\子どもウケ抜群/
【 #鶏肉とカリフラワーのオーロラソース炒め 】
(Chicken and Cauliflower with Aurora Sauce.)
*IGTVアプリからだとリンク先へ飛べます📱
You can go to the link from the IGTV app.
✅動画全編はYouTubeへ (日本語版/Japanese) ↓↓↓
https://youtu.be/9aCHvivVZi8
.
✅Please go to YouTube.(English ver.)
↓↓↓
https://m.youtube.com/watch?v=Yy4xXBpGkyY&t=0s
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#オーロラソース は最強 #こどもごはん
こってり絡まるケチャップ&マヨネーズが美味しいですね😋❤️
The Aurora Sauce is the best for children.
The rich sauce of tomato ketchup and mayonnaise goes very well with chicken.
#おうちごはん #おうちごはん動画 #私の美味しい写真 #フーディーテーブル #晩ごはん #夜ごはん #ヘルシーメニュー #おうちごはんlover #簡単レシピ #糖質制限 #ダイエット #ダイエットメニュー #低糖質 #丁寧な暮らし #こどものいる暮らし #動画編集 #igersjp #筋トレ女子 #foodpic #instafood #foodie #今日もハナマルごはん #foodlover #バッラリーニ #カリフラワー
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,子供の日に!お子様ランチのレシピをご紹介します。 かわいいこいのぼりはミートローフで作り、トッピングには野菜をたくさん入れ鮮やかに仕上げました♪ 野菜嫌いなお子様もこれなら食べてくれるかも・・!? 子供の日に、ぜひ作ってみてくださいね。 こいのぼりお子様ランチ 2皿分 材料: ■鯉のぼりミート...
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aurora sauce 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「就望到了,就能望到了…終會踏足這峽灣。」
有時真係好羨慕一種人,佢頑強既生命力,
就算經歷驚濤駭浪、高山低谷,佢依然
屹立不倒。我成日係到諗呢種人究竟
佢地諗緊咩?又係d咩信念令佢地可以
咁硬淨?無錯,就係一份希望,就好似
呢間以極光命名既餐廳「Aurora ·
Fusion · Restaurant」。保持住一顆
曙光,探究既心態,將西日兩地
文化結合,令平凡之中顯得不平凡!👇
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📌Christmas · Set - $1088/2pax
♦️S t a r t e r -
▪ Creamy Chicken Voi-au-vent Puff ·
Button Mushroom · Fresh Parsley Tomatoes -
▫ 第一時間即刻試左餐廳新推出既
聖誕big set,呢個價錢可以性價比
最高既價錢享用七道菜,再加兩杯酒。
第一道先試左個充滿法式前奏既「白菌
雞肉酥盒·柚子蕃茄杯」。酥盒外皮非常
鬆脆,配上奶油汁同白菌,入口濃郁
精緻;而旁邊既蕃茄杯其實係柚子啫喱
加左茄清,可以中和酥盒既甜膩,
質感幼滑;兩者配搭幾夾。
-
▪ Seasonal Oysters · Lime Foam -
▫ 再黎第二道就係「時令生蠔·青檸泡沫」,
餐廳會挑選每個禮拜最靚既生蠔,以供貨
產地會不定。而今晚試左由法國水中花
No.2既生蠔做主角,成個份量有手掌咁大,
幾有驚喜;而大廚會即埸噴上青檸味既
泡沫,連埋一齊食做到入口甘甜,肥美
鮮味既感覺;加上水份充足,
真係忍唔住一啖一件呀!
-
▪ Assorted Sashimi · Platter -
▫ 今晚重頭戲之一既「時令刺身·拼盤」亦係
成個set既精髓,事關每樣刺身都係好有
睇頭,質素仲要唔係hea你,用既魚類
都係非常矜貴。當然都係因應季節而有
唔同既水產啦,而今晚分別試左大拖羅、
帶子、阿根廷紅蝦、笛鯛。大拖羅入口
油脂瞬間散發,肉實爽彈;帶子鮮甜,
有咬口;阿根廷紅蝦最有驚喜,仲大隻
過支叉呀,食落肉質最彈牙,無得輸;
而笛鯛亦好少食到,質感偏腍滑爽身,
鍾意食刺身必定一秒愛上。
-
♦️Hot · Dish -
▪ Fishermans · Pie -
▫ 最經典莫過於一窩新鮮滾熱辣既「經典
農夫·海鮮批」,佢係用左大量薯蓉同埋
帕馬森芝士整成。而裡面餡料覆蓋住
好多唔同既海鮮,加上天鵝絨魚醬汁
同青豆;食落芝士味相當濃厚,薯蓉
質感又夠順滑;而外層帶少少焦香,
面頭仲會擺放兩大塊蒜蓉包,
芝士控一定要試!
