Search
泰國超人氣雪糕Ize Coco登陸香港🇭🇰
-
造型係可愛既椰子殼🥥 仲可以循環再用非常環保！♻️ 有4款口味：椰子 芒果 泰式奶茶同榴槤 原來仲有「泰版 Haagen Dazs」之稱🧐
-
除此之外 仲係純天然椰奶製造 無麩質 無反式脂肪 無膽固醇 無奶類製品 100%生果製造 適合素食者食用！😍
-
奶茶味係用知名奶茶品牌出品唔洗多講🤭 榴槤以金枕頭+青尼榴槤混合而成 芒果就以水仙芒製成啖啖肉 椰子味個人覺得最好味～ 🈶️粒粒椰子肉口感 甜度算係最低
-
整體可以試下 始終係行健康路線口感唔會係坊間咁奶滑（姐係肥）同埋甜度相對較高😳
-
9月15日起7-Eleven(7-11)便利店率先發售
🔥29/9-5/10會有優惠價$100/4杯💕
@ize_coco_ice_cream
#izecoco #izecocohongkong #泰國雪糕 #素食者
泰國人氣雪糕品牌Ize Coco @ize_coco_ice_cream 到港，以100%真生果製造，不但無麩質、無反式脂肪、無膽固醇，更不含奶類製品，連純素食者也能享用。雪糕一共有四款口味，包括芒果味、榴連味、椰子味及泰式奶茶味。四款味道都非常香濃順滑，椰子味雪糕內有一粒粒的椰子果肉，吃起來更有層次，椰味香濃中帶清香感又不會太甜，好好吃！另外大愛泰式奶茶味，邊吃邊覺得在喝一杯濃郁又柔滑的冰感泰式奶茶，茶香在口中散發，餘香非常持久，各位泰迷記得不要錯過了！😋🤤🇹🇭
即日起已於各大7-11有售，9月29號至10月5號期間更可享優惠價 HK$100 購買4杯。
📍各大7-11
#foodvibessyHome
#izecoco #izecocohongkong #泰國雪糕 #素食者
#Yummy #moodygrams #FoodLover #CameraEatsFirst #Drooling #IloveFood #Foodie #hkfood #FoodPost #Foodporn #HKFoodBlogger #EatWithYourEyes #hkfoodie #HKFoodPhotography #foodinfluencer #相機食先 #FoodPhotography #hkicecream #香港雪糕 #雪糕#HongKongfoodie #thaiicecream #veganicecream
都市熱話：【健康之選！泰國人氣雪糕IZE COCO正式登港！無麩質+無反式脂肪+無膽固醇+無奶類製品！】
詳情：https://hkppltravel.com/144886
#DiscoverHongKong #hkppltravel #香港人遊香港美食 #hkplace #香港人遊香港 #香港 #hkiger #hkigers #hkfoodie #香港好去處 #雪糕 #無麩質 #無反式脂肪 #無膽固醇 #無奶
=====================================
🤩想收睇更多遊香港嘅資訊？🤩
📱Follow 埋我地ig：instagram.com/hkppltravell
📱Follow 埋我地MEWE：https://mewe.com/p/hkppltravel
訂閱我們的頻道⬇︎
https://goo.gl/AZvZXq
更多彼得爸與蘇珊媽育兒日記⬇︎
https://www.youtube.com/playlist?list=PLy6f_wRUZBEAP5vb3GqzScHbPJ-xTLNUB
追蹤我們⬇︎
instagram☛https://www.instagram.com/peter_and_susan/
facebook☛https://www.facebook.com/peternsusan/
=========================================================
最近身邊好多同事朋友都開始使用iHerb
跟我們分享iHerb很方便，不只購物安全
生活中的品項都很齊全，價格也合理。
剛好這個月是iHerb 25週年慶！
全站天天強檔天天七五折
趁這個時候大撿便宜
網購了一大箱產品
今天就一起來開箱看看
第一次買iHerb花了一萬塊到底買了些什麼？
9月份 iHerb 25週年慶的活動
天天強檔，天天75折👉🏻 https://prf.hn/l/6b1QPVn
10/02 之前透過我們的專屬連結
全館天天享有75折的優惠唷
大家千萬不要錯過拉
《彼得爸與蘇珊媽專屬折扣碼》
-專屬折扣碼：PS888
-優惠期間：2021/9/15 15:00pm ~ 2021/10/31 11:59pm
《優惠活動規範》
-優惠期間內單筆訂單滿美金69元，享88折優惠。一個用戶限用一次。
-優惠不得併用，限量5,000名用完為止。
-所有折扣與優惠 iHerb 保有變更及終止之權利，並保留最終解釋權。
#iHerb #便宜 #划算 #網購 #食品 #購物 #壹萬塊 #生活用品 #七五折 #折扣 #撿便宜 #買什麼 #必買 #推薦 #美妝 #營養
我們這次買的品項在這邊唷
1. Kettle Foods, 薯片，後院燒烤風味，5 盎司（141 克）
2. Kettle Foods, 薯片，蜂蜜第戎，5 盎司（141 克）👉🏻 https://prf.hn/l/75ddDyg
3. YumEarth, 有機汽水，口味，50 汽水，10.9 盎司（310 克）
4. YumEarth, 小熊軟糖，什錦味，10 袋，每袋 0.7 盎司（19.8 克）
5. FlapJacked, 蛋白質煎餅和烘焙混合物，酪乳，12 盎司（340 克）👉🏻 https://prf.hn/l/75dL85B
6. Kettle Foods, 海鹽酸醋土豆片，5盎司（142克）👉🏻 https://prf.hn/l/7YEqXoV
7. Nestle Hot Cocoa Mix, 經典濃郁牛奶巧克力味，6 袋，每袋 0.71 盎司（20.2 克）
8. Simple Mills, 自然無麩質，爽脆曲奇餅，雙重巧克力，5.5盎司（156克）
9. Twinings, 茉莉綠茶，3.53 盎司（100 克）
