抓住2021夏天的尾巴!
天氣那麼好能不去露營嗎?
帶上冰飲料或野炊食材
再挑一款合適的保冰桶是再重要不過了
冰桶該如何挑選?
又有哪些重點需要注意呢?
本次就來分享『 三款露營冰桶挑選 』
露營必帶上「 冰桶 」 👉 https://bit.ly/3t5lwXl
👇🏻👇🏻 影片中提及的裝備 👇🏻👇🏻
【 DOMETIC WCI 十日鮮冰箱 】
▻ 食品級材質製造
▻ 可堆疊 減少使用空間 易於收納
▻ 長效保冷不須插電 時效長達10天
▻ 高密度密合性 箱壁與盒蓋的密合設計
【 Petromax 超凍 12 日鮮保冰桶 】
▻ 兩個大小(25L、50L)
▻ 填充 PU 材質不用插電也可以長天數保鮮
▻ 空間大、深度深 1.5L 寶特瓶也可以直立放置
▻ 防滑頂蓋,還有超帥龍紋 可當座椅、墊腳凳、桌板
【 Kelty 摺疊行動冰箱/露營冰桶 】
▻ 可摺疊,節省空間
▻ 蓋子上設有飲料杯架
▻ 優異的保冷效果 36+ hours
▻ 45L可容納 70 罐鋁罐 25L可容納 40 罐鋁罐
選好「 露營冰桶 」了嗎 👉 https://bit.ly/3t5lwXl
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▏台 北 旗 艦 館 ▏
台北市內湖區新湖二路8號
週一至六 12:30~21:20/週日 10:00~18:00
02-2794-8399
▏高 雄 總 店 ▏
高雄市前鎮區民權二路456號
週一至日 12:30~21:20
07-330-8399
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,防疫期間來做無油無糖的法式樹木麵包,美味又好健康~ 而且無油無糖的歐包,更是麵包控的福音啊,吃的時候身體及心理負擔少,咀嚼時的麵粉香 外皮脆內部軟Q起司的調味正是恰到美味啊! ‼️ 影片中若沒有派石第一次蒸氣就用噴水霧取代唷~ 隔天噴水回烤 我用氣炸鍋烤180度4分鐘,這種脆脆的口感,加上熱熱...
45l 鋁箱 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳貼文
如果要買家用電烤箱,你會挑哪一台?
價格相差不大,買大台一點划算?
怎麼買才是「 比較好 」的不敗選擇……
以下是我對家用烤箱選購的比較方向:
1.不挑選外殼材質。
鋁合金烤漆也好、烤漆鋼板也不錯;不鏽鋼的……算了,因為外殼耐摔裡面的電子零件不耐摔也沒用,最後只殘留一個看得到亮晶晶外殼卻不能運作的廢鐵。而且不鏽鋼外殼的烤箱價格翻倍。
2.烤箱烹調空間。
單層的小烤箱適用於「 較薄 」的食材,而且以復熱為主。例如吐司麵包、鹹豬肉、炸(滷)排骨、雞腿、翅小腿、單節雞翅、炸雞排、雞塊、薯條……因為烤盤放上加上食材高度就會距離電熱管很近、受熱速度很快,再加上這些小烤箱只有時間旋鈕沒有溫度控制因此加熱管溫度較高不適合烹調生食與較大的食材;為什麼沒有烤雞翅(二節翅腿)因為放入後太接近電熱管處很快燒焦。
20L以上烤箱都有至少2層的烹調空間,因此可以因食材大小調整擺放高度,與電熱管距離拉開讓電熱逐漸烹調食材,不會因為距離很近食材表面很快焦黑但裡面還沒熟。如果要烤全雞,至少選擇24L以上,或是雖然選擇小一點的公升數;但可以挑選小尺寸生雞或是將生雞剖半搭配烤盤烘烤,不是全雞也可以烹調。
3.檢視自我烹調需求。
例如烘焙使用到大多是製作西點餅乾、麵包或是烹調中西餐料理。就可以區別出是否需要購買可以上下火溫度個別調整或是只能同溫設定。或是預熱功能和旋風的額外需求。
4.上下加熱區加熱管越多支越好嗎?
我的答案是:「 純感覺更好 」而已。最主要是如果每支加熱管的輻射發熱有效距離是10±2cm,短距離間2支加熱管就夠,多1管造成加熱區域重疊對加熱速率是沒有更快,而且重疊區是否有加熱不均勻現象?因為上下平均的烹調功率老早已經分配好了。倘若上面功率750W,原2管增加為3管……就會形成原本單管375W輸出功率變為250W輸出,但總功率不變、烹調時間也不會更快;只有單管加熱速度快而已。
5.承2,烤箱烹調空間與功率比較。
觀察過目前市售電烤箱從24L到45L不等,我絕對不會買45L;因為我不烤小火雞買那麼大空間是浪費……浪費生命。
市售24L到45L的功率從1,200W~1,500W,32~35L平均功率都是1,500W。但是超過35L後雖然烤箱加大了,但功率還是一樣1,500W而已。這樣的烤箱會造成什麼影響:預熱時間拉長、烹調時間延長、烤少量食物還是需要長時間預熱和烹調時間。例如1台1.5噸冷氣可以讓10坪房間6分鐘從32度降至26度;但在15坪房間需要花至少10分鐘才能達到降溫。這個比較之下就確定更大台不是更好,而是更慢。除非更大台但功率也跟著提高,否則就像是用1,600cc日系房車引擎在拉德國B牌重鐵車,效率差以外還更可能不耐用不耐操。
6.不挑生產國。都大陸製都一樣啦。
7.不聽網紅開箱。拜託…拿錢做廣告敢說爛嗎?