-
♦️Main · Course -
▪ Bucatinin Pasta · Sea Urchin · Lobster Sauce -
▫ 而主菜係呢個set可以3揀2,第一道主
菜我試左呢個「龍蝦汁飲管粉·加拿大海膽」。
飲管粉入口比普通意粉更加有咬口,
有少少似魚麵咁,幾特別;而加拿大
海膽食落肥美鮮甜,加上龍蝦汁
將成個意粉豐富左個層次,唔錯。
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▪ Red Fish in Saikyo Yaki Style ·
Edamame · Risotto -
▫ 另一主打「西京燒赤魚·枝豆·意大利飯」
利用西京燒將魚既鮮味迫哂出黎,唔需要
額外調味,魚肉夠哂腍滑入味;而Risotto
配上枝豆,擺盤色彩即刻豐富左,飯粒
又夠結實;大廚巧妙地將日式配搭意式
創新概念,呢個值得一讚。
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▪ Grill Sous Vida US Prime Roasted Beef ·
Mashed Potatoes · Black Pepple Mushroom -
▫ 黎到重量級環節既「慢煮美國極級燒
牛肉·薯蓉·蘑菇黑椒汁」,大廚先將牛肉
起左兩塊薄切,就咁睇紋理清晰光亮。
一放入口牛既香味濃郁顯現,肉質
爽彈煙韌,唔會太乾太老,口感真係一流;
再配上薯蓉同埋個汁底,整體夾埋
一齊食,完全將味蕾昇華更高層次!
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♦️D e s s e r t -
▪ Chocolate Lava Cake · Rum Grape
Ice-Cream -
▫ 所有甜品控都難以避免呢個「朱古力
心太軟·冧酒提子雪糕」,事關一切開
就有煙出,裡面既朱古力瞬間流哂出黎,
朱古力既濃度岩岩好;再配上冧酒
提子雪糕,清新怡人,唔錯。
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📎 Aurora · Fusion · Restaurant
📍尖沙咀亞士厘道35號地舖
aurora sauce 在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 的精選貼文
槟城最新最隐秘的 #工业风咖啡馆
[STAIRS Specialty Coffee]
Coffee Lover看过来!
槟城即将新开张一家最酷最隐秘的工业风咖啡馆[STAIRS Penang]☕ 这家特色咖啡馆隐藏在《Tastes 5 Restaurant》楼上而已哦~他们將在9月4日(星期五)开始营业啦,大家记得mark下日期哦!
隐藏在古迹老房子的二楼,咖啡馆大门有个超大超酷的黑色铁门,有点像机关这样!推开门后,你可以看到一排的咖啡吧台,里面装潢非常酷,具有工业风格,超适合拍照打卡‼️
这里有点像私人空间一样,灯光也很暗橙,很舒服的环境~大家是坐在咖啡吧台欣赏咖啡是泡咖啡以及制作手冲咖啡,他们会一对一招待你和讲解一些关于咖啡的知识~非常适合咖啡爱好者来这里享受一杯香浓的咖啡☕
他们使用自家烘培咖啡豆,都是轻度和中度烘培豆子~此外,这里也推出一些特调咖啡比如,Aurora在,Energy Boost, Glazed Espresso, Dark Cocoa, Hokkaido Matcha等,都会特别哦!如果你想喝最醇的咖啡,可以试一试syphon coffee呢!
