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bibigo 馬鈴薯排骨湯在 I mint Facebook 的最佳貼文

2021-08-29 19:19:27 有 303 人按讚

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bibigo 馬鈴薯排骨湯在 [食譜] 韓味馬鈴薯排骨湯- 看板cookclub 的推薦與評價

作者zine1215 (大口)

看板cookclub

標題[食譜] 韓味馬鈴薯排骨湯

時間Wed Feb 20 12:17:19 2019

韓味馬鈴薯排骨湯食譜．30分鐘速成作法!

彩色圖文+影音版:https://zineblog.com.tw/blog/post/94icooking01

馬鈴薯排骨湯是我在韓國旅遊時嚐到非常美味的一道湯品! 沒想到研究做法之後才發現這
麼簡單，準備好料理，在家短短30分鐘就可以輕鬆完成! 詳細請大家看影片來研究囉! 尤
其是一個人的時候也可以自己享受啊!

【1人份食材】

香菇2朵
馬鈴薯1顆
洋蔥1顆
蔥、蒜少許 (非必要)
昆布(非必要)
豬脊骨切塊(依個人喜好增減)
韓式大醬2湯匙
韓式辣醬2湯匙
小白菜或其他蔬菜、菇類(依個人喜好增減)

【作法步驟】

1.將香菇、昆布泡水1公升約半小時。
2.香菇湯底倒入鍋中煮沸，將洋蔥分切後放入。
3.將蔬菜以外的剩餘食材一起放入，蓋上鍋蓋燉煮30分鐘至排骨、馬鈴薯軟爛。
4.打開鍋蓋，放入蔬菜煮熟即可上桌。

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.210.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1550636244.A.0B5.html

推 kkazo: 排骨先川燙一下比較好吧！ 02/20 13:07

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