再者,每個人的使用習慣不同、衛生習慣不同、擺放位置不同、就連人家住靠海邊電器機械容易壞也怪商品爛,所以聽那些看那些都是絕對的盲從。應該從以上幾點判斷自己的「 真需求 」與「 飲食習慣 」再選擇最適合自己的。
8.沒有絕對的最好和最壞的家電。
只有最適合自己用的,不是別人用得好你也會跟著好;也不見得別人喊爆雷你也跟著爆。因為家電也是一堆零組件透過一堆代工廠提供物料所拼湊起來,既然人事成本、物料成本都持續不斷追求降低成本的營運,一定會有哪一批、哪一廠、哪一庫的某樣東西造成機台故障,意思是人都會生病了、機器能不壞不異常嗎?應該是買了就要用,不是放到「 自然壞 」而且常用下在有限期的保固內趕緊去更換掉異常零件也是商品售出需提供的保固服務。
以上跟大家分享本人挑選烤箱,甚至其他家電品都會比較分析的方向。選你所愛,愛你所選。
【Panasonic 國際牌】32L雙溫控發酵烤箱(NB-H3203)【3,100元】
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【晶工牌】45L雙溫控旋風烤箱 JK-7450
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#蔣龐嚴選
#旋風烤箱挑選重點
#這2台我會選購國際牌旋風烤箱
#因為32L功率1500W的烹調效率絕對優於45L卻只有1300W的機款
45l 鋁箱 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的精選貼文
呂昇達老師烤箱補貨限量團購 ★ 6/10 - 6/15 ★ 山崎家電-微電腦電子控溫不鏽鋼全能電烤箱 (1) 新款大容量55L / 型號 : SK-5680M (2) 45L / 型號 : SK-4680M ( 45L烤箱預計於 6月底 ,55L烤箱預計於 7月底開始陸續發出 ) #限量30台
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(1) 新款大容量 55L 型號 : SK-5680M
原價 $24,900元 團購價下殺 76折, $ 18,900元
容量說明:
蛋糕:可同時烘烤2個8吋蛋糕
吐司:可同時烘烤4-5條12兩土司
(2) 45L --- 型號 : SK-4680M
原價 $19,900元 團購價下殺 68折, $ 13,500元
容量說明:
蛋糕:可同時烘烤3個6吋蛋糕
吐司:可同時烘烤3條12兩土司
電源線約90CM
商品內容:烤箱主機*1
配件:304#不鏽鋼烤網*1(可做置涼架) + 琺瑯黑烤盤*1 + 304#不鏽鋼轉叉*1 + 取盤夾*1 + 轉叉取夾*1 + 集屑盤*1(於烤箱內部)
贈品:3D旋轉輪烤籠*1+鋁合金翅膀平烤盤*1
✅ 出貨時間:45L烤箱預計於 6月底 ,55L烤箱預計於 7月底開始陸續發出。
✅ 運費說明:
1. 台灣本島地區運費 $100元 / 台
2. 外島地區 運費 $450元 / 台
3.本團不寄送海外
✅ 付款方式: 轉帳匯款 / 信用卡一次付清 / 信用卡三期零利率 ( 部分銀行可刷卡分3期 ) 。
目前可以分3期的刷卡銀行:台新, 玉山, 台北富邦, 遠東, 永豐, 國泰世華, 華南, 日盛國際商銀, 台灣樂天, 安泰, 聯邦, 兆豐商銀, 台中商銀, 上海, 凱基, 匯豐, 星展, 臺灣新光, 合作金庫, 彰化, 第一, 元大, 陽信, 臺灣企銀, 華泰, 三信
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45l 鋁箱 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最讚貼文
防疫期間來做無油無糖的法式樹木麵包,美味又好健康~
而且無油無糖的歐包,更是麵包控的福音啊,吃的時候身體及心理負擔少,咀嚼時的麵粉香
外皮脆內部軟Q起司的調味正是恰到美味啊!
‼️ 影片中若沒有派石第一次蒸氣就用噴水霧取代唷~
隔天噴水回烤 我用氣炸鍋烤180度4分鐘,這種脆脆的口感,加上熱熱的起司
吃下去真的是好吃到不好說啊,只有吃的人才知道啊😋
很多人試過都很喜歡,所以在家的日子一起來兼俱美味及健康!
喜歡歐包的人,快準備材料,不要錯過了❤️
怕影片配方麵團太大
可用
高筋麵粉300克
速發酵母3克
鹽巴3克
水210克
高融點起司120克(夾料可變化其他起司或加堅果)
烤溫參考
上下火230度10分鐘
上火200下火220 15~20分(怕上色太深可調降上火或蓋鋁箔紙)
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