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祝福大家母親節快樂💯
也感謝@boschhome 在這次的
寵愛媽咪活動展演邀請
也謝謝所有來看我的人😌
還有以前在17直播的粉絲來👋
如果還不知道送什麼母親節禮物
可以送#bosch 的洗碗機
早買早享受😂
或是最近推的三大廚房器具👇
@boschhomeus
🔺BOSCH 8系列 蒸烤爐
🔺BOSCH精湛萬用廚師機
🔺Vitaboost超高速全營養調理機
https://www.bosch-home.com.tw/
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今天下午兩點半🕝
我會在高雄的義享天地🛍️
在高雄的朋友們歡迎來找我學做料理~
一起品嚐美食吧🤗
現場運用BOSCH廚房夢幻家電✨
@boschhomeus
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示範料理👉栗子南瓜濃湯、橙汁秘爐烤鴨胸、蘋果繽紛水果花園❣️
歡迎喜愛BOSCH家電的您，一起來體驗與品嚐美味料理～
📌主廚今日展演場次
5/1(六)14:30~16:30高雄
高雄義享天地B1 BOSCH櫃位
Bosch Home
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#料理 #美食 #高中 #老師 #料理教室 #料理男子 #日常 #私廚 #台南 #chef #seniorhighschool #teacher #food #foodart #photo #photography #bosch #boschhome
明天下午兩點半🕝
我會在台南西門百貨
有沒有熱情的台南人👋
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歡迎喜愛BOSCH家電的您，一起來體驗與品嚐美味料理～
📌主廚明日展演場次
4/25(日)14:30~16:30 台南西門B1 family kitchen
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我們繼續來發掘牛油果(酪梨)的創新食法，這次是非常適合冬天的暖暖濃湯。
如同其他蔬菜一樣，牛油果也可以拿來煮湯，而且可冷可熱可謂非常順得人意！最近氣溫急降，我們還是喝熱湯好了。除了牛油果外，我還加了同樣超級營養的西蘭花(青花菜)，再加少少辣真是惹味又健康。這樣一來吃個脆春卷也不會有罪惡感了，拍謝！
這個濃湯我使用 Bosch Home 送來的神奇攪拌機VitaBoost打，所有材料丟進去按一個「soup」掣就完成，天阿！不需要顧火又不用倒來倒去，也太方便。玩完再用清潔模式洗乾淨，省時慳工夫，現代科技真是以人為本啊。
對了~ 這個湯不含動物成份，全素人士不要畫三眼仔就ok。春卷就自己轉素芝士啦
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讚好 早安！晨之美！，跟我過萌萌的美食生活
訂閱我的頻道看更多影片：www.youtube.com/misskitb
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望落去平平無奇又白雪雪，唔知以為係忌廉意大利飯 ? 其實係將成條魚打做濃湯，然後再泡飯，鮮味十足，口感細滑 ? 今次真係連骨都食埋冇浪費 ❤ 一上枱就極速沽清，真係超好食 ? 又有營！
呢部 Bosch VitaBoost 高速攪拌機嘅刀片鋒利，連較硬嘅食物都打得到，完全隔唔到湯渣出來，以後真係可以隨時飲到鮮魚濃湯啦 ? 自家製絕冇味精，零添加！
材料：
紅衫魚 1條
白飯 1碗
鮮冬菇(切粒) 兩個
陳皮(去囊切絲) 1片
薑 5片
冬瓜(切粒) 300克
柳梅豬肉(切粒) 200克
芫茜、芹菜 適量
醃料：
胡椒粉、鹽、糖 各少許
調味：
胡椒粉、鹽 各適量
1. 柳梅豬肉用醃料醃15分鐘；紅衫魚洗乾淨抹乾，備用
2. 用少許油將薑片爆香，先將魚的一邊煎香，然後再反轉煎另一邊
3. 薑去掉，魚煎至8成熟，加入滾水800毫升
4. 當湯汁變成奶白色後，中火煮10分鐘
5. 待至微溫，原條魚和湯汁一齊放入高速攪拌器，開啟 #熱湯模式，大約5分鐘，即製成香滑鮮魚濃湯 ❤
6. 陳皮、冬瓜、豬肉和水300毫升，放入煲中同煮，冬瓜呈透明，豬肉亦熟，就加入冬菇和魚湯500毫升
7. 轉小火加入白飯，煮至微軟；加入調味、芹菜粒即可熄火，另配上適量芫茜風味更佳 ?
**白飯我用了隔夜飯，因經過冷藏的白飯，水份較少，十分適合做湯飯/泡飯
**魚方便可以選新鮮較鮮甜的魚，出來效果亦更鮮甜
#設有清潔模式清洗無難度
#BoschVitaBoost
Bosch Home
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