10. California Gold Nutrition, LactoBif 益生菌，300 億菌落單位，60 粒素食膠囊👉🏻 https://prf.hn/l/7DBZm3z
11. Nestle Hot Cocoa Mix, 迷你藥蜀葵，濃郁牛奶巧克力味，6 袋，每袋 0.71 盎司（20.2 克）
12. Popchips, 薯片，燒烤味，5 盎司（142 克）👉🏻 https://prf.hn/l/7xNN13D
13. Almondina, 有機杏仁餅乾, 4 oz (113 g)
14. Pure Protein, 花生焦糖巧克力棒，6 條，每條 1.76 盎司（50克）👉🏻 https://prf.hn/l/6loWNQv
15. Gerber, Lil' Bits，燕麥片，8 個月以上兒童，香蕉草莓，8 盎司（227 克）
16. Now Foods, 有機楓糖漿，A 級，深色，16 液體盎司（473 毫升）
17. Atkins, 零食，焦糖巧克力堅果脆棒，5 條，每條 1.55 盎司（44 克）
18. Gerber, Lil'Crunchies，8 個月以上兒童，菜園番茄，1.48 盎司（42 克）
19. Gerber, 膨化穀物零食，8 個月以上，草莓蘋果味，1.48 盎司（42 克）👉🏻 https://prf.hn/l/7oow93E
20. Kettle Foods, 薯片，後院燒烤風味，5 盎司（141 克）
21. Grab Green, 自動洗碗機洗滌劑，不含香料，24 次，15.2 盎司（432 克）
22.PEAKfresh USA, 含紮線的蔬果袋，可重複使用，10 個
23. Wholesome, 有機蜂蜜，24 盎司（680 克）
24. Cosrx, 去粉刺貼，24 片
25. Peanut Butter & Co., 古典酥脆，全 天然顆粒花生醬，16 盎司（454 克）👉🏻 https://prf.hn/l/7xNA5EP
26. Gerber, 香蕉餅乾，12 個月以上，5 盎司（142 克）
=========================================================
Youtube官方為了避免小朋友看到不該看的留言
所以把我們的留言區鎖起來拉
歡迎大家可以到我們的IG、FB分享你們想說的內容唷
=========================================================
熱門影片：
彼得爸與蘇珊媽水中生產 | 溫柔生產 | 全紀錄 ：https://youtu.be/6SqVOTw5buk
蘇珊媽懷孕日記Ep33｜Kyle真的來了｜水中生產2：
https://www.youtube.com/watch?v=G0kszriBAaA&t=1s
蘇珊媽懷孕日記Ep25｜孕婦肚模DIY｜Belly Casting｜彼得爸與蘇珊媽：
https://www.youtube.com/watch?v=t37mDnZt5No
彼得爸與蘇珊媽育兒日記Ep87｜帶kyle出院兄弟倆被迫分開了：
https://youtu.be/v43QC1tMB3M
Cody爸比媽咪先回家囉：
https://youtu.be/WoS_mr07qIE
susan水中生產經驗分享：
https://youtu.be/sQSXpYOifmY
彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
https://youtu.be/pz3mfpYxj0I
彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
https://youtu.be/dEQhWmkiDiE
=========================================================
拍攝工具⬇︎
相機： Osmo Action Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
麥克風：RODE video mic pro
空拍機：dji mavic pro
=========================================================
剪輯工具⬇︎
final cut pro
=========================================================
合作邀約⬇︎
petersusan0625@gmail.com
=========================================================
Hello friends! Today we're going to share with you how to make a flourless chocolate cloud cake. (Richard Sax's Chocolate Cloud Cake)
This is an amazing cake, it came out perfect and very tasty. Everyone loved it. It really is the easiest, most delightfully velvety cake in the world, especially with the whipped cream! It just cannot go wrong! At least, this one is foolproof for us. 😊
Chocolate Cloud Cake uses just four ingredients – chocolate, eggs, butter, and sugar, all of them to make a crunchy-on-the-outside, airy-on-the-inside cake. Like a magic.
