「走先喇,係咁先喇…下次再玩吖。」我知…
其實我好重要,我都唔想掃你興,但我真係
要走啦,豪哥教落好唔好玩都好,幾唔捨得
都要走,不過中環呢間新開Coffee shop
「Smoke Tree」,你叫我走我都唔捨得走啦,
唔打卡打返夠本,又點樣再見喇係咁先喇,
下次見啦下?👇
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📌B I T E S -
▪ chocolate · banana croffle - $78
▪ crab meat · tuna croissant - $88
▫ 如果你鍾意食牛角包,咁你就有福啦。佢地既
「朱古力香蕉·牛角包窩夫」同埋「蟹肉吞拿魚·
牛魚包」都係即叫即焗,croffle一食落非常鬆脆,
完全唔會腍身果隻,配搭埋朱古力連香蕉一齊食,
一秒愛上;旁邊仲連埋雪糕或忌廉做side dish,
賣相精緻;而後者用左大量蟹肉同埋吞拿魚蓉
做夾心,連埋鬆脆既牛角包一齊食,口感豐富,
牛油香濃郁,一鹹一甜,驚喜十足!
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📌NON · COFFEE -
▪ ice · black tofu - $60
▪ matcha · latte - $50/H
▫ 飲品亦有驚喜,凍飲方面揀左「黑芝麻·豆腐花」,
底部先落左豆腐花,撞上黑芝麻base,再倒埋
oatmilk,就好似芝麻糊撞上豆腐花咁,形成
漸層效果,飲落啖啖芝麻香,又食到幼滑既
豆花,唔錯;而「抹茶·拿鐵」表面兔仔拉花
打卡一流,少女心爆發!
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📌DAILY · DESSERT - $48
▪ matcha · roll cake -
▪ lychee mango · cheesecake -
▫ 再黎個抹茶控一定鍾意既「抹茶·蛋卷」,
一啖食落非常軟綿,濃郁既抹茶香瞬間係口腔
內氾濫,真係食唔到停口;而「荔枝芒果·
芝士蛋糕」估唔到芒果同荔枝味幾夾,蛋糕
口感實淨,甜而不膩,食得過。
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📎 Smoke Tree
📍中環蘭桂坊德己立街38-44號好利商業大廈4樓A及B室
同時也有779部Youtube影片,追蹤數超過4,070的網紅N.R.G. tv,也在其Youtube影片中提到,【4 Da Kulcha】 Kダブシャインが語るヒップホップカルチャー番組 ヒップホップの歴史、ディスコグラフィー、アーティスト解説etc.. 1991年リリースされたヒップホップアルバムからお薦め10枚をピックアップして紹介。 ▶︎Kダブシャイン Twitter : https://twitt...
「black ice」的推薦目錄:
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black ice 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳貼文
上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions
位於舊金山 Fillmore Street 上
距離日本城並不遠。
State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營
一人擔任料理大廚一人擔任甜點師傅
餐廳名字來自於加州州鳥鵪鶉
疫情之前的特色是類似港式飲茶一樣會推出餐車讓每桌客人拿取
而現在沒有餐車只有單點的選擇。
在 2011 年底開幕之後 State Bird Provisions 在 2013 年拿下美食屆奧斯卡 James Beard Awards 的最佳新餐廳獎項
也被 Zagat 美食雜誌列為世界最火紅的十家餐廳之一
並在 2014 年開始直到 2019 年 (2020 年因為疫情暫停一年,2021 年的榜單將於 9/28 推出)
每年榮獲米其林一星的殊榮!
