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1zpresso 手壓咖啡機 評價 在 [器材] 1zpresso Y3 手壓咖啡機開箱- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者newsimon (美食胖子)
看板Coffee
標題[器材] 1zpresso Y3 手壓咖啡機 開箱
時間Sat Jul 14 11:42:33 2018


昨天剛拿到就在咖啡店開了

順便po兩張比較圖給各位參考
















說一下新舊版比較心得

耐壓杯身重了很多，

「感覺」起來更堅固了，

粉杯看起來都一樣，

奶泡器沒用過大概也永遠不會用。

大概是這樣。

-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.83.175
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1531539761.A.6A6.html
推 zxc8976: 不知道 和愛了壓比較起來如何呢？07/14 11:51
推 kelvindk: 好奇喝起來如何07/14 11:57
推 zeal08146: 這不是花蓮的07/14 11:59
這樣也能看出來!!
這樣也能看出來!!

仔細看一下原來吧檯上有拍到他們的豆袋

推 rabbit0722: 我覺得蠻好操做的 濃縮比愛樂壓好07/14 12:12

我自己沒用過愛樂壓，

但買這隻之前跟同時擁有Y2跟愛樂壓的朋友討論過，

他個人認為做濃縮的話Y2遠勝愛樂壓，

Y2可以做出接近義式機的濃縮，

但愛樂壓沒辦法。

不到2K，我覺得很讚了啦，

我是想要拿來壓單品，

平常喝慣了手沖，

昨天試了日曬果丁丁做拿鐵，
昨天試了日曬果丁丁做拿鐵，

別有一番滋味，

推薦大家都拿單品來壓壓看，讚！

------------------------------------------------------
不過說明書建議填15g 萃50ml 並且強調不要填壓

但那個粉杯我覺得根本填不了15g粉就是了，

我用1Z 雙軸五芯鍍鈦 單品版 退一整圈的刻度

用輕敲的方式填不完15克粉，

後來差點壓不下去，只萃取了30ml。

後來退一圈又三格再加上少填一點粉，

壓起來手感才正常。

具體粉水比大家可以再玩玩看。


以上。
※ 編輯: newsimon (117.56.51.139), 07/14/2018 12:32:39
推 wangtinesoon: 15g太多壓不下去+107/14 12:37
推 rabbit0722: 我是700s 刻度2 15g 敲ㄧ下就可以了07/14 13:07


剛剛測試一下我退一圈又三格。填到滿12g

雖然能壓但是滿難壓的，
或許是粉太細，
可能要再實驗看看。
※ 編輯: newsimon (49.218.83.175), 07/14/2018 13:22:05
推 mbmax323: 會不會跟舊版一樣很吵？07/14 13:23
一樣會啾啾啾啾啾啾啾啾啾的叫喔。啾咪
推 coffee66: 是跟愛樂壓的prismo比嗎07/14 14:07
推 zeal08146: 我用cp560磨extra fine 最粗格 可以填到20克以上07/14 14:33
推 lym313: 17克沒問題啊....07/14 14:40
推 zeal08146: 但是要稍微填壓 在磨細一點用力填壓 然後把粉杯下的閥07/14 14:54
→ zeal08146: 拔掉 可以擠出平常有裝閥的手感07/14 14:54
→ bbsstanhsu: Prismo只能做出高濃度咖啡 不是espresso07/14 14:59
推 TheGame: Y3真的不錯用!夏天用來做美式冰咖啡，味道很夠，不像手沖07/14 15:34
→ TheGame: 加冰塊淡掉很多。07/14 15:35
推 boatz: Y2感覺出品離義式還很遠...太淡了07/14 19:41
推 boatz: Y2感覺出品離義式還很遠...太淡了07/14 19:41
推 TheGame: 我用Y3覺得還可以，沒非常淡，但也有8成像了07/15 00:27
推 lin89710: 我也是雙軸五心 版上團購的那隻 我自己有義式機07/15 00:43
→ lin89710: 用一般義式豆(略深) 大概都退18格(一圈半)07/15 00:43
→ lin89710: 用單品淺的出SOE 大概也都在14~1607/15 00:44
→ lin89710: 用18克左右萃取一杯 手壓的才用到一圈壓不下去正常吧?07/15 00:45
→ lin89710: 不過15克的壓力跟18克也是有差啦....07/15 00:46
推 callTM: 想問一下為啥比愛樂壓好很07/15 06:47
→ callTM: 多原理是什麼07/15 06:47
推 peadon: 看圖片 愛樂壓壓力/出口 1:1 這個不是,不過粉餅說不要填壓07/15 07:33
→ peadon: 大概也是機構不能承受過大壓力07/15 07:34

我猜應該是怕填太密又硬壓，加壓桿會壞。

具體能承受多少壓力，安全設定值是多少我不清楚。

但昨天第一杯用退12格去壓的時候，

我只能說我是傾斜身體用胸肌跟身體很大力去壓的，
我估計大多數女生來壓應該都紋絲不動，
男生來壓應該大多也會覺得吃力的。

但這樣的情況看來也還沒超出加壓桿的安全設定。

我覺得正常的使用應該沒問題。

推 lym313: 離義式還很遠?會不會是參數和使用的問題啊?07/15 12:58


日曬果丁丁 淺焙 退15格 12公克 輕敲



蜂蜜PB。同上面分享的退18格 16.2 輕敲

後者比前者好壓非常多

小的見識不多，

但我覺得跟義式機沒有差到非常多，

如果萃取濃一點,同樣可以做出一杯足夠厚重的濃縮。

可能大大要求比較高一點吧，

但小機器我覺得饒富趣味，

我很滿足了。
※ 編輯: newsimon (49.218.83.175), 07/15/2018 13:31:47
推 boatz: 可能y2非鋁身能磨的細度真的有限，稍細就會爆，所以一直沒 07/15 14:18
→ boatz: 法達到我覺得該有的濃度（跟我的nomad比起來啦） 07/15 14:18
→ newsimon: 晚上去找一隻y2來測測看，測完跟大家分享 07/15 14:48
推 lym313: 我是回boatz大大~XDD 07/15 18:44
→ newsimon: 我知道啊 我只是統一回在下面，準備好Y2了 晚點來測 07/15 21:14
推 zeal08146: 說不建議填壓應該是怕粉杯內的金屬濾片變形吧 07/15 21:20
→ rbgspydm: 如果有填壓的話Y2會出不了咖啡液..... 07/25 16:10






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