關於 bolognese คือ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

การแปรงขนน้องหมาสำคัญนะ
🪥 FURminator Inc. แปรงกำจัดขนชั้นใน (under coat) ของ 🇺🇸 รุ่น long hair size M

💰2,000

📍 shopee มี official store อยู่

เมื่อก่อนก็ใช้แปรงธรรมดานี่แหละ หวีทุกวันแต่ขนก็ร่วงฟุ้งไปเต็มบ้าน ใช้เครื่องดูดฝุ่นrobot จนตามไป 2 ตัว ก็ชีวิตยังไม่ดีขึ้น
จนมารีวิวในกรุ๊ป dogรีวิว พูดถึงหวีตัวนี้กัน

เอ๊า !! ไหนๆเอามาลองดิ๊

ผลปรากฏว่า หวีครั้งแรก คือ ขนฟุ้งๆเบาๆหลุดออกมาเยอะมากๆ เป็นกำๆ ตอนแรกหวีในบ้าน oh no !!🙊 ไม่ไหว ฟุ้งไปหมด ต้องย้ายไปหลังบ้านดีกว่า

จากคำแนะนำของผลิตภัณฑ์ให้หวี 20-30 นาที 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ด้วยความลิงของซันเดย์ที่ยืนนิ่งๆนานไม่ได้ แม่ต้องหวีไปป้อนขนมไปด้วย

หลังจากที่หวีครบ 30 นาที สิ่งที่เห็นชัด คือ ขนฟุ้งๆหลุดออมาเป็นกำๆ ปั้นๆได้เป็นก้อน
อีกอย่าง คือ ขนดูเงาขึ้นในครั้งแรกที่ลองหวี

แม่ว่าคุ้มนะ เพราะขนหลุดไปเยอะ

❌ แปรงนี้ เหมาะกับ น้องหมา ขน 2 ชั้นเท่านั้น
❌ สายพันธุ์ที่ห้ามใช้
American Water Spaniel
Bedlington Terrier
Bichon Frise
Bolognese
Chinese Crested
Coton de Tulear
Curly-Coated Retriever
Dandie Dinmont
Glen of Imaal Terrier
Havanese
Irish Water Spaniel
Kerry Blue Terrier
Komondor
Löwchen
Maltese
Poodle
Portuguese Water Dog
Puli
Soft Coated Wheaten Terrier
❌ห้ามใช้ทุกวัน เพราะจะทำขนด้านบนเสียหายได้
เวลาที่เหมาะสมที่สุด คือ ต้องขนแห้ง หรือหลังอาบน้ำเป่าขนแล้ว

บุกภูเก็ต!! เจอห้างเปิดใหม่ ครบวงจร มีบริการทำสด ไม่เสีย Service Charge!!
#EatAround EP. 138 ห้างใหม่ภูเก็ต!
กินเนื้อ - ซีฟู้ดทำสด คุ้มๆ ไม่ชาร์จเพิ่ม! By PYPLOY x Praewpuni
ครั้งนี้บินไปไกลถึงภูเก็ตกันเลยทีเดียวจ้า !!
มีโอกาสไปภูเก็ตทั้งทีก็ขอไปดูห้างเปิดใหม่สักหน่อย ที่ Porto de Phuket
เป็นห้างแบบ open air ที่ครบเวอร์ๆ ก่อนอื่นเลยมาถึงนี่ก็หิวสิจ๊ะ
รออะไรต้องบอกเลยว่าที่ Porto de Phuket เค้ามี โซนที่เป็น Food Hall
จะเป็นสินค้าที่รวบรวมทั้งของในประเทศและต่างประเทศไว้เยอะมากๆ
โดยจะแบ่งโซนไว้ชัดเจน ชอบสุดๆ คือ โซนชีสที่มีให้เลือกหลายประเภทมากๆ
เดินแล้วก็งงไปเลยจ้า แต่ไฮไลท์ของ Food Hall คือ เราสามารถเลือกวัตถุดิบในนั้นและสามารถให้เชฟทำให้ได้เลยจ้า มีทั้งอาหารฝรั่ง อาหารญี่ปุ่น เยอะแยะมากมาย และที่สำคัญมีบริการทำสด ไม่เสีย Service Charge นะจ๊ะทุกคน!! ก็เลยจัดมาเพียบ
- หมูกรอบซีอิ๊วดำ ที่เป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่เลย
- พอร์คนาโช่ เป็นนาโช่ที่เชฟทำเองทุกอย่างทั้งแป้งก็ทอดเองนะจ๊ะ
- สเต๊กเนื้อเซอร์ลอยน์มีเดียม ต้องบอกเลยว่าเนื้อของที่นี่เค้าซีลมานะจ๊ะ
ไม่ได้ฟรีซ จึงทำให้คุณภาพของเนื้อยังดีอยู่
- ซูชิแซลมอน เลิฟเวอร์ เป็นแซลมอนนอร์เวย์และข้าวจากฮอกไกโด
น้ำส้มสายชูอิมพอร์ต
- Beef Bolognese พาสต้า เส้นสด ที่เชฟทำเอง แป้งบินตรงมาจากฝรั่งเศส
และเราสามารถเลือกซอสเองได้ อยากเพิ่มเนื้อ เพิ่มชีสอะไรก็จัดไปเลยจ้า