State Bird Provisions 並不是特別好預定
建議需要在開放座位當天預約比較能挑到想要的時間。
有室內以及室外座位的選擇
如果要坐在室內需要準備疫苗卡
提供打了兩劑疫苗的證明。
入口處的開放式廚房可以看到廚師正忙著開生蠔並製作各種料理
入座之後服務生送上菜單酒單。
Sake Flight $22
酒單上主要分成了氣泡酒、清酒、白酒、玫瑰酒、紅酒以及甜點酒
朋友點的可以喝到三種不同的清酒
每一杯有 2oz 的量。
2019 Florian Le Capitaine Vouvray Chenin Blanc $16
我點的來自法國的 Chenin Blanc
喝起來是清新帶著微酸的口感。
2018 Peay Vineyards Pinot Noir $20
另一杯點的是來自索諾瑪的 Pinot Noir
有著莓果與紅茶的香氣
是很典型加州的 Pinot。
菜單主要分成了小點系列、輕食沙拉系列、吐司、大份量主餐以及甜點。
服務生建議的份量大約是每人兩到三份。
Duck Liver Mousse & Almond Financiers $8
首先點了前菜的鴨肝慕斯搭配圓形的法式費南雪蛋糕
熱騰騰的蛋糕香噴噴的
挖一小匙鴨肝擺在上面吃是絕佳搭配。
Yuba & Shiitake Inari $8
這份做成日式豆皮壽司的風格
豆皮包著香菇、小麥、藜麥
上面撒上芝麻並淋上鹽味李子醬汁
這道我個人覺得普通。
Black Seasame Duck Confit Dumpling $10
這個我們點了兩份可以一人一顆
黑色的黑芝麻餃子皮包著油封鴨肉
吃起來是比較扎實的鍋貼口感
鹹度也適中
非常可口好吃!
Charred Squid Salad $18
接著上桌的是烤魷魚沙拉
除了香噴噴的魷魚之外還有青椒、秀珍菇
淋上青蔥甜魚露
旁邊搭配蔬菜、香菜以及蘋果片
跟我想的沙拉不太一樣
不過調味跟魷魚都很好吃。
CA State Bird with Provisions $20
接下來比較大份量的主餐先點了這份招牌
使用來自加州 Wolfe Ranch 的鵪鶉
一共有兩塊相當於半隻鵪鶉
用炸的口感外酥內軟
下面擺著酸洋蔥以及起司片。
鵪鶉的肉質很Q彈
不過不容易從骨頭上剔下來。
September Cover Bird $21
另外一道點的是鵪鶉的另外一種作法
每個月都會更換
我們九月份拜訪時是使用醬油醃燻過的鵪鶉
旁邊附上日式山椒粉與微辣的芥末醬可以沾
還有日式青椒與香菇的配菜。
兩種鵪鶉各吃一盤是不錯的選擇。
Corn Mochi $22
接下來是服務生推薦的玉米麻糬
使用羊奶起司做成的圓球
吃起來像是麻糬的口感
加入玉米、辣椒粉以及香菜
相當有特色的一道菜。
Yuba All'Amatriciana $27
另外一份是日式豆皮加入豬臉頰培根、番茄、羅勒以及各種調味醬
有點像是義大利披薩不過不是餅皮是豆皮。
1985 Domaine Le Vieux Chene Grenache Noir $22
最後甜點酒點了這杯來自法國的 Grenache Noir
另外也有 Grenache Blanc 的選擇。
淡紅的琥珀色相當漂亮
喝得出來是有點年紀的酒。
Butterschotch Ice Cream Sandwich $13
甜點我們三份都點了
第一份是奶油糖冰淇淋三明治
加入杏子、核桃以及新鮮的無花果
吃起來有點像是棉花糖米餅。
Blackout Chocolate Cake $13
第二個是巧克力蛋糕
下面搭配的是咖啡奶油
加入梨子片以及糖霜檸檬
吃起來有巧克力結合咖啡的味道
這份比較普通。
Lilikoi Sorbet $12
最後一個是甜點中我最喜歡的
百香果冰淇淋搭配泰國萊姆奶油、糖霜芝麻以及杏李
酸酸甜甜的非常清爽
下面的奶油結合杏李也很可口。
總體來說還算喜歡 State Bird Provisions
菜色選擇豐富
兩種招牌鵪鶉也都很好吃。
不過室內座位區人比較多
整體空間也比較吵雜
以菜色的記憶點來說與前陣子在 Palo Alto 吃到的 Bird Dog 相比略為遜色。
State Bird Provisions
Yelp: https://www.yelp.com/biz/state-bird-provisions-san-francisco
black ice 在 湯 .TANG PHOTO 韓式證件照 Facebook 的最讚貼文
面膜拍攝
MD : Hidel喜多小冰 Lil Ice
Photo : @caramel0907
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black ice 在 N.R.G. tv Youtube 的精選貼文
【4 Da Kulcha】
Kダブシャインが語るヒップホップカルチャー番組
ヒップホップの歴史、ディスコグラフィー、アーティスト解説etc..
