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🚩永和老屋咖啡廳：滿初烘培工作室
滿初的食記👉 https://www.minako.tw/blog/post/69672870
太想喝咖啡了所以又去了 滿初•烘焙工作室 • Mind True Roasting x Baking House，這次點的是熱拿鐵跟提拉米蘇。
這是我第一次吃滿初的提拉米蘇，讓我有點驚艷！是屬於底層比較濕潤，帶點酒味的提拉米蘇，非常刷嘴！一口吃一口會停不下來～～
好希望咖啡廳可以早點開放內用喔！
#食譜分享(歡迎分享) #防疫在家多下廚 #香蕉蛋糕 #電視台錄影
我幫大家將上一篇錄影食譜整理成滑圖就會做了, 是不是超貼心? 😄
電視台錄影影片版在這 https://bit.ly/3404NJn (直接存到youtube我的最愛)
部落格圖文版在這 https://bit.ly/3u5m1zD (電腦版 左上角輸入email可以訂閱,不定時公布食譜)
[莉雅老師~~貴氣十足的香蕉皇冠咕咕霍夫蛋糕](也可以用杯子蛋糕紙模, 成功率百分之兩百,很適合親子一起做)
家裡常常有放太久過熟的香蕉, 丟掉太浪費, 但是沒有家人想吃,怎麼辦? 剛好拿來做香蕉蛋糕, 用過熟的香蕉來做蛋糕, 香蕉味最濃郁
這是一個絕不失敗的香蕉蛋糕, 材料簡單, 好吃又好做又好看
如果喜歡一點點酒味的朋友, 可以在麵糊裡加一點點蘭姆酒(或自己喜歡的酒); 如果喜歡酒味重的朋友, 可以在蛋糕烤好後, 趁熱用烤肉刷刷上一層酒, 蛋糕會更濕潤也會更濃郁
食材
無鹽奶油(室溫) 120g
低筋麵粉(過篩) 170g
細砂糖 140g
全蛋2顆約100g
泡打粉 1tsp
香蕉泥一根約80g
全脂牛奶 60g
碎核桃 80g
裝飾
黑巧克力 40g(可省略)
作法
預熱烤箱160-170度
1. 奶油糖打發
2. 分4-5次慢慢加蛋液
3. 加入粉類拌勻
4. 加入牛奶拌勻
5. 加入核桃與香蕉泥拌勻
6. 倒入模型
7. 用160-170度約30-40分鐘烤至牙籤叉進去取出是乾的就好了
蛋糕取出放涼後, 擠上融化巧克力擺上喜歡的裝飾即完成
蛋糕可以常溫保存3天, 冷藏約7天
#莉雅老師 #蔬食GO健康 #希望電視台 #藍帶主廚 #世界廚師比賽蛋糕冠軍 #暢銷食譜書作家
一直都很喜歡吃臭豆腐❤️
位於基隆廟口附近有一間
🔥麻辣《臭豆腐》鴛鴦火鍋～
鍋底的豆腐是臭豆腐很特別吧！
可以滿足愛吃臭豆腐的朋友們喔！
🙌🙌🙌 📍臭到府
單點的麻辣火鍋品項非常多～
但搭配好的雙人套餐我覺得很划算
👉🍲海陸雙囍雙人套餐 🔥899元
🅾️紅白大賞鴛鴦鍋
鍋底有臭豆腐鴨血吃到飽‼️
（亦可選朱色火焰麻辣鍋、二擇一）
麻辣鍋我還是習慣要點鴛鴦鍋💕
麻辣湯頭很香喔！不會讓你入口時覺得舌頭喉嚨不舒服💓
白湯的湯底則很順口～清爽鮮甜。
臭豆腐和鴨血入口即化，有淡淡的麻辣清香，且咬下去麻辣汁液充滿整個口腔，非常開胃。
除了麻辣鍋裡的臭豆腐，白湯煮臭豆腐才是老饕必吃✨綿密且不乾澀的豆腐，搭配店家的秘製醬油，真的超好吃的👍保證愛上。
🅾️美國牛五花/特選梅花豬/澳洲羊腿肉
三選一
(可換肉，超過250元補差額即可)
安安點了👇👇👇
特選梅花豬
肉盤大份量，且肉片厚度適中，涮一下白湯或麻辣湯，再搭配店家特製的醬料，甜甜鹹鹹，開味且非常好吃。
🅾️海鮮盤
➡️🦐大白蝦
➡️蛤仔
➡️🐟鯛魚片
蝦子是大隻的喔！肉質也很彈牙喜歡😘、蛤蜊飽滿又大又多汁。魚肉新鮮且細緻
🅾️綜合時蔬盤
🅾️綜合蕈菇盤
🅾️綜合日式鍋物
🅾️綜合基隆人都知道
基隆人都知道❓就是蛋腸、吉古拉、甜不辣 ，聽說基隆人都知道這小吃，沒吃過這三樣嗎？可以來這裡點一道嚐嚐喔！
🅾️基隆三記魚餃
好吃不用我多說❤️