[咖啡Menu]
🥃Aurora - STAIRS coffee brew, citrus
☕Enery Boost - STAIRS espresso, lemonade
🍫Dark Cocoa - STAIRS chocolate sauce, seasalt
🍵Hokkaido Matcha - STAIRS matcha, espresso
☕Glazed Espresso - STAIRS frozen espresso, fresh milk
特别口味 :
☕Syphon Coffee : Direct filtered coffee
🔥[STAIRS Membership]新开张优惠🔥
消费超过RM50或以上,可以免费获得会员卡哦!
First come first served (RM99 / membership)
STAIRS MEMBERSHIP
☑️ Spend RM50 and Above GET IT FOR "FREE"
(Limited Numbers STAIRS Opening)
☑️ 10% Total Bill Every Visit
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☑️ Referral Rewards RM5 Each Person
☑️ Same Benefit @ ALL BRANCHES in Malaysia
☑️ Reservation Priorities
☑️ MEMBERS Rate Retail Products
☑️ V.I.P Upgrades AVAILABLE up to 90%
☑️ V.I.P Event Day
[STAIRS Specialty Coffee]
Slogan 口号 :
There's no such BEST COFFEE in the world.
There's a person who brew accordingly to suit your flavour.
[STAIRS Penang]
🏠Address : 46, Lebuh Noordin (Level 1), 10300 Georgetown, Penang.
⏱️Business hours : 9am - 10pm (Last call 9.30pm)
(Closed on Monday)
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Website : www.tastes5.com/stairs/
(reservations at website and membership priority)
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Facebook : https://www.facebook.com/stairspenang/
aurora sauce 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
子供の日に!お子様ランチのレシピをご紹介します。
かわいいこいのぼりはミートローフで作り、トッピングには野菜をたくさん入れ鮮やかに仕上げました♪
野菜嫌いなお子様もこれなら食べてくれるかも・・!?
子供の日に、ぜひ作ってみてくださいね。
こいのぼりお子様ランチ
2皿分
材料:
■鯉のぼりミートローフ
鶏ひき肉 80g
豚ひき肉 100g
にんじん(みじん切り)2㎝
玉ねぎ(みじん切り)1/8個
いんげん(5㎜厚さの小口切り)2本
Aパン粉 1/2カップ
A牛乳 大さじ1
A卵 1個
B酒 小さじ1/2
Bオリーブオイル 小さじ1/2
B砂糖 小さじ1/4
B塩 小さじ1/4
Bナツメグ 少々
B黒コショウ 少々
■オーロラソース
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1/2
砂糖 1つまみ
にんじん(薄い半月切り)1㎝
ズッキーニ(薄い半月切り)1㎝
塩 少々
スライスチーズ 適量
焼きのり 適量
ケチャップライス 適量
エビフライ(市販品)4本
アスパラガス(塩ゆで)2本
スナップエンドウ(塩ゆで)2個
ミニトマト 適量
ブロッコリー(塩ゆで)適量
ベビーリーフ 適量
作り方:
1.鯉のぼりミートローフを作る。ボウルにひき肉、A、Bを入れて混ぜ、なじんだらにんじん、玉ねぎ、いんげんを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。
2.オーブンは200℃に予熱する。天板にクッキングシートをひき、(1)を2等分に分けてのせ、厚さ2㎝ほどの長方形にして魚の形に成形する。オーブンで10~15分焼き、取り出して粗熱を取る。
3.オーロラソースの材料を混ぜる。
4.にんじんとズッキーニはそれぞれ耐熱容器に入れて塩少々をまぶし、600Wの電子レンジでにんじんは40秒、ズッキーニは20秒かける。スライスチーズ、焼きのりは丸く切る。
5.粗熱が取れたミートローフを大きめのお皿にのせ、左3㎝を残して右側にオーロラソースを塗る。右側から少しずつ重ねながら(4)をうろこの様に並べ、左側にスライスチーズと焼きのりを目のようにしてのせる。
6.鯉のぼりの周りにエビフライやアスパラガス、開いたスナップエンドウを飾り、ケチャップライス、ミニトマト、塩ゆでブロッコリー ベビーリーフ等を添えて完成!
