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👉 果乾磅蛋糕
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aroma全不鏽鋼乾果機 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
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雖然乾果機屬免檢商品,但原廠特別送檢,使得長時間運轉更安心!(就甘心耶..) 疫情期間要多吃香菇喔!因為 #紫外線可刺激香菇轉化更多維他命 D!現在大家都儘量少外出,採買蔬果大不易,一次採買大量蔬果,Cinya建議大家可部分烘乾可久放,像香菇乾、四季豆乾、果菜乾、高麗菜乾等等,水果類像蘋果乾(超好吃)、檸檬乾、芒果乾、鳳梨乾..等等都超讚!
烤箱或氣炸鍋也可以烘果乾,但烤出來顏色比較黯淡、口感差一些、沒那麼多層可以放,重點是時間只能設定1-2小時,#果乾機可以設定烘24小時!乾果機就是專門烘食物使用的,低溫、風乾技術佳,又能定時烘烤!自然能幫助食物的 #乾燥呈現更完美,#營養與顏色能保留更好,#口感也更好!
Cinya使用美國AROMA果乾機已經快2年囉!它是台灣市佔第一名的知名品牌,超過40年的品牌歷史!品質有保障!買乾果機就是要選能長期使用且安全性高!好操作又高品質!這是我的訴求😉
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#aroma #乾果機 #果乾機 #dehydrator #US #MeringueCookies #食物烘乾 #水果烘乾 #fooddryer
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烤箱或氣炸鍋也可以烘果乾,但烤出來顏色比較黯淡、口感差一些、沒那麼多層可以放,重點是時間只能設定1-2小時,#果乾機可以設定烘24小時!乾果機就是專門烘食物使用的,低溫、風乾技術佳,又能定時烘烤!自然能幫助食物的 #乾燥呈現更完美,#營養與顏色能保留更好,#口感也更好!
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1.芒果乾
小標:自己烘簡單又好吃
小標:10層大容量,約可放入30顆芒果
溫度:65℃
時間:24~27小時
材料:
芒果 適量/ mango
作法:
1.去皮、籽,切兩成大片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上,擺上芒果片。
3.果乾機設定65℃、24小時,啟動後烘至時間結束即可。
*7500公克,約可烘出1500公克的芒果乾。
2.鳳梨
溫度:65℃
時間:19小時
材料:
鳳梨 適量/ pineapple
作法:
1.鳳梨去皮切成1公分厚圓片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上,擺上鳳梨片。
3.果乾機設定65℃、19小時,啟動後烘至時間結束即可。
*5000公克的鳳梨,約可烘出1500公克的鳳梨乾。
3.芭樂乾
溫度:65℃
時間:15小時
材料:
芭樂 適量/ guava
作法:
1.芭樂切1公分厚半圓片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上,擺上芭樂片。
3.果乾機設定65℃、15小時,啟動後烘至時間結束即可。
*4000公克芭樂,約可烘出公克的芭樂乾800公克
4. 檸檬
材料:
檸檬 適量/ lemon
溫度:65℃
時間:6小時
作法:
1.檸檬洗淨切0.5公分厚片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上,擺上檸檬片。
3.果乾機設定65℃、小時,啟動後烘至時間結束即可。
*2500公克的檸檬,約可烘出1500公克的檸檬乾
5.火龍果
溫度:65℃
時間:30小時
材料:
火龍果 適量/ dragon fruit
作法:
1.火龍果去皮切成1公分厚圓片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上,擺上火龍果片。
3.果乾機設定65℃、30小時,啟動後烘至時間結束即可。
*6000公克的火龍果,約可烘出1000公克的火龍果乾。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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