นอกจากนี้ Porto de Phuket เค้ายังสามารถให้เอาน้องหมาน้องแมวมาวิ่งเล่น
ได้ด้วยนะ และตอนกลางคืนก็ยังมีดนตรีสดไปอี๊ก!!
สุดมั้ยล่ะ นอกจากเราจะพาไป Food Hall แล้วเรายังไม่จุใจไปต่ออีก 2 ร้านเลยจ้า ทั้งร้าน Lady Coco ที่เป็นของหวานเป็นเค้กหน้าตาน่ากินมากๆ
และร้าน Spice House เป็นอาหารรัสเซียที่ขึ้นชื่อของภูเก็ตเลยน้า
นอกจากสองร้านนี้แล้วที่ Porto de Phuket ยังรวบรวมร้านอาหารชั้นนำไว้
อีกเยอะมากๆ จะเป็นยังไงไปดูกันเลย!!

พิกัด
Porto de Phuket
ถนน บ้านดอน-เชิงทะเล

ฝากติดตามเพจน้องด้วยนะคะ😝💕

PYPLOY : fb.com/PYPloyEatAround
Praewpuni : fb.com/praewpuni.eatdiary

#Starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่

"GOOD THING ON WEEKEND"

Shape…does matter? รูปทรงนั้น สำคัญไฉน (1)

รูปทรงของเส้นพาสต้านั้นมีหลากหลายเหลือเกิน ในขณะที่ส่วนประกอบอาจจะไม่ได้แตกต่างกัน ความแตกต่างของรูปทรงจึงล้วนมีเหตุผล การเกาะของตัวซอสบนเส้น ประเภทของซอส ความรู้สึกในสัมผัส หรืออย่างไร

Long ยาว

ที่เห็นจะเป็นที่นิยมกันสุดๆ ก็คงเป็น Spaghetti เส้นยาวเล็กที่เราคุ้นเคย Spaghetti เป็นคำพหูพจน์ มีความหมายสื่อถึงลวดเส้นเล็กๆ มีต้นกำเนิดที่ชิลี ทำจากแป้งเซโมลินา (Semolina) ที่ได้มาจากข้าวสาลีชนิดแข็งที่เรียกว่าดูรัม (Durum) ดั้งเดิมนั้น Spaghetti จะมีความยาวถึง 50 เซนติเมตร ในปัจจุบัน มีขนาดที่สั้นลงเกือบครึ่ง เพื่อความสะดวกในการขนส่ง Spaghetti เหมาะกับซอสแทบทุกประเภท ไม่ว่า Pomodoro (ซอสมะเขือเทศ) Carbonara (คาโบนาร่า) หรือแม้กระทั่งรับประทานกับน้ำมันมะกอก พริกกระเทียม ในกรุงโรม นิยมรับประทานในลักษณะเมนูที่เรียกว่า cacio e pepe คือ ปรุงกับชีส และพริกไทย

Linguine พาสต้าเส้นยาวคล้ายสปาเก็ตตี้ แต่จะมีลักษณะแบน Linguine มีความหมายว่าลิ้นเล็ก มีต้นกำเนิดจากแคว้นเจนัว นิยมรับประทานกับซอสหอยลาย (alle vongole) และเพสโต้ (pesto) ถ้าเปรียบเทียบ Spaghetti กับ Linguine โดยภาพรวมแล้ว Spaghetti เหมาะกับซอสที่มีส่วนประกอบของมะเขือเทศ และเนื้อแดง แต่ Linguine จะเหมาะกับส่วนประกอบที่เป็นซีฟู้ด หรือ Pesto (ซอสโหระพา) มากกว่า

