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1855牛肋條ptt 在 Re: [問卦] 全聯牛肉怎麼處理才好吃? - PTT評價 的推薦與評價
1855 買貴了還板腱肉鄧有癸肋眼美國prime 400g $800 美福肋眼美國prime 300g $600 ... 找1855牛板健prime的買應該是一樣的,千萬不要買choice,難吃 ... <看更多>
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1855牛肋條ptt 在 Re: [揪團] 直接找盤商買牛排牛肉- 看板ChungLi 的推薦與評價
※ 引述《cola99 (雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞?)》之銘言:
: 吃膩了costco的牛肉
: 小弟打算去找盤商買牛肉,量多好談價錢,然後厚度請對方切好,想揪團一起買。預計
一
: 個月買一次,一人一次基本1500元以上。等級不會到非常非常高,但至少choice level
。
: 基本上就是自己愛吃
: 意者站內信歐,週六上午交貨
關於找肉商直接叫肉 我的建議是別找Ibp Excal了 沒啥肉香味
另外你必須要對肉的分切包非常瞭解
這樣才能精確算出耗損
整件下單會比散包稍有優勢
我自己也算是固定跟好友們ㄧ個月跟肉商下ㄧ次單
鎖定是1855安格斯以上到美澳和牛
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