關於 avocado 醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

台南日勿墨食的姊妹店 一樣是墨西哥傳統的玉米片
這裡打造成 未來的科幻感 majortom space station
很可愛的門口在巷弄裡 完全超顯眼
而且 這個們真的好像 太空人的船門
店內裝潢跟氛圍真的很喜歡
很可愛 來這裡 吃個FAST FOOD很棒
經典玉米片 可以選擇 酪梨 莎莎醬 起司 水蜜桃 四選二
我當然選 酪梨跟莎莎醬 辣辣的最好吃了
再加上上面的墨西哥辣椒還有洋蔥
這真的夏天吃很爽！完全開會啊
再來一點水牛辣醬會更好 哈哈哈
我已經好久沒喝到草莓奶昔了
草莓奶昔是真的有點胖啦
不過 就是好喝的草莓牛奶 哈哈哈
懷念起 以前麥當勞還有草莓奶昔的時候
這裡環境舒服也很適合來小小放空一下
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經典玉米片 酪梨 莎莎醬 起司 水蜜桃 四選二 $100
粉紅星球派對 草莓奶昔 $100
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majortom space station
11:30-20:00
台南市中西區西門路一段761巷11號
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【💓意式風情夜】
Amici典雅明亮，以柔和吊燈點綴，配上白色的輕紗窗簾，充滿浪漫🇮🇹意大利風情。

🎉Scallop Avocado and cucumber salad $158
爽脆的沙律菜，💕配上滑溜的帶子，質感細膩，清新酸甜的味醂醋油，配上綿潤🥑牛油果他他，鮮味又清新。

🍤Duo of Crab cake $188
蟹餅炸至金香鬆脆，咬開脆皮，內裡釀入一絲絲的蟹鉗肉，混合蕃茄醬，非常開胃。

🍝Tiger Prawn Spaghettini (Martelli) $188
虎蝦肉質彈牙結實，😇鮮味十足，馬泰利手製意大利麵上面有微細的氣孔，更易吸收醬汁，意粉沐浴於✨香濃的豆瓣醬中，加上蝦乾點綴，微微香辣，舔舔脷。

🔥Slow-cooked Iberico Pork Chop $348
Truffle sauce
黑毛豬鞍肉身肥實，豬鞍邊緣微微香脆，十分吸引。偏厚的肉質，生熟程度剛剛好，肉質軟腍，沾上黑松露燒汁，💋咬下去Juicy，肉汁加倍誘發。
🏡餐廳: Amici
🍴地址：中環士丹利街11號Stanley 11 8樓

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「還未捨得不痛心，怕刻骨不銘心…」可以
係緣亦都可以係孽，緣自於結，孽自於命。
要與佛結緣，首先要拋開紅塵依戀，但我真係
做唔到…我做唔到你要斬斷我對「Acquasala」
既愛，今次已經係第三訪，我每時每刻都好
掛住佢地既brunch…或者咁樣足以證明我地緣
分未盡？仲趁有時間參觀以speak easy形式
打造既private bar，無論點都好…今次誓要你
成就我愛到不像是凡人…👇
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📌BRUNCH · MENU - $298/Person
▪️ Gratin tomino · cheese -
▪️ Smoked salmon · avocado salad -
▪️ Aromatic beets · miso cauliflower puree -
▫️ brunch time一定主打輕食咖啦，利用三種意式
食材打造最清新既拼盤，呢個idea非常好，一隻
碟包括「Tomino·cheese」、食落外脆內軟；
配搭「煙三文魚·牛油果沙律」清新開胃；
仲有「紅菜頭·味噌椰菜花泥」，puree入口
即化，加埋新鮮紅菜頭，健康又好味。
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📌M A I N S -
▪️ Orecchiette Nduja · Sausage and Rocket -
▫️ main course第一款揀左「意式香腸·貓耳朵
意粉」，以番茄醬做base，賣相就咁睇紅卜卜，
非常吸晴；,而食落意粉好有咬口，而nduja呢種
香腸辣辣地口感柔軟，同平時食開既香腸
好唔同；整體開胃感瞬間up！
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▪️ Impossibe · Burger -
▫️ 呢到既「 Impossibe·Burger」亦有驚喜，植物肉
煎到外層帶焦香，咬落口感真係好似牛肉，
而且有淡淡既牛肉香，唔會太乾身，唔錯；
旁邊既薯條炸得金黃鬆脆，相對地無咁邪惡。
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📌D E S S E R T -
▪️ T i r a m i s u -
▪️ Chocolate brownie · vanilla ice cream -
▫️ 甜品環節有我最愛既「Tiramisu」，係意大利
餐廳食到既一定係最正式，入口濕潤度岩岩好，
質感幼滑，甜而不膩，夠哂經典；而「Chocolate
brownie」混合左忌廉同埋雲呢拿雪糕，
令成件事更加滑溜，加埋brownie食到粒粒nuts，
層次豐富，唔錯。
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📎 A c q u a s a l a
📍中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓

