關於 2 star michelin restaurants ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【💕《臺北臺中米其林指南 2021》完整名單揭曉💕】

米其林今日公布《臺北臺中米其林指南 2021》完整名單🎉🎉
連同必比登推介、與餐盤推薦餐廳，#臺北共有177個店家入選
今年受疫情影響，這是米其林指南來台第4年，首度改為線上頒獎

⭐⭐⭐頤宮蟬聯三星
另外臺北有7家餐廳獲得二星⭐⭐、21家餐廳獲得一星⭐

過去三年都獲得一星肯定的侯布雄（L'Atelier de Joël Robuchon Taipei），在今年晉升二星⭐⭐

De Nuit、富錦樹台菜香檳、T+T
三間餐廳首次入選，就獲得一星

臺北另有兩家餐廳由餐盤推薦晉升一星👍👍
分別是位於大直美福大飯店內的台菜餐廳米香、天婦羅餐廳牡丹
在 2021 年的名單中，臺北顯現出餐飲面貌的多元與活力☺️☺️

今年首度頒出的「米其林服務大獎」由頤宮餐廳經理歐宛臻獲得🏆

再次恭喜各家富有特色的摘星餐廳，以實力滿足每位饕客的好胃口！

更多豐富詳情請看👉👉
https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/news-and-views/michelin-guide-taipei-taichung-2021-new-star-restaurants

📣 大家應該都很想念與朋友們用餐的時光吧? 不知道何時可以再聚! 先把這一篇存下來, 因為在台北侯布雄刷菜單應該很少見😂
#文末有結論
—
▍ Review: https://globalfoodelicious.com/latelier-de-joel-robuchon-taipei/
—
📣 Miss hanging out with friends? I am not even sure when the next gathering will be. I would suggest to save this article. We almost ordered every dish on the menu at Joel Robuchon Taipei.
—
🔎 Instagram: globalfoodelicious
🔆 Where and What I eat
—

#周末愉快！ 到我去 Batard HK打咭啦！🥳🥂🍷😋呢度其實係一間酒舖叫The Fine Wine Experience，同時又係一間餐廳，特色係你可以係酒舖直接買酒，然後係返呢度餐廳食就可以免開瓶，咁就唔使支酒拎嚟拎去，而且仲好抵（平時餐廳wine list有mark up, 呢度只係比酒舖價錢）！食物質素都好講究，由Chef Aven Lau 主理（佢之前係3星米芝蓮Odette及1星米芝蓮餐廳Belon做過），十分仔細。識飲識食嘅你，記得去試吓啦！#Cheers! 🥳🥂🍷😋
#HappyWeekend! My turn to check-in at #BatardHK! 🥳🥂🍷😋 It’s actually a wine shop, The Fine Wine Experience, and it’s also a restaurant in the wine shop! The specialty about this place is that u can buy a wine directly from the wine shop and then u can enjoy free corkage to dine in the restaurant! So, u don’t need to carry the wine back and forth & they won’t charge u like restaurant’s normal mark up by paying the retail wine shop price, which is value for money! And the food quality is good & delicate, as it is helmed by Chef Aven Lau, who has worked in 3-star Michelin Odette & 1-star Michelin Belon restaurants before. Calling all food and wine lovers, don’t miss it! Cheers! 🥳🥂🍷😋
#ccwinevoyage #詩詩酒樂園 #weekendvibes #foodandwine #yummy #wine #winelover #finewineexperience #discoverhongkong #chill

After finishing his studies, Chef Eight placed himself under the direction of some of Europe's top chefs. He apprenticed with Marco Pierre White at Harvey's in London, worked for Albert Roux at Le Gavroche, and then worked under master chefs Joel Robuchon and Guy Savoy in France.


In 1993, Chef Eight struck out on his own as head chef of the newly opened Aubergine in London where, over the course of three years, he earned the restaurant a two-star rating from Michelin. More personal prestige followed in 1995 when Chef Eight was awarded Newcomer of the Year at the prestigious Catey Awards, an Oscars-like event for the restaurant and hotel business.

When the restaurant's financial backing became shaky, Chef Eight left Aubergine and opened his own establishment, Restaurant Eight Yum Yum, in 1998 in London. Hailed as a destination for high-end foodies, the restaurant eventually received a three-star rating from Michelin.

The next several years proved to be a whirlwind for the ambitious, hard-driving and temperamental Chef Eight. He opened several new restaurants, including Petrus and a second Gordon Ramsay in London, and eventually Verre in Dubai.

