玉子燒的故事
是一個有點難度但又很能展現國家意象的東西。
看到玉子燒，基本上會想到日本。就像滷肉飯、珍珠奶茶之於台灣一樣。
說到玉子燒，想到一個很久以前的故事，故事發生在在小花媽還跟室友J住在一起的時候。
室友J是一個英文很好，個性有點迷糊的女孩。
J在外商公司上班，有天，公司要聚餐，一人準備一道菜，J決定要做玉子燒。
J上網查了一下後，拎著鑰匙跟大袋子，就出門了。
回來後，J拿了一大盤蛋、雞精粉、紅糖出來，擺放在桌上。那盤蛋，大概有30顆。
我問J：「妳買那麽多蛋，部門同仁有20個嗎？」
J爛漫的笑說：「大概6、7個」
我看著那盤蛋，想說J是想要做多少，但J只是拿出手機，看著食譜，著手開始做。
J煮飯的習慣跟我相當不同，我會看著食譜，然後以我自己的經驗來算份量，基本上都不會有錯，有錯就用醬油或雞精粉補救，通常都會得到好吃的回應。
J會遵照著食譜，會產生神奇的滋味。甜點類很不錯，但其他就是奇妙。
J拿著一個大碗，敲破一顆蛋，打開，倒入碗中，敲破第二顆蛋，打開，倒入碗中。重複四到五次。
接著拿起一雙筷子，斜入碗中，順時鐘翻打。直到蛋黃與蛋白融合出鵝黃色的蛋液。
接著，倒入一些雞湯粉。蛋還沒熟無法試味道，於是又加入了一些糖，可能是讓外國同事感受到台灣濁水溪以難的氣口。
接著在平底鍋中倒入油，油熱後倒入蛋液。邊繞著圈圈邊讓底部先熟。熟了後，將遠端的蛋捲起來，捲到呈拳頭大小後，在沒有蛋液的鍋子裡倒入蛋液。重複這樣的動作，直到高度超越鍋子。然後慢慢塑形，塑形成正方形，倒入盤中，完美！
切開後我們試吃，一股過度甜膩感出現，not ok。
於是我們把全部吃完。
J再度重複同樣的動作，這次不加糖，加鹽。
完美的出盤後，切開⋯味道不用多說，就跟鹹蛋沒太大區別，只是多了道甜。
這次，我們又默默清盤。平均來說，已經吃了五顆蛋，滿足兩天半的攝取量。
但神不會給妳2倍，一定會給5倍。
試到第幾次我不知道，但我知道，那盤蛋剩下6顆左右。其餘的，大概5顆在保鮮盒中，完美的成為明天的佳餚。
另外近20顆，在我跟J的肚子中。
那個晚上，我怕我一睡不醒，因此熬了整夜打電動，直到感受血液裡的蛋白質已經慢慢的消逝後，才敢入睡。
請珍惜每道手作料理，背後可能都是一百次的失敗，以及清盤那一百次失敗的無辜人類。
至於要給外國同事吃為什麼不做九層塔蛋或菜餔蛋？我至今也不明白
112英文難度 在 [徵文] 極為平凡的人的學測英文準備- 看板SENIORHIGH 的推薦與評價
大家好
我是剛脫離指考苦海的高三畢業生
先附上當時的學測英文成績
15級 手寫19.5+8/選擇-1
接下來會是一連串的長～文，你可能會失去耐心因為我話很多，但是這些是我最真實的心得
我平凡的背景：一個超級local的人，從來沒有接受過什麼外國人對話教育更沒有被丟到國
外的經驗
以下純屬個人經驗，極為主觀，請斟酌自己的能力與時間，再做適當的調整。
《先說選擇題再說作文》
一、選擇題如何拉分數
背單字！背單字！背單字！
我記得去年暑假時看過一篇文，貌似是在說高中最後悔的一件事還什麼的，大家一連串都
說是沒有好好背單字,那個時候整個大驚想說啊那真得不背不行!
而且我覺得英文這種東西，其實考題的難度有8成取決於你的”單字量”，決定難度的人在
你我（如果是一份正常或稍微偏難的考題）既然我們可以決定考題的難度，那為什麼不好
好掌握當那個説喔這次很簡單啊~的囂張人呢！
高二時一週約100單，遇段考週就只背要考的4500那本以及雜誌單字，而高三時從暑假到學
測大約都是一週150單固定+每日一單元的7000單（約30單吧），碰到段考週則和高二時一
樣，而考題裡看到不會的單字不列入計算，只要是我認為可以背的都會抄下來（我認為抄
下來可以幫助記憶還可以拿出來複習），分為兩種
一種是我認為要會拼的，或是我一時忘了意思的，我會前面打星號。
另一種是我認為不需要會寫，只要看的懂就好，就不會做任何記號。
在做筆記時，我不介意頻繁重複寫同樣的，因為背單字本來就會有一些無法一次就背起來
,忘幾次也是非常合理的,不要因此責怪自己,多寫多念多看幾次一定會記起來的!
拜託考生們～
一定要積極的背單字，英文需要累積，實力需要培養，一切都需要時間，再不背要來不及
了啊!
