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一杯 糖粉(Powder ... 1量杯= 240cc 1液體安士(fl oz) = 31.25ml.可把”克” 轉換成”量杯”嗎?【食譜單位轉換】 Converting Grams to ...1杯麵粉究竟準確有多少克? 用量杯產生 ... ... <看更多>
1杯麵粉幾克 在 Re: [問題] 1杯份量的粉約是幾克? - 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《KaZeHuNter (Heartless)》之銘言:
: 請教板友
: 一杯水是240cc = 240克
: 那一杯的粉(麵粉.太白粉.糯米粉...etc)大約是幾克
: 謝謝
標準量杯一杯=240cc(不過台灣大部份量杯都不夠標準,只有225cc,少一大匙)
麵粉之秤量:
用量匙挖取過篩之麵粉,置入量杯至滿,再以橡皮刮刀或刀背
輕輕予以刮平,切忌將裝滿麵粉的量杯在桌上抖動或輕扣,
以免麵粉壓緊,使得所量出來的麵粉量較所需的多。
細砂糖 1杯﹦200克
糖粉 1杯﹦130克
麵粉 1杯﹦120克
可可粉一杯=70克
玉米粉一杯=130克
葡萄干一杯=170克
燕麥片一杯=100克
奶油一杯=225克
紅糖一杯=160克
泡打粉一杯=160克
脫脂奶粉一杯=100克
以上數值僅供參考,還是有滿多影響因素的!!
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不真實之真實 混沌不清 繼續於原地 癡癡的望向
遠方
一切是如此虛幻 願時光就此打住
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.52.225
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