🅾️豆皮與油條
🅾️白飯王子麵寬冬粉三選二
有很棒的麻辣臭豆腐和火鍋料怎麼搭都非常開胃🉐
額外單點了
🅾️紹興花雕雞200元。
手切雞腿肉塊，搭配獨家的醃製醬料與帶有點酒味的香氣♨️
放入白湯下去滾煮超棒的👍肉質軟嫩且鮮甜然後淡淡的紹興花雕酒香🙌
不吃海鮮的話另有豐盛獨享（沒有海鮮）只要🔥699元
絕對還是會讓兩個人吃的超飽超精緻❤️
順道一提🔎門口有大紅燈籠🏮，上面有一句話特別有趣🪄臭到你家📮
有畫龍點睛的感覺。來這除了單點也有套餐可選擇，且也可以外送。來基隆想要單點品質的麻辣火鍋但又不想花太多錢別擔心📌千萬別錯過這間了～
📭臭到府麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋
📡基隆市仁愛區南榮路169號
☎️02 2426 9919
-夏季 每年4-9月份
營業時間：17:00-22：30
(夏季中午採預約制，歡迎來電訂位）
-冬季 每年10-3月份
營業時間：12:00-14:00、17:00-22：30（14：00-17：00午休）
#麻辣臭豆腐 #麻辣臭豆腐鴨血 #基隆#基隆美食#基隆火鍋#臭到府#基隆最強麻辣火鍋#基隆廟口#麻辣鍋#臭豆腐#keelung #小吃貨安安#安安愛旅行#likeforlike#food#travel#loveyourself#enjoy#girl#love#ann
秋冬進補 #小朋友可以吃麻油雞嗎？相信不少的家長對這個問題都會產生疑問。
根據小兒科醫生的建議，酒精對於孩童的影響不只是會影響腦神經的發育，兒童跟成人對於酒精的代謝功能也是不一樣的，肝臟中的一種代謝酶活性(hepatic alcohol dehydrogenase)，在5歲以前還沒有成熟。除此之外，若過量，酒精可能會使兒童精神不振、嘔吐、頭痛，嚴重者會代謝性酸中毒、癲癇、昏迷，所以在五歲前其實是不建議的。
五歲以後，也請盡量佐以少量、並讓湯沸騰、酒精盡量揮發。因此，貝妞媽在烹調給孩子吃的麻油雞時，會減少米酒的量，並以雞高湯做為大部分的湯底（白開水亦可），當中再加入紅棗、枸杞、水果玉米🌽來增加甜味。煮到最後整鍋湯是鮮甜可口、喝不出一點酒味的，另外，考量到孩子比較容易燥熱，黑麻油的量亦要減少一些。
大人版本的話，可以將部分米酒改為全酒，煮沸後在湯的表面點火🔥讓其酒精成份燃燒揮發後、湯底也會甘甜無比的。
這次試喝的口味
【IMPACT Whey 乳清蛋白粉】 芝麻口味 http://tidd.ly/48f7ab38
【Impact 乳清蛋白粉】 栗子口味 http://tidd.ly/4cbadb59
【Impact 乳清蛋白粉】 栗子奶茶 http://tidd.ly/87b22c73
【Impact 乳清蛋白粉】 彩虹口味 http://tidd.ly/6c4b92c6
【Impact 乳清蛋白粉】 北海道鮮奶 http://tidd.ly/41e40dcb
【THE Whey+ 高效緩釋乳清蛋白】 香草冰淇淋 http://tidd.ly/7a444a2f
【THE Whey+ 高效緩釋 乳清蛋白】 巧克力布朗尼 http://tidd.ly/2c7e3d40
【THE Whey 尖端乳清蛋白粉】 花生醬杯 http://tidd.ly/7bfec77c
【6折 折扣碼】NEW2019
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THE Whey+ 高效緩釋乳清蛋白
因為是分離乳清蛋白，所以味道比較清淡，適合乳糖不耐症的朋友
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更多MYPROTEIN評比