1991年リリースされたヒップホップアルバムからお薦め10枚をピックアップして紹介。
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Ed O.G. & Da Bulldogs / I Got To Have It
https://www.youtube.com/watch?v=CO95dvi2P90
Public Enemy / Can't Truss It
https://www.youtube.com/watch?v=x-untBdTcuw
Main Source / Just Hangin' Out
https://www.youtube.com/watch?v=_3bt15mfSag
Ice Cube / True To The Game
https://youtu.be/CqziIkuA_JE
Nice & Smooth / Hip Hop Junkies
https://www.youtube.com/watch?v=6zyEBejG4gs
De La Soul / Ring Ring Ring
https://www.youtube.com/watch?v=u38RamO3tCo
Black Sheep / The Choice Is Yours (Revisited)
https://www.youtube.com/watch?v=entXdFDTT-Q
A Tribe Called Quest / Check The Rhime
https://www.youtube.com/watch?v=_5gP5NkVDJI
Cypress Hill / How I Could Just Kill A Man
https://www.youtube.com/watch?v=Ptm0tmTKLTE
Gang Starr / Who's Gonna Take the Weight
https://www.youtube.com/watch?v=tOB_anEI_Hs
Eric B. & Rakim / Juice (Know The Ledge)
https://www.youtube.com/watch?v=swNsAsabKHA
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#4dakulcha
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black ice 在 丞丞 CHENG CHENG Youtube 的精選貼文
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black ice 在 げんじ/Genji Youtube 的精選貼文
<目次>
0:00 intro
0:44 ❶AURALEE - BLUEFACED WOOL CHECK WIDE SLACKS
2:53 ❷GABRIELA COLL GARMENTS - OVERSIZED RAINCOAT
4:36 ❸LEVI'S - VINTAGE
5:48 ❹Toironier - トーマスメイソンルーズシャツ
6:41 ❺DISCUS ATHLETIC × Steven Alan - PULLOVER HOODY
8:24 ❻SHINYAKOZUKA - "HAMMERSHOI" KNIT
10:17 ❼TOGA ARCHIVES x H&M - カットアウトスウェットパーカ
第1弾の動画をまだ見ていない方はこちらから!
■【秋冬アウター購入品】至極のダウン/カーディガン/ニットetc… げんじは何買った?
https://www.youtube.com/watch?v=a4NuIIjhWqQ
<ご紹介アイテム>
❶AURALEE - BLUEFACED WOOL CHECK WIDE SLACKS
¥38,500 | color : BROWN CHECK | size : 3
https://www.arknets.co.jp/g/gA21AP02CB3brw-check/
■ Knit - LIDNM - OVERSIZED 7G AZE KNIT
¥8,800 | color : GRAY | size : M
https://zozo.jp/shop/lidnm/goods/59462560/
■ Shirt - WYM LIDNM TENCEL BAND COLLAR SHIRT
¥4,950 | color : CHARCOAL | size : M
※9/10(Fri) 19時30分から20時00分頃リリース
https://www.youtube.com/watch?v=v2hfAyu_dQI
❷GABRIELA COLL GARMENTS - OVERSIZED RAINCOAT
¥167,000 | color : NAVY | size : 2
https://store-maiden.com/view/category/ct438
■ Shirt - LIDNM WOOL GABA WIDE SHIRT
¥9,900 | color : ICE GRAY | size : M
https://lidnm-store.com/products/detail.php?product_id=187
■ Pants - LIDNM MELANGE CHECK BAGGY
¥11,000 | color : BEIGE | size : S
https://lidnm-store.com/products/detail.php?product_id=191
❸LEVI'S - VINTAGE
■ Shirt - LIDNM coming soon…
LIDNMの最新情報はこちらから!情報解禁お楽しみに!