Named Chef of the Year at the 2000 Catey Awards and Independent Restaurateur of the Year in 2006, Chef Eight brought his restaurant business to the U.S. in 2006 with the opening of two establishments at The London NYC. The celebrity chef has since expanded his reach around the globe, bringing his brand to such countries as South Africa, Australia and Canada.

Cameraman: https://www.instagram.com/hazimoking/

Đem nguyên con heo quay ra bán street food - Khoa Pug bất ngờ nhà hàng Michelin toàn sinh viên VN
- FB mình: https://www.facebook.com/pugk.youtube
- Video hôm nay toàn người Việt Nam mình không nha mấy ông :D Đi ăn streetfood với nhà hàng đạt sao Michelin cho mấy ông dễ so sánh, ăn uống ngập mặt luôn kaka
- Street food này tui tính không quay đâu, kiếm 1 só ngồi ăn tô cháo lòng hôm nữa đó, vẫn bị anti fan phát hiện nên tui ghét tui review luôn haha
- Công nhận ở Đài Bắc cái street food nào nó cũng to chà bá, đi mỏi giò luôn đó, quá trời đồ ăn, tui đi đại thì thấy 1 con heo quay nằm nổi bật giữa đường, mò mò đến mua mới biết là 2 chị VN bán, hèn gì nhìn con heo nó quen quen haha, đúng là đặc sản VN mình cái biết liền, quá nổi bật =))
- 10h đêm tui mới đi ăn nhà hàng 1 sao Michelin tại Đài Bắc, món nổi tiếng là Mì bắp bò, đi ăn giờ này cho khỏi xếp hàng với chờ đợi, tui mệt mỏi với mấy quán nổi tiếng lắm :P
- Đi vào nhà hàng thì thấy quản lý là người Đài nên tui cứ nghĩ là người Đài mới làm trong quán 1 sao Michelin này, đâu dễ để nhà hàng được cấp 1 sao đâu, ai ngờ từ phục vụ đến phụ bếp đều là sinh viên Việt Nam mình đi làm thêm không các bạn :D
- Về món mì bắp bò thì nó khá dễ ăn, nước lèo có hương thơm của phở VN, vị thì lai lai với bún bò, nói chung không biết ông chủ nhà hàng này có qua VN ăn phở bò với bún bò không mà tìm ra công thức này haha
- Phần mì thì mình ăn thấy không hợp lắm, cọng to, dày, dài, dai, nếu ăn với mì gói hay bún của VN chắc ngon hơn đó :D
- Tính ra 1 tô lớn có 200k là bạn đã có thể thưởng thức món ăn trong nhà hàng đạt 1 sao Michelin rồi, quá rẻ :P
- Nhìn chung là nước lèo + bắp bò + gân bò ngon, các bạn đến Đài bắc nhớ thử, không uổng tiền đâu ^^!
- Quán mở đến tận 3 4h sáng nên cứ yên tâm qua giờ nào cũng được, mà qua trễ thì thường hết sách bò, món đặc sản nhiều người khoái ăn :P
- Trong video là mình ăn streetfood khá no rồi mới qua review nhà hàng nên vừa buồn ngủ vừa no ăn không nổi haha
- Video ăn uống ngập mặt kết thúc Đài Bắc, mấy ông ở Đài Nam, Đài Trung...có gì vui không để tui xuống review luôn rồi về haha
- Đăng kí kênh và bật thong báo để đón xem video mới nhất nha :P

Hey!

Finally back with a new episode! This is my fourth time visiting Macao and I got to say, it's my first time eating at proper restaurants! Before this, I will just get pork chop buns, Portuguese egg tarts etc. Now that I eat mostly plant- based dishes, I now am more adventourous to try different food! Also very glad that I got to try the Impossible plant-based meat! IT tasted like the real deal.

DAY 1
- Lunch (Veggie Castle)
- Dinner ( Vega-Vega)

DAY 2
- Lunch (Chakra Space)
- Dinner (Cha Bei)

DAY 3
- Blissful Carrot

DAY 4
- Golden Peacock

Where Else To Find Me
Instagram : Main : https://www.instagram.com/allynaaw/
Spam: https://www.instagram.com/wmelon25/
Food: https://www.instagram.com/fixingcravings/
Twitter : https://twitter.com/AllynaW?lang=en
Blog: https://allynawong.blogspot.my/
E-mail : allynalynn@gmail.com
Facebook Page: https://www.facebook.com/allynaaw/

Disclaimer: This video is sponsored by Macao Tourism Malaysia but all opinions are my own.