✨ Impact Whey 巧克力系列 https://youtu.be/J7VG81hxido
✨ 低卡高纖蛋白棒 https://youtu.be/kt5LvIvhfyo
✨減肥高蛋白甜食 https://youtu.be/w61YGpQw9U0
✨(鹹)高蛋白零食 https://youtu.be/WdQbcHcL_ds
✨高蛋白零食＋各種產品 https://youtu.be/WA9t9ngLtjw
✨夏日限定 https://youtu.be/VlDaqX9BXn4
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常用的營養品
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#高蛋白 #乳清蛋白
字幕原文
好香喔
淡淡的 很空虛
聞起來好特別喔
嗨大家好我是Ashley
今天我要來開箱My Protein 的乳清蛋白
來破除大家的選擇障礙症
好香喔
My Protein 的產品類別真的非常之多
光是乳清蛋白
就有好幾種不同的系列
每個系列又有好幾種不同的口味
我今天特別挑了幾個新品
跟不同系列的產品來為大家開箱一下
首先
挑了幾個
My Protein 的經典Impact Whey 乳清蛋白
我選了幾個新口味
有黑芝麻
栗子奶茶
栗子
彩虹乳清
跟北海道鮮奶口味
Impact Whey乳清蛋白
他的優勢是價格非常的實惠
算是My Protein 的經典款式
另外一個系列The Way plus
高效緩釋系列
乳清蛋白
他的特色是分離乳清
純度高達百分之90
適合乳糖不耐症的人
然後他是用緩釋科技
珠粒技術
持續緩慢釋放的各種氨基酸
雙階段能量持續釋放
我選的口味是
香草冰淇淋
跟巧克力布朗尼
再來
The Whey尖端乳清蛋白粉
我原本最喜歡他們這個系列的鹹焦糖
最近推出了這個花生醬杯
就看他會不會取代鹹焦糖在我心目中的位置
這個系列的特色是
他是使用水解蛋白製成
純淨且最容易吸收的乳清
這個裡面還有專業的酶混合物
幫助蛋白質消化形成肌肉組織
黑芝麻的
聞起來真的很像油的味道
但是是香的
顏色蠻特別的
好香喔
這個顏色
你只要看到那個緩釋珠粒的科技
終於把這些全部都弄完了
現在到了
試喝時間
因為我不想要試喝這麼多
然後把我的熱量浪費掉
所以我每一份
都是加40克的水
配上5克的粉
也是他們包裝上面建議的比例
只是我把數量變少而已
第一個先來喝
新口味 黑芝麻
這聞起來
有一點像芝麻味
但我覺得又更像某種油的味道
而且顏色很特別
其實不差啦
比我想像中的好
就是很淡的乳清
然後帶有一點芝麻味
因為我之前自己會用
原味的乳清蛋白粉
加上芝麻粉把他打在一起
然後會加冰塊跟代糖
就變得很像冰的芝麻糊
很好吃
這個感覺就是
清淡版
我覺得如果喜歡芝麻的人可以試試
那如果你對芝麻沒有特別的愛好
請略過這個味道
我怕你會怕
我自己覺得蠻ok的
但總覺得喝起來好像
很適合做什麼鹹味的料理
這四個都是限定的口味
這兩個很類似
一個是栗子乳清
一個是栗子奶茶乳清
先來喝栗子好了
我忘記是哪一杯了
喔這應該是栗子奶茶
兩個其實聞起來有一股同樣的香味
應該就是他們的栗子味
不過
我覺得聞起來還蠻像瓜子的味道
但栗子跟瓜子都是那種果實堅果類
其實味道應該
蠻接近的
這個就是很濃的
栗子瓜子味
這個就是還帶有
奶的香甜味
我先喝這個
栗子口味乳清
其實不難喝啦
就蠻特別的
喝下去之後
會有栗子瓜子香味在你口中散開
我本身不是喜歡吃栗子的人
我跟栗子非常不熟
平常在路上看到糖炒栗子
我也不會想要去買
但是這個喝起來我覺得
就是有一股香味
再來栗子奶茶
聞起來有奶香味
我最喜歡的奶香甜味
這就是我的菜
喝起來跟英式奶茶很類似
只是又帶有一點瓜子栗子香味
像這兩個啊