https://www.instagram.com/lidnm_official_/
❹Toironier - トーマスメイソンルーズシャツ(レギュラーフィット)
¥27,500 | color : BLUE | size : 0
https://zozo.jp/shop/gardentokyo/goods/57823512
■ Pants - LIDNM MERINO WOOL BAGGY SLACKS
¥9,900 | color : CHARCOAL | size : S
https://lidnm-store.com/products/detail.php?product_id=190
❺DISCUS ATHLETIC × Steven Alan - PULLOVER HOODY
¥13,200 | color : KERRI | size : M
https://zozo.jp/shop/beautyandyouthunitedarrows/goods/58267141/?kid=300000002
■ Blouson - LIDNM LEATHER SHORT BLOUSON
¥29,700 | color : BLACK | size : M
https://wear.jp/item/51281034/
■ Pants - ISSUETHINGS type-5 WASHED
¥37,400 | color : GRAY
❻SHINYAKOZUKA - "HAMMERSHOI" KNIT
¥49,000 | color : NIGHT | size : ONE SIZE
https://shelter-web.jp/SHOP/shinyakozuka_aw21_knita_ngh.html
■ Pants - LIDNM MERINO WOOL BAGGY SLACKS
¥9,900 | color : CHARCOAL | size : S
https://lidnm-store.com/products/detail.php?product_id=190
❼TOGA ARCHIVES x H&M - カットアウトスウェットパーカ
¥8,499 | size : M
https://www2.hm.com/ja_jp/free-form-campaigns/2044a-toga-archives-x-hm.html
■ PANTS - Stein GRADATION PLEATS TWO TUCK TROUSERS
¥47,300 | color : ダークグレージュ
https://www.arknets.co.jp/g/gST305sgrayge/
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LIDNMの公式サイトはこちらから!!
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ZOZO限定プチプラブランドWYM(ウィム)はこちらから!!
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《Instagram》
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《げんじのコーデはこちら!》
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→https://www.youtube.com/watch?v=Bpq41NzD0Bs
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<プロフィール>
毎日ファッションについてのコンテンツを色んなSNSで投稿してるげんじです!
一人でも多くの方にファッションの魅力を知って頂き”日本中をお洒落にする”と本気で思っています🔥🔥🔥!
このチャンネルでは”最新のGU、UNIQLOの情報”や“誰でも一瞬でお洒落になれる方法”などメンズファッションに関わる全てのコンテンツをお届けしています!
そんな活動を続けて、ありがたくも総フォロワー200万人を突破しました!
少しでもファッションが好きでしたら是非チャンネル登録お待ちしております(´▽`)!
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動画内の画像は以下を引用しました。
TOGA ARCHIVES x H&M | 新作コラボ | H&M JP
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ファッションブランド・デザイナー情報 - ファッションプレス
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グラフペーパー、英国王室御用達「トーマスメイソン」の生地で仕上げたシャツ発売
https://www.fashionsnap.com/article/2018-05-18/thomasmason-graphpaper/
<DISCUS ATHLETIC × Steven Alan> PULLOVER HOODY/パーカー(パーカー)|Steven Alan(スティーブンアラン)のファッション通販 - ZOZOTOWN
https://zozo.jp/shop/beautyandyouthunitedarrows/goods/58267141/?did=96618366
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