我可以不吃飯 吃酪梨醬搭肉肉最銷魂了啦！
我平常很少吃水果 寧可多吃蔬菜
酪梨則是我吃最多的水果了！
應該不用我說 大家都知道 如：
全世界最營養的水果「酪梨」可預防多種慢性病
減肥神物「酪梨」吃0.5顆就降低4成食慾
酪梨是最營養的食物 減脂、護心、顧關節 等等
網路上都可以查到喔！
歡迎一起入坑酪梨醬世界！噢耶！

關於 #chiao （巧）
Instagram: https://www.instagram.com/chiao_w/
facebook: https://www.facebook.com/chiaofb/
blog: http://www.chiaow.com/

夏天到來！今天的影片是與麒麟啤酒合作企劃，配合KIRIN淡麗GREEN LABEL製作了3種下酒菜。
這是連小朋友也能吃的菜單。無論哪種都能很簡單料理而且又很好吃，所以請大家在家裡做做看。料理提示也會在影片中說明。

大家知道KIRIN淡麗 GREEN LABEL嗎？從我們還在日本的時候就長期暢銷的有名啤酒。
即使糖醣分減少70%也不會破壞啤酒的味道，是一款清爽的啤酒。
推薦給追求健康的人、正在做體重管理的人、或是像我們家每天第一杯都會想先喝啤酒來乾杯的人。（哈哈。還是要注意不要喝太多。）
官方網站也回答了詳細的食譜和採訪內容。因爲是第一次接受外部採訪，所以希望大家也能觀看囉。

▹減醣 70 ％ 乃依日本食品標準成分表2015 年版（7 訂）之基準


★台灣KIRIN 樂飲誌網站→https://bit.ly/3iH3TYW


啤酒的美味季節！讓我們以健康為先戰勝酷暑吧~。


【相關影片】
6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms


Instagram： https://www.instagram.com/nihonjinfufu/

Music：
Drops of Earth - Aakash Gandhi
One Step Closer - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie 的 Prelude No. 23 基於創意共享 - 強制版權聲明" 4.0 許可證被允許使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0

#日本人夫婦在台灣 #KIRIN淡麗GREENLABEL #搭配啤酒的下酒菜

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
我們保持Stay home的生活已經很久了
是不是開始懷念在外面吃飯或喝酒？
我覺得大家忍耐的非常棒！
希望以後(疫情)我們可以自由&放鬆
享受很多餐廳的美食！
這次我想要分享一道
當早餐或下酒菜都很適合的涼拌料理
暫時沒辦法去餐廳吃飯 沒關係！
在家輕鬆做餐廳氣氛的料理就好了～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

辣味酪梨馬鈴薯涼拌/ピリ辛アボカドポテトサラダ
[2人份]
馬鈴薯 Potato—1個
酪梨 Avocado—1個
金橘 Kumquat—2粒
鴻禧菇 Shimeji—100g
德式香腸 Sausage—1支
生辣椒 Chili pepper—1支
蒜頭 Garlic—3粒
奶油 Butter—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
醬油 Soy sauce—1小匙
甜椒粉 Paprika powder—1/4小匙
美乃滋 Mayonnaise—1大匙+1大匙
優格 Yogurt—1大匙+1大匙
法國麵包 Baguette—5～6片

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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