關於 연유 요리 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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지난번에 와플팬으로 크로플을 해봤으니
이번에 진짜 와플을 해봤습니다~
카페에서 먹으면 비싼 데다가 요즘 함부로 외식할 수 없어서
이렇게라도 홈카페 즐기는 게 너무 좋네요!
한번 드셔보세요^^

上次用鬆餅烤盤做了可朗芙
這次做了真正的鬆餅
在咖啡廳吃不僅貴，最近也無法隨便外食
能這樣子在家享受咖啡廳的感覺真的很棒
大家也吃吃看吧^^

【진짜 와플】
준비물[분량이 약 10x10cm 와플 5~6개] ▸
박력분(100g), 베이킹파우더(5g), 설탕(40g), 소금(1t), 물(50ml), 우유(30g), 버터 or 식물성 식용유(20g), 계란(1개), 바닐라오일(2방울)
cake flour(100g), baking powder(5g), sugar(40g), salt(1t), water(50ml), milk(30g), butter or vegetable oil(20g), egg(1ea), vanilla oil(2drops)

조리순서 ▸
① 볼에 모든 재료를 넣어 거품기로 섞어주기(밀가루는 체를 쳐서 넣어주세요)
② 와플팬을 불에 올려 데운 후 반죽을 칸의 3/4만 채워주기
③ 수시로 탔는지 체크하고 잘 익으면 완성!
④ 집에 있던 과일을 올리고 메이플 시럽이나 연유 등 뿌려주기

식재료 비용 ▸ 총 1000원이하

材料[份量約10x10cm鬆餅5~6個] ▸
低筋麵粉(100g)、泡打粉(5g)、糖(40g)、鹽(1t)、水(50ml)、牛奶(30g)、奶油 or 植物油(20g)、雞蛋(1顆)、香草油(2滴)

料理順序 ▸
① 將所有材料放進盆子並用打蛋器攪拌(麵粉要用篩網篩入)
② 用火加熱鬆餅烤盤後，倒麵糊填滿3/4格子
③ 隨時確認是否烤焦，熟了就完成囉！
④ 放上家裡的水果，淋上楓糖漿或煉乳

食材費用 ▸ 一共1,000韓元以下(約台幣25元)
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YouTube) https://www.youtube.com/channel/UC0ZgGVmab13NjQULGYDaVXA/featured
Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @honey_ariel0528

BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://youtu.be/3b7kR8Val4A

#shorts #ワッフル #松饼

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대만사람 무니가 여름이 올 때마다 망고가 그립거든요
그래서 올해 어떻게든 망고를 사고 싶었어요
이번에 공동구매한 대만 애플망고로 우유 눈꽃빙수랑
한국 스타벅스 신메뉴 애플망고 요거트 블렌디드를 만들어봤는데요
다음에 망고 무스케이크 만드는 영상도 올릴게요!

台灣人Ariel每到夏天就很懷念芒果
所以今年不管怎樣都想買芒果
這次用團購的台灣愛文芒果做了牛奶雪花冰
和韓國星巴克新上市的愛文芒果優格星冰樂
下次來上傳芒果慕斯蛋糕影片！

【망고 우유 눈꽃빙수+우유 판나코타 & 망고 요거트 블렌디드】
망고 우유 눈꽃빙수(2인분) ▸우유/milk(400ml), 애플망고/apple mango(2ea, 300g each), 연유/condensed milk(1T), 지퍼백/zipper bag(2ea)

우유 판나코타 준비물(2개) ▸우유/milk(90g), 생크림/fresh cream(90g), 젤라틴 가루/gelatin powder(2g), 설탕/sugar(9g)

망고 요거트 블렌디드 준비물(2잔)(정확한 재료의 양을 몰라서 마음대로 넣었음) ▸우유/milk, 애플망고/apple mango, 연유/condensed milk, 플레인 요거트/plain yogurt, 얼음/ice

조리순서 ▸
망고 우유 눈꽃빙수
① 썰은 망고를 큰 조각과 작은 조각 두 그릇으로 나누기
② 작은 망고 조각을 모아둔 그릇에 연유 1T 넣고 눌러섞기
③ 400ml 우유를 지퍼백 2개로 나눠담아 약 2.5~3시간 얼리기

우유 판나코타
① 약불로 우유와 생크림을 살짝 데운 후 설탕, 젤라틴 가루를 넣고 녹을 때까지 섞고 끓이기
② 용기 2개에 나눠담아 냉장하여 굳혀주기

망고 요거트 블렌디드
① 망고 과육, 플레인 요거트, 연유, 우유, 얼음을 믹서기에 넣고 갈아주면 끝!

식재료 비용 ▸ 총 15,000원안팎

芒果牛奶雪花冰材料(2人份) ▸牛奶(400ml)、愛文芒果(2ea, 一個300g)、煉乳(1T)、夾鏈袋(2ea)

鮮奶奶酪材料(2個) ▸牛奶(90g)、鮮奶油(90g)、吉利丁粉(2g)、糖(9g)

芒果優格星冰樂材料(2杯)(不知道精確的量，所以隨意加了) ▸牛奶、愛文芒果、煉乳、原味優格、冰塊

料理順序 ▸
芒果牛奶雪花冰
① 將切好的芒果分裝成大塊和小塊兩碗
② 於碎芒果肉的碗中加1大匙煉乳搗成芒果泥
③ 將400ml用2個夾鏈袋分裝冷凍2.5~3小時

鮮奶奶酪
① 小火稍微加熱牛奶、鮮奶油後，倒入糖、吉利丁粉攪拌煮至溶化
② 分裝至2個容器冷藏使其變硬

芒果優格星冰樂
① 只要放入芒果果肉、原味優格、煉乳、牛奶、冰塊磨即可

食材費用 ▸ 一共15,000韓元左右(約台幣370元)
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#망고자르는법 #芒果切法 #HowToCutAMango

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오늘 오후에 다른 요리 하기도 귀찮고 해서
고소한 치즈구이가 땡겨서 냉장고에 있는 치즈로 해봤습니다.
가성비는 떨어지지만 재료가 달랑 2개만 있어도 먹을 수 있어
맛성비는 최고입니다!
今天下午懶得做其他料理
又想吃香濃的烤起司，所以煎了冰箱的起司
雖然CP值不高，但只要2個材料
就可以做出美味的小吃!


【모짜렐라 치즈구이】

준비물 ▸ 모짜렐라치즈, 연유
조리순서 ▸ ① 치즈 놓기 ② 겉면 바삭 굽기 ③ 연유 뿌리기
식재료 비용 ▸ 모짜렐라치즈 개당 약 1400원, 연유 1병 약 4000원

材料 ▸ 莫札瑞拉起司、煉乳
料理順序 ▸ ① 放起司 ② 煎至表面酥脆 ③ 淋上煉乳
食材費用 ▸ 莫札瑞拉起司一條約1400韓元、煉乳一瓶約4000韓元
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#한국여행 #꼭먹어야할 #간편요리