在這個食安問題層出不窮的年代，可不是你花了大錢，就一定保證吃到安心良好的食物。我們自以為吃到的新鮮蔬果魚肉，其實都經過多少次不為人知的轉手或加工。當台灣每次爆發食安危機時，我總在想日本這個國家又是怎麼把關農產品加工與銷售通路的？在日本生活時會發現「上市場買菜」除了去超市以外，還有非常多的地方物產直營店可供選擇。除了賣伴手禮以外，更重要的是會直銷當地的新鮮蔬果......
下面這篇文章是我在早稻田大學同班同學，京都大學博士班畢業的朋友所寫。帶大家瞭解一下，在日本協助區域農業的農產品直販所通路。也歡迎加入他的專頁。
〔日本農業活化〕－協助區域農業的農產品直販所(上)
有一次因為工作的關係，來到了日本滋賀縣的龍王町農產品直販所。農產品直販所內，不同於一般的超級市場，這裡的蔬菜及水果是依照每一位生產者的方式所排列，在擺飾空間的上方會放上農民的照片以及蔬菜。這裡的蔬菜水果價錢平均都會比外面超市便宜，所以受到來這裡的觀光客愛戴，在我去的當天，直販所裡面購買的顧客擠滿了整個直販所。除了加工品以外，我也看了到許多媽媽們所作的醃製產品、麵包、以及各式的手工藝品。於是讓我好奇的去探究這樣的農產品直販所到底是怎麼別於一般的超市而產生出來的...
日本的農產品直販所大約在1993年開始，主要是由日本的當地的農會或是當地農民共同組織籌資所發起的。一般來說，直販所除了常見的大型的販賣設施以外，也包括了由單獨農民利用自己的農田周圍或是自家農宅前販賣的設施。最開始直販所的構想是希望能設計一個延著主要道路旁所設置得能夠兼顧休息與販賣各式區域商品的「道路休息站」，並且設置販售當地農產品的空間。在日本快速的普及主要是因為，特別是在大都市周圍的農村區域，能夠讓都市人在觀光的同時，可以獲得當地新鮮且便宜、安心的農產品，同時也受到當地的居民的支持，也常常能看見直販所能提升當地的農業販售量的效果。依照2011年的調查，日本全國總共有16,812間直販所，比全國商店數量最多的7-11數量還要多。而全國農產品的5%的產量是由直販所流通的。
日本的農會因為戰後因都市化的發展，農村的人口大量的往城市移動，都市的農產品需求量變大等等的背景下，把農產品的往都市輸送流通就成為農會最主要的任務。但過去的流通模式，是由農家→農會→拍賣市場→大盤商→小賣商(賣店)的模式，因為這樣的模式需要花費時間，為了要能夠讓農產品在商店販賣時能夠是最好的狀態，通常農家會採收比較不熟的農產品，而讓農產品在運送過程中成熟。另外為了減少運輸成本，通常會收集一定的數量的農產品後在集中運送，在收集一定的數量之前，農產品也只能在冷藏庫或倉庫中保管，而喪失了農產品最新鮮的鮮度與熟度。
參考資料:
農村計畫學，日本農業農村工學會。
農產品直販所WIKI:
http://ja.wikipedia.org/…/%E8%BE%B2%E7%94%A3%E7%89%A9%E7%9B…
滋賀縣龍王町農產直販所網頁:
http://www.rmc.ne.jp/kagaminosato/
http://www.biwa.ne.jp/~aguri-p/
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喝起來是蠻濃郁的百香風味，還有鳳梨味道，本來以為只是淡淡的水果風味茶，結果喝起
來真的很像手搖飲的水果茶耶，還有咬到蠻多鳳梨果肉很加分～
只能說小七真的越來越先進了，不會以後有店員搖飲料吧XD
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