This cake was a classic dessert of the writer and cooking instructor Richard Sax. We cut down the sugar to make it not too sweet, and the mousse-like consistency tastes perfect. Never thought gluten free could be so yummy? Please try it. You will be so impressed by this cake. We urge all chocolate lovers to try this recipe.
📍 Please follow me on Instagram: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 Welcome to follow me on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
This is an #ASMR ver, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/Wv0v8zpE2ew
----------
How to make Chocolate Cloud Cake
Here is the Chocolate Cloud Cake Recipe
☞ Pan Size: round pan, diameter is 15cm, height is 6cm
✎ Ingredients
📍For Cake
70% bittersweet chocolate 113g
unsalted butter 55g, at room temperature
egg 3 (M~L size)
granulated sugar 100g
Cointreau Orange Wine 10g
📍For Topping
whipping cream 180g
powdered sugar 15g
** cocoa powder and chocolate shavings for garnish
✎ Instructions
1. Line the bottom and side of the round pan with parchment paper.
2. Add the chocolate chips in a mixing bowl. Pour some water into the saucepan and the water not touching the bowl. Then bring the water to a boil and reduce the heat to very low.
3. Set the chocolate bowl over the simmering saucepan. When it’s melted, remove the bowl from the heat, and then let the butter melt in the warm chocolate until smooth.
4. Separate 2 eggs in two bowls, one for egg yolk, another for egg white. Add a whole egg and half amount of sugar (about 50g) into the egg yolk bowl and whisk until combined.
5. Then add the egg yolk mixture into the warm chocolate, gently and slowly whisk until mixed well. Set aside.
6. Beat the 2 egg whites for about 1 minute, then add the remaining 50g of sugar in 3 batches, beat for 30 seconds each time, then switch to very low speed to beat until glossy soft peaks (not too stiff) for 30 seconds to 1 minute.
7. Gently fold about one third of meringue into the chocolate mixture, then fold in the remaining merinque to lighten it until well combined.
8. Pour the batter into the baking pan and bake for 18-22 minutes or until the top is puffed and cracked and the centre is no longer wobbly.
9. Let the cake cool in the pan on a rack, the middle will sink as it cools.
10. Whip the 180g of cream and 15g of powdered sugar together with a handheld mixer until soft but not stiff peaks form.
11. Fill the crater of the cake with the whipped cream, and lightly dust the top with cocoa powder. Enjoy.
-----------------------------------------------------------------------
Chapter:
00:00 opening
00:31 Ingredients
01:09 preparation
01:41 make chocolate ganache
04:01 make chocolate batter
