走到後院還有好多鹿角蕨💕💕💕
重點是
這裡還有帥老闆用各種埔里特產(百香果、愛蘭白酒...)做的手工巧克力唷
🍫🍫🍫
現場還可體驗各種 #組盆 #節慶花圈 #上板教學 等課程
阿慧早上九點多就遇到來上課的一群年輕朋友呢🤗🤗
歡迎大家趁假日來烏牛欄吃巧克力配茶飲 欣賞可愛的肉肉們🌵 ✨
🥕專業實在會做事🥕
🌵烏牛欄手工巧克力花園
地址：埔里鎮鐵山一巷2號
電話：(049)2913101
材料：（12個）
a) 米糠油40克
黑朱古力30克
（50%可可脂）
鮮奶90克（室溫）
b) 低筋麵粉65克
可可粉15克
c)蛋黃50克
d)蛋白90克
砂糖60克
註：cd合共3隻大雞蛋
裝飾：
眼睛和鼻子：M&M朱古力
鹿角： Pretzels餅乾
松露朱古力
淡忌廉 250g
黑朱古力200g
（50%可可脂）
工具：鍋子(隔水加熱用)、座枱型打蛋器、唧袋2個、圓花嘴、硬質紙杯12個、平底烤盤
足本食譜： https://bit.ly/3agyk5J
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