Bucatini พาสต้าเส้นยาวมีลักษณะคล้ายกับสปาเก็ตตี้ แต่เมื่อพิจารณาดูให้ดี จะเห็นว่ามีรูเล็กๆ อยู่ตรงกลางเส้น Bucatini มีรากศัพท์จากคำว่า Buco ภาษาอิตาเลี่ยนที่มีความหมายว่า รู Bucatini เป็นพาสต้าที่นิยมรับประทานในกรุงโรม จานพาสต้าที่นิยมใช้เส้น Bucatini คือ Bucatini all’amatriciana เป็นจานพาสต้าที่นำลงไปปรุงกับซอส amatriciana ซึ่งมีส่วนประกอบของมะเขือเทศ ชีสพีโครีโน (pecorino cheese) และอิตาเลี่ยนเบคอนแบบที่ไม่ได้รมควัน หรือที่เรียกว่า Guanciale

Tagliatelle ยาว และกว้าง มีลักษณะคล้ายกับ Fettuccine แต่ Tigliatelle ส่วนใหญ่จะเป็นพาสต้าสด หรือแบบแห้งที่มีส่วนผสมของไข่ไก่ มีต้นกำเนิดที่เมือง Bologna ตัวเส้นที่กว้างของ Tigliatelle ทำให้สามารถจับตัวซอสได้ดี ซอสที่นิยมรับประทานกับ Tigliatelle ได้แก่ Bolognese หรือซอสเนื้อต่างๆ ส่วน Fettuccine มีทั้งแบบแห้ง และสดเช่นเดียวกัน ความกว้างแทบจะเกือบเท่ากัน เมนูที่นิยมได้แก่ Fettuccine Alfredo ซึ่งมีส่วนผสมหลักคือ ชีสพาร์มาซาน และเนย

พาสต้าแบบยาวนั้นมีหลากหลายรูปแบบ แต่ในรูปแบบสุดท้ายที่ขอกล่าวถึงก็คือ Capellini ซึ่งมีความหมายถึง Angel Hair นั่นเอง เส้น Capellini มีความยาวใกล้เคียงกับสปาเก็ตตี้ แตกต่างกันตรงที่ขนาดของเส้นที่เล็กกว่ามาก เส้น Capellini เข้ากับซอสที่ใสๆ หรือซีฟู้ด เวลารับประทานจะให้ความรู้สึกที่เบากว่า Spaghetti

เส้นที่กล่าวมา แม้จะมีลักษณะที่ยาวเหมือนกัน แต่ความแตกต่างของขนาด และความกว้าง ก็ทำให้มีความเหมาะสมกับซอสที่มีลักษณะแตกต่างกันไป เลือกแบบที่ใช่ แล้วคุณจะรักพาสต้าจานโปรดของคุณมากขึ้น

สามารถเข้าไปอ่านเพิ่มเติมได้ที่ http://www.pholfoodmafia.com/2012/justforyou.php
เลือกอ่านได้ที่ section ของ "good thing"

บุกภูเก็ต!! เจอห้างเปิดใหม่ ครบวงจร มีบริการทำสด ไม่เสีย Service Charge!!
#EatAround EP.138 ห้างใหม่ภูเก็ต!
กินเนื้อ-ซีฟู้ดทำสด คุ้มๆ ไม่ชาร์จเพิ่ม! By PYPLOY x Praewpuni
ครั้งนี้บินไปไกลถึงภูเก็ตกันเลยทีเดียวจ้า !! มีโอกาสไปภูเก็ตทั้งทีก็ขอไปดูห้างเปิดใหม่สักหน่อย ที่ Porto de Phuket
เป็นห้างแบบ open air ที่ครบเวอร์ๆ ก่อนอื่นเลยมาถึงนี่ก็หิวสิจ๊ะรออะไรต้องบอกเลยว่าที่ Porto de Phuket เค้ามี โซนที่เป็น Food Hall จะเป็นสินค้าที่รวบรวมทั้งของในประเทศและต่างประเทศไว้เยอะมากๆ
โดยจะแบ่งโซนไว้ชัดเจน ชอบสุดๆคือ โซนชีสที่มีให้เลือกหลายประเภทมากๆ เดินแล้วก็งงไปเลยจ้า
แต่ไฮไลท์ของ Food Hall คือ เราสามารถเลือกวัตถุดิบในนั้นและสามารถให้เชฟทำให้ได้เลยจ้า
มีทั้งอาหารฝรั่ง อาหารญี่ปุ่น เยอะแยะมากมาย และที่สำคัญมีบริการทำสด ไม่เสีย Service Charge นะจ๊ะทุกคน!! ก็เลยจัดมาเพียบ
- หมูกรอบซีอิ๊วดำ ที่เป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่เลย
- พอร์คนาโช่ เป็นนาโช่ที่เชฟทำเองทุกอย่างทั้งแป้งก็ทอดเองนะจ๊ะ
- สเต๊กเนื้อเซอร์ลอยน์มีเดียม ต้องบอกเลยว่าเนื้อของที่นี่เค้าซีลมานะจ๊ะไม่ได้ฟรีซ จึงทำให้คุณภาพของเนื้อยังดีอยู่
- ซูชิแซลมอน เลิฟเวอร์ เป็นแซลมอนนอร์เวย์และข้าวจากฮอกไกโด น้ำส้มสายชูอิมพอร์ต
- Beef Bolognese พาสต้า เส้นสด ที่เชฟทำเอง แป้งบินตรงมาจากฝรั่งเศส และเราสามารถเลือกซอสเองได้ อยากเพิ่มเนื้อ เพิ่มชีสอะไรก็จัดไปเลยจ้า