05:51 Meringue
07:06 how to make chocolate cloud cake batter and baking
09:15 deco and taste
-----------------------------------------------------------------------
#ChocolateCloudCake
#RichardSax
#easyrecipes
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點：巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax)
Chocolate Cloud Cake, 也有人稱作「巧克力雲頂蛋糕」或「浮雲巧克力蛋糕」，這個雲朵不全然只是用來形容它頂上的香緹奶油像極了飄浮的雲朵，同時也用來傳達這個蛋糕吃起來那慕絲般的質地，彷彿在雲端起舞那種愉悅輕盈的感覺，則更為貼切。
此款蛋糕不僅有個討喜的名字，如果你試做一次，就會發現它的做法也是簡單到令人會心一笑喔。
容易取得的食材，簡單的製作步驟，即使某個程序有個小失誤，也不影響它最後的美味 (或許外觀會有一點影響)。
但是表面那層酥皮在出爐降溫後，中間會慢慢凹陷裂開，反而有一種隨性自在的粗獷感，然後往凹陷處填上香緹奶油，再撒點可可粉跟巧克力刨絲，一樣讓人垂涎，小小失誤又何妨！
這次的配方源自於美國已故的知名美食作家 Richard Sax 的食譜書，書名是《經典的居家甜點/Classic Home Desserts》，能在居家做的糕點，自然是要美味與容易製作優先，對了，我們在甜度上有做了一些調整，讓味道更柔和些。
巧克力就像是一種黑魔法，總是千變萬化的演繹各種美味，這款巧克力雲朵蛋糕完全無麩質，口感輕盈濕潤爆表，非常適合做為家人或朋友飯後共享的甜點，推薦給大家(手比愛心)！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
-----------------------------------
巧克力雲朵蛋糕 怎麼作呢？
下面是這道經典巧克力雲朵蛋糕的做法與食譜：
☞ 烤模尺寸：6吋圓型活底模 (直徑15cm，高 6cm)
✎ 材料 / Ingredients
📍蛋糕
70%苦甜巧克力 113g
無鹽奶油(butter) 55g, 切成小塊並軟化
中大型雞蛋 三顆
細砂糖 100g
君度橙酒 10g (可省略，亦可改用白蘭地或蘭姆酒)
📍香緹奶油
鮮奶油 180g
糖粉 15g
** 另外準備可可粉跟巧克力屑，裝飾用
*** 香緹奶油的作法，可參考我們之前的藏雪戚風蛋糕：https://youtu.be/eksFY0RZbLg
✎ 做法 / Instructions
1. 在烤模底部跟周圍舖上烘焙紙，如果是使用脫模容易的活扣彈簧模，就只要舖底部即可，周圍不用舖紙 (✩烘焙紙亦可改用烘焙用白報紙，成品效果更好✩)
2. 準備一個耐熱盆裝巧克力。於小鍋中倒入水，水量不用多，以不碰觸到耐熱盆底部為主，把水煮沸然後轉最小火，將耐熱盆架上去，以隔水加熱的方式融化巧克力，一旦全數融化，立刻關火移鍋
3. 接著倒入軟化的奶油 (butter) 與巧克力糊慢慢攪至融化
4. 把兩顆蛋黃跟兩個蛋白分別倒入準備好的兩個打發盆，另外在裝蛋黃的盆中再加入一顆全蛋、總糖量一半(約50克)的糖以及君度橙酒，用打蛋器稍微打散打勺，但不要打發
5. 等巧克力糊已降溫，緩慢的加入蛋黃糊，同時一邊輕輕地攪拌，直到完全融合，質地會變成有一點稠的狀態，如果較稀，表示巧克力糊溫度偏高，在與蛋白霜結合前一定要讓它稍微降溫一下
6. 接著來打蛋白霜，一開始以中速攪打 1 分鐘，然後把剩餘的50克糖分三次加入，每加入一次糖，打 30 秒，最後再以“最低速“攪打 30 秒到 1 分鐘，打到有光澤、偏軟的軟性(濕性)發泡（總計時間為3分鐘到3分半。每台手持攪拌機馬力不同，時間上大家要自己抓）
7. 將打好的蛋白霜，分 2 到 3 次加入巧克力糊中，切記要以非常輕柔的翻拌手法操作，用刮刀從底部撈起翻拌，可以搭配適度切拌，拌到色澤一致即可
8. 把麵糊從20公分的高處倒入烤模中，倒入約六分滿就停手，用刮刀輕輕抹平表面
9. 烤箱預熱 175℃，烘烤18~22分鐘。若烤箱無法調整 5 度，可改用 180℃來烤，時間會稍微縮短幾分鐘，各台烤箱不同，請以家裡的烤箱為主，自己抓一下適合的烤溫和烘烤時間
10. 出爐後，先不要脫模，連同烤模在冷卻架上完全放涼，一定要等它「完全涼透」才能脫膜哦
11. 把打好的鮮奶油往蛋糕凹陷的地方堆抹，隨意的塑成雲朵狀，然後撒上一點可可粉跟巧克力屑，就完成了。可以放涼後享用，也可以冰過後再吃，但建議不要室溫保存，一定要冷藏保存
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
01:09 前置準備(處理烤模)
01:41 隔水加熱製作巧克力甘納許
04:01 分蛋與製作巧克力蛋糊
05:51 製作蛋白霜
07:06 製作巧克力雲朵蛋糕麵糊、裝模與烤箱設定
08:57 出爐放涼
09:15 裝飾雲朵香緹鮮奶油與試吃
10:47 製作巧克力雲朵蛋糕技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#好家在我在家
#巧克力雲朵蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
我已經進行無麩質生活快兩年了 因為身體非常敏感，碰到麩質身體就會不舒服，所以是 進行嚴格的無麩質飲食 成立這個社團是希望可以讓無麩友有一個可以發文、討 ... <看更多>
7 -11無麩質2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找7-11無麩質在2022年該注意什麼？7-11無麩質在2023的熱門內容就在年度社群熱搜話題焦點新聞網. ... <看更多>
7 11 無麩質 在 以腸救腦！傳說腸道救星「無麩質飲食」 - YouTube 的推薦與評價
以腸救腦# 無麩質 超商實測PK 腹瀉也是會拉到#腦霧的！大家知道腸道就是第二個大腦！腸道健康，大腦才能靈活聰明！傳說拉肚子的救星「 無麩質 飲食」 ... ... <看更多>