===
The best dish for Children’s Day
Servings: 2
INGREDIENTS
◆Koinobori meatloaf
80g ground chicken
100g ground pork
2cm carrot (diced)
1/8 onion (diced)
2 green beans (cut into 5mm pieces)
A1/2 cup panko bread crumbs
A1 tablespoon milk
A1 egg
B1/2 teaspoon sake
B1/2 teaspoon olive oil
B1/4 teaspoon sugar
B1/4 teaspoon salt
B Some nutmeg
B Some black pepper
◆Aurora sauce
1 tablespoon mayonnaise
1/2 tablespoon ketchup
1 pinch sugar
1cm carrot (half moon sliced)
1cm zucchini (half moon sliced)
Some salt
Some sliced cheese
Some dried seaweed
Some steamed rice with ketchup
4 fried shrimps
2 asparagus (boiled)
2 sugar snap peas (boiled)
Some cherry tomatoes
Some broccolis (boiled)
Some baby leaves
PREPARATION
1. For Koinobori meatloaf: Mix ground chicken & pork and all ingredients for A & B. Add carrots, onions, and green beans. Knead well.
2. Preheat the oven to 200°C (390°F). Line a pan with parchment paper. Divide (1) into two. Form two mini fish aka Koinobori (thickness: 2cm) on the pan. Bake for 10 to 15 minutes. Let cool.
3. For aurora sauce: Mix all ingredients for the sauce.
4. Put carrot and zucchini slices in separate heat-proof plates, season with salt. Microwave at 600W for 40 seconds for carrots, 20 seconds for zucchini. Cut the sliced cheese and dried seaweed into circles.
5. Place meatloaf on a plate. Spread some aurora sauce (leave 3cm of the left side). Place carrot and
zucchini slices (4), slitty overlapped, from the right side to make uroko (fish scale) patten. Place circle cut cheese and seaweed to make an eye.
6. Place fried shrimps and make eyes and uroko. Decorate the plate with asparagus, snap peas, rice with ketchup, cherry tomatoes, broccolis, and baby leaves.
7.Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
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aurora sauce 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的最佳解答
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▽〝オーロラチキン〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/04/10/222712
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【オーロラチキン】
今日は鶏胸肉を焼いて、マヨネーズとケチャップの最強オーロラソースを和えただけでご飯もお酒も進む一品『オーロラチキン』を作りました!
これは材料見ただけでも美味しいのがわかる!間違いないレシピです!
次から次へと箸が止まらなくなる美味しさ、ぜひぜひお試しください♪
〈材料〉2人分
鶏胸肉 300g
片栗粉 大さじ2
☆マヨネーズ 大さじ3
☆ケチャップ 大さじ2
☆にんにくチューブ 2㎝
ブラックペッパー たっぷり
▽チャンネル登録はこちらから♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1
【Aurora sauce chicken】
Today, I baked chicken breast and made "Aurora Chicken", which is a dish that goes well with rice and sake just by adding mayonnaise and ketchup's strongest aurora sauce!
You can see that this is delicious just by looking at the ingredients! It's definitely a recipe!
Please try the deliciousness of chopsticks that won't stop one after another ♪
〈INGREDIENT〉for 2
Chicken breast 300g
2 tablespoons of potato starch
☆ 3 tablespoons mayonnaise
☆ 2 tablespoons ketchup
☆ Garlic tube 2 cm
Plenty of black pepper
▽Subscribe to my channel♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1
◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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aurora sauce 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
Chicken and Cauliflower with Aurora Sauce.【吹き替え版/Dubbed in English.】
英語吹き替えバージョンです
Original ver.(Japanese)→ https://youtu.be/9aCHvivVZi8
Hello, this is Misuzu.
Today, Today, I will fry chicken and cauliflower with Aurora Sauce.
It's a very delicious stir-fried dish using tomato ketchup and mayonnaise that kids love.
Please enjoy it.
☆ Here is my recipe blog.
↓↓↓
https://www.misublog.com/entry/arorasauce
【Related videos.】
Béchamel-based Sauce No. 2 - Aurora Sauce
https://youtu.be/ig9D4E_70UY
Aurora Sauce - Learn how to make this delicious Sauce, quick and simple.
https://youtu.be/BeWXgf8IlmQ
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猫イラスト素材:ガーリー素材さま
#AuroraSauce #cauliflower #chicken
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