我是加一樣的水 一樣的粉
可是這個奶茶系列
喝起來就是特別的滑順
他不知道加了什麼東西在裡面
喝起來就是比較濃稠
渾厚的感覺
這個我喜歡
就像是有一點特殊香味的奶茶
相較之下這個就比較淡
所以如果你是喜歡清淡口味的
不喜歡重口味的人
我覺得這兩個選的話
你可以選這個
選一般的栗子口味
那如果你跟我一樣喜歡奶奶甜甜
香香渾厚濃稠的感覺
就可以選栗子奶茶
下一位
再來 香草冰淇淋
The Whey plus系列
你們看那個緩釋珠粒
我忘記他叫什麼名字
很明顯吧
好啦 等一下再擦
先看一下
紅紅黃黃的
可是據說喝到身體裡面之後
這個紅紅黃黃的東西才會慢慢地釋放
香草冰淇淋
我還是習慣加牛奶來喝
我之前做高蛋白星冰樂就是用這個口味
其實算不錯啦
但是我個人不會單獨喝他
喝下去的時候有
香香的香草味
但是後味也帶有一點點苦
一樣是The Whey plus系列的
巧克力布朗尼
聞起來
還沒喝的時候就可以聞到
很像Impact Whey的布朗尼口味
聞起來像有點酒味的感覺
喝起來也有酒味
不過我覺得
也不是真的酒味啦
就是帶有傳統布朗尼帶酒的味道
不過我覺得這種
像他
The Whey plus系列的
巧克力布朗尼跟香草
他們都很不適合加水這樣喝
喝起來這味道感覺應該要很濃稠
會充滿你嘴巴的
可是喝下去
因為我配的是水
喝下去就覺得淡淡的很空虛
不太適合
可能加牛奶
或者是加多一點粉
不要按照上面的比例
我覺得會更合適
喜歡布朗尼 喜歡巧克力甜點的人
可能可以考慮這個
最後一個
The Whey尖端系列新口味
花生醬杯
聞起來好特別喔
又像花生
又很像小時候吃十塊錢的花生冰
很像那種花生冰那樣
聞起來應該是花生香料
但不是真正的花生
我們來看一下他會不會取代
鹹焦糖在我心目中的位置
鹹焦糖
The Whey系列鹹焦糖超好喝
很像布丁雪糕的味道
我們就來試一試
我記得The Whey系列的比較貴
感覺上也會比較高級
不管是原料
製成方式
跟使用在裡面的技術
還有鹹焦糖
也真的都比較好喝
那我們來嘗試一下
也不錯欸
比我想像中的好喝
我以為喝下去會很無聊
只有花生的香味
但沒想到喝下去
跟剛剛栗子奶茶一樣有一種
滑順濃稠的口感
而且帶有一點鹹味
不會怪
我覺得是還不錯的一個選擇
我自己會喜歡啦
但如果你覺得乳清裡面有帶鹹味很噁的話
那拜託你不要買
我覺得不錯
但是口味這種東西是很主觀的
可以參考
我的看法
或是我以前有推薦過的東西
如果我推薦我覺得好吃的
你也覺得好吃
那我們口味可能差不多
Ok
以上就是今天的乳清蛋白試喝評比
希望你會喜歡
喜歡的話
請不要吝嗇的給我一個讚
如果你覺得這個影片對你有幫助的話
請幫我分享給你的朋友
如果你還有什麼想要知道的產品系列
希望我這邊可以做評比的話
歡迎你在下方幫我留言
想要看更多的開箱評比影片
請別忘了按下訂閱跟小鈴鐺
我們下次見
Peace
#新竹提拉米蘇專賣店分享 🍰🍰#影片分享
Amy自己超愛吃提米的，
之前在FB上看到的🍰 #好吃提拉米蘇竟然在新竹！！
有正宗好吃的提米還有創新的口味，
以宅配和自取外帶為主，現場有簡單的座位也可以坐下來品嘗，
強烈推薦大家可以 #點酒味的 🍸，但如果家中有小朋友原味也是不錯的選擇，
另外的🍓草莓 、開心果也很推薦，
因為一盒還蠻大的，如果想每種口味一次品嘗就直接買綜合的一人份禮盒囉！
新竹的朋友可以先訂再自取省運費囉！推薦給愛吃甜點的朋友們~
✔ Safini TIRAMISU 莎費尼純義風提拉米蘇
地址：地址：300 新竹市香山區經國路三段92巷22號
電話：03-5305560
營業時間： 12:00 ~20:00 （每周二公休）
全圖文：http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34380595