นอกจากนี้ Porto de Phuket เค้ายังสามารถให้เอาน้องหมาน้องแมวมาวิ่งเล่นได้ด้วยนะ และตอนกลางคืนก็ยังมีดนตรีสดไปอี๊ก!!
สุดมั้ยล่ะ นอกจากเราจะพาไป Food Hall แล้วเรายังไม่จุใจไปต่ออีก 2 ร้านเลยจ้า ทั้งร้าน Lady Coco ที่เป็นของหวานเป็นเค้กหน้าตาน่ากินมากๆ
และร้าน Spice House เป็นอาหารรัสเซียที่ขึ้นชื่อของภูเก็ตเลยน้า
นอกจากสองร้านนี้แล้วที่ Porto de Phuket ยังรวบรวมร้านอาหารชั้นนำไว้อีกเยอะมากๆ จะเป็นยังไงไปดูกันเลย!!

พิกัด
Porto de Phuket
ถนน บ้านดอน-เชิงทะเล

ฝากติดตามเพจน้องด้วยนะคะ??

PYPLOY : fb.com/PYPloyEatAround
Praewpuni : fb.com/praewpuni.eatdiary

#EatAround #PortodePhuket #starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่

วันนี้มาทำอาหารฝรัางกินกันนะคะ นั้นคือ สปาเก็ตตี้ ซอส โบลองเนส Bolognese Sauce

ต้อนรับสู่ช่อง เพรชชี่ แชนแนล,petssy channel

นี้คือป้าเพรชชี่ และ ในช่องของป้าเพรชชี่ ป้าเพรชชี่จะนำเสนอว่า ป้าเพรชชี่ชอบทำ อาหาร / กิน และ พูดคุย ตลอด 55555 :D เพราะป้าชอบพูด ถึงจะไม่มีคนฟัง ป้าก็ยังจะพูดต่อไป 5555 ;D

และในคลิป หรือ vdo ของป้า จะเป็นแบบทำอาหารเสร็จ ก็กินโชว์เลย คือ เราไม่สามารถรอให้อาหารของเราเย็นได้ 5555 ;D

เริ่มต้นคลิปของป้าเพรชชี่ก็จะบอกว่าเมนูที่จะทำวันนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง บางที่อาจจะมีส่วนผสมที่แฟนทางบ้านไม่ชอบก็สามารถปรับเปลี่ยนได้นะคะ และ ตามมาด้วยการลงมือทำอาหารเมนูของวันนี้อย่างไร ??

และ หลังจากที่ป้าเพรชชี่ทำอาหารสำหรับเมนูวันนี้เสร็จ ป้าเพรชชี่ ก็ จะมานั่งกินกับ ลุงคริส ด้วยกัน ปรกติ ลุงคริส จะชอบอาหารที่ป้าทำ แต่ บ้างเมนูที่มี ปลาร้า ปลาจ่อม กะปิ หรือ พวกอาหารกลิ่นแรงๆ ลุงคริส จะไม่ค่อย ปลื่มเท่าไร นอกจากป้าเพรชชี่จะหลอกให้ลุงกิน 55555 ;D

ก็ขอเชิญชวนทุกคนมากินข้าวเย็นไปพร้อมๆ กับป้าเพรชชี่ และ ลุงคริส นะคะ :)

ป้าหวังว่าทุกคนจะชอบ petssy channel นะคะ ขอขอบคุณทุกกำลังใจนะคะ :D

อย่าลื่ม กดติดตาม และ กด รูปกระดิ่ง ไว้นะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาด คลิปใหม่ๆจาก ป้าเพรชชี่ กับ ลุงคริส ค่ะ :D https://www.youtube.com/channel/UClUI47CK4RBtHyGA5km0RUg?sub_confirmation=1

นี้คือเพส facebook ของป้าเพรชชี่ ค่ะ https://www.facebook.com/petssychannel

Petssy Channel