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餐廳名稱：Mr.BROWNIES黑熊先生 巧克力布朗尼
消費時間：2017年/9月
地址：台北市萬華區成都路10巷11號
電話：02 2311 3321
營業時間：一~五 14:00~22:00 / 六日 13:00~22:00 (22點後均只提供外帶)
每人平均價位：150-280 （下午茶套餐）
有無包廂：無
網誌圖文多多版：
《 https://wp.me/p8NsJo-FX 》
--
純文字版
[西門町美食] Mr.BROWNIES黑熊先生 – chewy 口感：好吃不甜膩的療癒布朗尼
U小姐在西門町住了將近11年，
雖然今年6月開始搬到新家，但還是常常跑回西門町找爸媽吃飯或聊天兒
就在2週前的周末在回到西門紅樓晃晃的時候發現原來Mr.BROWNIES黑熊先生巧克力布朗尼
開了新分店！！！
原本都只喜歡原味plain的布朗尼，想當初它在3年前就擄獲我的心！
3年前剛從澳洲回來的時候在東區發現了它，原來布朗尼可以有這麼多種口味，而且不影
響口感，非常好吃！
那時因為想念國外布朗尼的味道，常跑到東區黑熊先生買一個來邊走邊吃，覺得超幸福的
。
但因為後來工作在北投的關係，實在很少有機會可以跑到遙遠的東區啊～
這次竟然在西門町被我逮到了！無敵開心～
小小的店很溫馨很可愛
這次有帶姊妹淘S小姐，所以不小心肆無忌憚地點了好多 (如最上方圖片XDDD)
真的每個都好好吃！感覺到老闆對於每種口味都非常用心～
老闆及老闆娘特地遠赴英國藍帶學校學習蛋糕裝置藝術，就是有這樣的精神才能做出好產
品啊!!!
口感：我覺得他們家的布朗尼口感介於cake和 fudgy中間，不會太乾也不會太黏膩。口感
鬆軟但乾濕度適中。
話不多說我就開始介紹囉～
『草莓起司脆餅布朗尼』
第一個就這麼美味！上面灑滿草莓脆餅&起司脆餅配上鬆軟微濕口感的布朗尼… 每一口都
覺得幸福的快升天～
『85極黑巧克力布朗尼』 (85% EXTRA DARK)
這一款是看到它的成分和甜度就第一個選的
法國Cemoi 85%黑巧克力配上一點點威士忌，覺得味道一定濃郁不甜膩
果然！我沒有選錯人XD 喜歡巧克力味但不喜歡太甜，這口味非常適合你！
『奧利奧餅乾』(OREO)
OREO是我和A先生最喜歡的巧克力餅乾，它跟布朗尼無疑就是對味阿！
千萬不能讓A先生知道我在外面吃了這個還沒有留一個給他 (噓…)
除了布朗尼本身有OREO碎餅外，搭配上層整塊OREO巧克力～真的是絕佳口味！（但這可能
是我私心很愛OREO啦XD） →OREO冰炫風可以一次吃兩杯的人
『特趣巧克力』 (TWIX CHOCOLATE)
是上方照片下排中間那顆
這個口味層次感非常豐富，除了下方可可豆布朗尼非常柔軟卻紮實之外，上方先披上一層
不甜膩黑巧克力，再疊上一整塊的TWIX巧克力裹著黏稠焦糖醬及香脆餅乾，全部搭在一起
原來幻化出這麼美妙的滋味，老闆真的很用心
『草莓甜心』 (STRAWBERRY)
這個會放在壓軸是因為，它比想像中還驚豔，本來以為只有外層的草莓牛奶巧克力跟最上
層棉花糖，結果本身布朗尼內部也有很貼心的內部有新鮮草莓一起拌入烘烤，一直有咬到
莓果的口感非常美味，非常喜歡這個口味帶給我的驚喜！
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