久違的便當文又來了
其實我都有在帶便當,只是都沒有很認真煮
所以也就沒有特別幫便當先拍個遺照
但是這個便當,好像也沒有特別好看
整個便當顏色上看起來有點弱
但是味道吃起來是絕對沒問題的啦
近二個禮拜因為颱風
所以菜價都非常非常之貴
為了營養均衡,我又不得不買青菜
東看西看比了價錢以後,其實還是花不下手
一整條絲瓜才40幾塊,那就買絲瓜吧
其實我有疑問,為何我的絲瓜都不會很綠
在外面吃的絲瓜料理,絲瓜都不哩阿綠耶
是因為品種的問題?還是料理的問題?
有沒有專業的料理達人能回答我這個疑問?
素火腿是我少數很喜歡吃的素食材
因為以前跟一個吃素的姑姑一起住過
她每天早上都會準備的定番早餐
都有煎到恰恰的素火腿,麵筋,花生
所以對我來說這是個充滿回憶的味道
而且啊,我發現一件事
為何素火腿比真火腿還要貴啊?
這又是個讓我很難理解的事了
雖然沒有貴很多,但就是比較貴
雖然已經都開放內用
但其實我還是很喜歡自己煮飯的
有的時候就是這樣
當禁止你的時候,你就很想內用
當疫情算是穩定控制下來後
反而對內用的執著就又沒這麼大了
但我還是個愛煮飯的孩紙的
16-35 F/5.6 1/160s iso-320 5D4 by uno
Be a Hero , We are X
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅韓國女婿 阿燦 아찬,也在其Youtube影片中提到,#防疫料理 #暗黑料理 #韓國人在台灣 # 到底亞小姐是怎麼毀掉台灣罐頭的呢? 真的超級精彩呀~ 趕快來看喔喔喔喔!!! ---------------------------------------------------------------------------------------...
「麵筋料理」的推薦目錄:
麵筋料理 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最佳解答
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很久沒出現麵包了
#歐包 #自養酵母 #烘焙
其實每個週末都有做麵包啦,只是還在摸索不同的配方,不過無糖也無油的配方,能動手腳的地方也不多就是了。
網路上有很多免揉歐包的教學,歐包的水量佔比大多在70%以上,沒有攪拌機的話的確是不要揉比較好,不過在混合材料後,我會先給麵團一小時自我水解的時間,期間每15分鐘折疊一次麵團,加強麵包的嚼勁也能順便整理好麵筋,讓他的表面光滑細緻。
切片之後烤的脆脆的,或者泡在蛋奶液裡面一整晚,用奶油煎過也好好吃喲。
#攝影師 @willy20629
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麵筋料理 在 自由時報 Facebook 的最佳貼文
吸飽醬汁的麵筋,鹹甜滋味感覺超下飯,吃素的人也可以吃!
完整食譜👉food.ltn.com.tw/article/11520
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麵筋料理 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最佳解答
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到底亞小姐是怎麼毀掉台灣罐頭的呢?
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*台灣料理冷知識:
《古早ㄟ文青都去哪?》►https://youtu.be/_yyqHW3j1Kg
《清粥小菜怎成了宵夜美食?》►https://youtu.be/cl8oDeNYHRY
《台灣麵包跟韓國有關?》►https://youtu.be/y1RPE6jzRBA
*一起聊聊燦:
《韓國消防員家屬看"火神的眼淚"》►https://youtu.be/keGYICuR_qo
《韓國人覺得台灣還安全嗎 !?》►https://youtu.be/FrW25HovnMo
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
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麵筋料理 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
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全麥麵包 https://youtu.be/E-KV7CJnNeU
植物肉的蛋白質含量以,大豆蛋白或豌豆蛋白為主。製作的方法很多,巿售的植物肉的飽和脂肪隨產品配方而不同。這食譜以豌豆蛋白粉和植物組織蛋白為主,希望能給喜歡全蔬的朋友更多選擇~
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