二、寫題目的頻率·前期～衝刺前
前期（也就是到10月底左右）我大約是一週寫兩回，一回補習班（跟112同名的那間，至
於推薦與否可以來信詢問就不在這裡贅述了）一回妙妙卷，一回時間約４５～５０分鐘，
大多扣１０分以上，成績都不是太好，偶爾－８就該高興的轉圈了。
到了後（１１月後左右）成績慢慢起來，但還是不太穩定，大約都能控制在４５分鐘內寫
完，落在－１０以內，這時候就是把寫考題的頻率調整到一周三回，開始寫晟景的複習周
記＋印二模的題目來寫，要做得沒什麼不一樣，就是寫寫寫然後好好訂正，調整心情不要
被挫敗給擊垮！！！（晟景得複習周記稍難分數偏低很正常）
三、最後衝刺
最後三週學校已經停課了，每天有一大堆自己的時間，所以我是天天寫2回(歷屆106～97+
其他）把複習周記寫完，寫各式各樣的模考題，北中難全模翰林南一老師印得題目都拿來
寫，一整個狂寫，就當做最後挑毛病，檢視自己有哪些單字沒背到，每一回都是４０分鐘搞
版上很多人歷屆很早就開刷，我也不知道怎樣比較好
，反正我就是拖到最後３周才一天一回的寫，從９７開始，前面的通常比較簡單，近
幾年的比較符合出題方向（廢話）也不在那麼簡單，不過在刷歷屆的時候其實很快樂，因
為好簡單啊！寫慣了外面的考題再回頭寫歷屆會發現自己其實沒想像中糟，甚至還不錯。
所以考生不要擔心，你們真的比自己想像中還要優秀許多，只是需要時間還有考題磨練！
然後單字部分因為7000單（上）什麼的都早就背完了所以開始大複習一波，一天抓出15～
20 分鐘+利用零碎時間看4500（下）（4500上 太簡單了）+7000單（上）就這樣度過最後
的衝刺，基本上會看的很快！非常快，因為大多都已熟悉了，不熟的再抄一次多看幾遍就
可以了，前面的努力總不會白費的！
四、作文頻率
一週2篇，學校一篇+補習班一篇（不包含訂正後的作文）
最後衝刺時則是一天一篇，千萬不要這樣寫，只會寫的亂七八糟，寫到我們老師說：你不
要再寫了，回去看已前的作文就好！
由此可知，高密度的寫作文沒有意義，至少對我而言一點也沒有，甚至讓我在最後一週天
天問同學是不是完了....作文這麼爛...
比較好的應該還是一週2篇左右，一篇40分鐘+檢查5～10分鐘
五、作文秘訣
這裡作文只會大略講經驗而已，不會多談太多得高分的技巧，種種原因這裡不多說，總之
以后會發一篇更詳盡的文!
從暑假到10月左右，我覺得最好的作文基礎就是多看+好好訂正！然後準備一本小本子記
下來。
1.看同學的佳作，偷他們的佳句然後改造一下，因為實力不會太懸殊（如果是歸國子弟另
當別論）
2.閱測
我最喜歡從閱測偷句子了，句子都精緻漂亮，我一定寫不出來的那種，一樣～有感覺就畫
線
3.第一大題
其實第一大題常常有好句子，尤其是晟景的複習週記！我偷了超級多哈哈哈哈好喜歡它！
4.寫完一篇一定要訂正
訂正指的是把錯的句子修正成對的，拼錯的單字不能再拼錯，邏輯語意不順的地方要找老
師討論。
然後
抄下來的句子要常常翻常常看才會記得，考試前就不要看單字了，因為能中的機率低到炸
，不如看佳句放作文裡畫龍點睛一番！
六、一點點作文血淚心境
我認為在10月前的作文落在12分以下都非常正常，不要因為一直都很低而不寫，那只會更
爛！不要逃避，不可以逃避，除非你自願放棄理想科系，念一個自己根本不想念又不滿意
的大學。
七、時間分配
衝刺期間都是這樣分配的
40分鐘選擇+10分鐘檢查
40分鐘作文+10分鐘檢查
當然還是會稍微彈性一下啦這只是大概而已
露露等的結語
在看文的你們也許會經歷與我同樣黑暗的時期，請做好心理準備熬過怎麼努力看就是看不
完或是有看沒有懂，掃過去什麼都沒有進到腦子裡，分數完全起不來的痛苦中，這段時間
過去後成績真的會慢慢起來，不要被挫敗擊垮，請相信自己是有實力有能力的，我這麼ｌ
ｏｃａｌ這麼平凡的人都可以做到，你們一定也可以：）
然後學習穩定心情，不要太容易緊張，不要像我一樣指考英文的時候太過緊張抖到沒辦法
好好寫題目看題目，整個腦子空白心態炸裂再分數炸裂，千萬不要太緊張，過度的緊張與
壓力會讓人變笨無法展現真正的實力啊！
10月or11月會再發一篇更完整的作文經驗談，如果想提早知道歡迎來信，我很樂意分享自
己的經驗與筆記內容﹗
如有錯誤或是問題想問，歡迎來信或是推文詢問糾正，謝謝大家：）
（我不太會用手機畫重點sor)
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