大阪は西成のあいりん地区にある「立ち飲み 銀仁」。これでもかと味のしゅんだおでん。トロトロの豚足煮込み、大きな紅ショウガの串カツなど、料理のレベルが高い。西成の名店。
基本情報（情報は撮影時（2019.7.18）のものです）
地図
https://goo.gl/maps/66gRZwEJj4eqYmyC9
営業時間 business hours
Weekdays
１３：００－２２：００
Sundays and public holidays
１２：００－２１：００
定休日 Regular holiday
Tuesday
メニュー Menu
串カツ （最初のキャベツ付き）Kushikatsu 各90円（税込） 90 yen each.
牛 ushi(beef)
鳥ささみ tori-sasami(tender)
うずら uzura(Quail)
しいたけ shiitake(shiitake mushroom)
イカゲソ ika-geso(squid legs)
赤ウインナー aka-Weiner sausage（red sausage）
じゃがいも jaga-imo(potato)
豚 buta(pork)
イカ ika(squid)
紅生姜 beni-shoga(red pickled ginger)
玉ネギ tama-negi(onion)
なす nasu(eggplant)
山芋 yama-imo(Japanese yam)
レンコン renkon(lotus root)
シシトウ shishitou(sweet pepper)
おもち mochi(rice cake)
チーズチクワ cheese-chikuwa(Fish stick with cheese)
シューマイ shumai(shao‐mai)
ハム串カツ hamu-kushi-katsu(ham)
キャベツお替り Cabbage okawari(Cabbage refill)
おすすめ串 各150円（税込）Recommended Kushikatsu 150 yen each.
アスパラ asupara(a asparagus)１本
エビ ebi(Shrimp)
キス kisu(Japanese sillago)
貝柱 kai-bashira(adductor muscle of Japanese scallop)
おでん Oden 各90円（税込） 90 yen each.
玉子 tamago(egg)
大根 daikon(Japanese white radish)
あげ age(deep-fried tofu)
じゃがいも jaga-imo(potate)
ちくわ tikuwa(Fish stick)
ごぼ天 gobo-ten( tenpura of burdock root)
こんにゃく konnyaku(Konnyaku is jelly made from Konnyaku yam routs.)
しゅうまい shumai(shao‐mai)
一品 Ala Carte menu
お惣菜 side dish 各190円～
トマト（冷やし）tomato(hiyashi) Chilled tomatoes 190円
煮込み豚足 tonsoku-nikomi(braised pig leg)290円
奴どうふ yakko-dohu(cold tohu)150円
マーボなす mabonasu(Fried Egg Plant with Chinese Chili Sauce) 290円
さばしお焼 saba-shio-yaki(Salt-grilled Mackerel) 290円
明太子スパサラ mentaiko supa-sara(Spaghetti salad with seasoned cod roe) 190円
さらし鯨（おばけ(尾羽毛)) obake() 290円
焼ウィンナー yaki-whinna(grilled sausage) 290円
ピリ辛やっこ piri-kara-yakko(Spicy tofu) 250円
チャンジャ chanja(Changja:salted Pacific cod entrails in spicy sauce)190円
キムチ kimuchi(Kimchi)190円
青唐辛子みそ漬 ao-togarashi-miso-zuke(Green chili marinated in miso)190円
ちくわきゅうり chikuwa-kyuri(Fish sausage and cucumber)190円
むし豚 mushi-buta(steamed pork) 500円
とりあえずこれ!! 各150円（税込） 150 yen each.
ピリ辛きゅうり piri-kara kyuri(Spicy cucumbers)
えだ豆 eda-mame(green soybeans)
もずく mozuku(Vinegared seaweed:It’s seaweed cut into thin strips and soaked in vinegar)
オニオンスライス onion suraisu(Sliced onion)
冷奴 yakko-dohu(cold tohu)
お飲み物 Drink 各290円（税込） 290 yen each.
生ビール nama-beer(draft beer)
日本酒 nihon-shu(sake)
ウイスキー（ハイボール他）uisuki(whisky(highball and others.))
チューハイ（樽ハイ）(chu-hai:cocktail of Japanese spirits)
焼酎（芋・麦）shochu(potato・barley)
瓶ビール（大）bottle beer (L)470円
ポンチュー（ポンジュース＋樽ハイ pom juice＋taru Highball）340円
コーラ Cola 150円
ウーロン茶 oolong tea 150円
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