當初單純想著，疫情讓人如此焦慮難安，如果能讓大家把不同品項一次嚐到，如果可以有一點點療癒人心的力量，那就太好了！就把鹽可頌、磅蛋糕、花捲與焙果都放進去了，只差阿七了。口味也各有不同，搭配上也想了很久，希望讓大家不管甜的鹹的辣的，有茶香也有水果的，甚至單純樸實的，都可以嚐到。
結果，好像太高估自己的能力了……
集中在兩天之內完成，數量不多，但品項很多，可能剛好又遇上不順遂的近日，過程一直在崩潰邊緣徘徊。遇到了大魔王的逆襲，難過掉淚了兩秒，腦海立刻想著各種不同的解決方案，這幾年下來這個部分自己真的有進步一點，過去的我可能直接掉入深淵，久久無法平復。
焙果水份失手多加，重做了一次。花捲的餡料過濕，捲得崩潰到下定決心下次不要再做花捲。廚房溫度太高，麵團長大快得我措手不及。孩子們太放飛自我，無法美美的，不過也很有我的風格。包裝時一直眼瞎，怎麼算都少了一個，一度又世界末日。
慶幸，最後一切都順利完成。燃燒生命後，停留在此時此刻……嘿，我還好好呼吸著。
人生都要經歷過，才知道自己的極限在哪兒。此次倒是認真反省了自己的產能，真的很低，低到其實很挫敗。但僅有一台烤箱、一台阿拌、一個人、兩隻手，想著能夠滿足真心喜歡的人就好了，畢竟真心難求。而最終，也是希望自己能夠過著自己舒心的小日子。
希望這次的勇健組合，可以讓嚐到的人都勇健起來，希望他們能夠讓人喜歡，也期待我們勇健地相見，不管身心靈。
#雅軒的勇健組合
#茉香鹽可頌
#黑米鹽可頌
#蜂蜜芥末鹽可頌
#迷你柚香焙果
#迷你雜糧焙果
#迷你韓式辣醬焙果佐剝皮辣椒
#杏仁堅果香料奶茶磅蛋糕
#糙米香酒釀黑芝麻磅蛋糕
#帕瑪森焦糖洋蔥磅蛋糕
#迷你焦糖肉桂蘋果肉桂花捲
#迷你檸檬桑葚乳酪楓糖花捲
#迷你雙茶花捲
#雅軒的鹽可頌
#雅軒的阿磅
#雅軒的焙果
#雅軒的花捲
#我的小日子
嗯……我也不知道還有沒有下一次，不過確定的是一次就很夠了😂
黑米鹽可頌 在 雅軒- 趁著採買必需品看到了黑米，起了興致就買了一包回家，想著有 ... 的推薦與評價
先做了黑米法國，但總覺得不過癮，直接拉高了將近三倍的比例加入麵團，麵團呈現淺淺的薰衣草紫，看著都覺得有點兒浪漫~捲入了有鹽奶油，成了黑米鹽可頌，一顆顆的黑 ... ... <看更多>