各位粉絲朋友們,印尼政府大幅放寬外資投資限制,大開招商大門,其國家清真旗艦計畫,從伊斯蘭金融開始,到清真產品、觀光等,大幅推動清真貿易。今天的文章要帶大家了解印尼的清真認證與需求,讓您搶搭印尼政策順風車的同時,更能借力使力,精準佈局。
<清真系列文章四>
【印尼清真認證與需求現況】
國立中興大學 李宗儒教授
嶺東科技大學國際企業系助理教授 林永順
印尼為全球最大的穆斯林國家,印尼全國總人口數為2億5千萬,其中超過2億人為穆斯林,約佔總人口數的85%以上(詹喨嵎,2018)。State of the Global Islamic Economy Report(2020)研究指出印尼的整體穆斯林經濟排名從 2018 年的第十位上升至2019 年的第五位。其中,印尼近期啟動清真經濟總體計劃,其目標為 2024年使印尼成為全球清真產業的主要生產國,預計在2024年通過國家伊斯蘭教法金融活動,提高伊斯蘭金融在推動經濟成長的作用,該計畫提高印尼在清真旅遊的作用,強化清真食品和產品的生態系統。
過去,印尼的清真認證是透過民間具公信力之宗教協會「印尼伊斯蘭宗教學者理事會」(Lembaga Pengkajian Pangan Obat obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia, LPPOM MUI)負責管理;自2014年印尼政府公布《清真產品認證法》(Law of Halal Product Assurance No.33),印尼政府成立官方清真認證局BPJPH(Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal, Halal Product Assurance Organizing Agency),目前進入印尼清真市場必須具備印尼政府認證的BPJPH清真認證標章(如圖1)。印尼於2019年10月17日正式將清真認證事宜收歸政府管理,BPJPH是印尼清真認證唯一合法且官方的發證機構。在過渡期的期間,LPPOM MUI證書效期直到期滿日為止,並於2019年10月1日開始,印尼LPPOM MUI己失去發證資格。
新法規實施後,所有的清真認證的申請與核發都由BPJPH來負責,而BPJPH收到申請後必須在5天內指定清真稽核機構(Lembaga Pemeriksa Halal, LPH)前往稽核,LPH可由政府機關、大學或伊斯蘭教的組織負責擔任稽核角色,預計未來在印尼全國 300 餘家大學設立認可實驗室,培養清真認證人才。驗證機構(Certification Body, CB)由清真認證稽核機構(LPH)擔任,負責清真認證產品檢測,並提出產品檢測報告,LPH將稽核結果交給BPJPH後,BPJPH會將結果交給MUI進行判定,MUI需在30天內做出裁決並再將結果送回BPJPH;若審核通過,BPJPH將在7天內發證,證書有效期4年。此外,已取得證書之企業若違反清真認證規範,會被處以最高五年的監禁或最高20億印尼盾(約141,945美元)的罰款。此外,在國際互相認證部分,若有與印尼合作的國外清真機構所頒布的清真認證書,則不需在印尼重新申請清真認證標章,但須於產品販售前向BPJPH 登記
紫丁香婦幼關懷協會的各位朋友,印尼擁有超過兩億的穆斯林人口,為全球最大的穆斯林國家,穆斯林經濟發展躍升全球第五名,可見印尼穆斯林經濟的爆發力。大家能進一步瞭解印尼的清真認證方式與需求,藉由臺灣相關單位協助取得印尼BPJPH核發或認可之清真標章,讓自身企業產品符合印尼清真產品之規範拓展產品至印尼,以開拓企業既有及新興穆斯林市場之商機。
參考文獻:
1.詹喨嵎(2018)。臺商拓展海外市場之法規遵循-以印尼食品登記程序與清真認證為核心。2021年6月30日取自https://stli.iii.org.tw/article-detail.aspx?no=64&tp=1&d=8033。
2.State of the Global Islamic Economy Report (2020). 2019/2020 State of the Global Islamic Economy Report。2021年6月30日取自https://www.siicex.gob.pe/siicex/documentosportal/alertas/documento/ doc/661967144radC8C6E.pdf。
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【新興領域:7月焦點8】以技術推動零售全通路的改革
📍在線上購物蓬勃的發展下,數位體驗正在塑造人們的實體店內的行為和期望。過去,消費者只滿足於實體店內購物,如今是希望能透過線上和線下的管道與品牌互動。當消費者在不同管道間任意轉換已成為常態時,零售商如何提供一致性的購物體驗,則全通路零售即是創造市場優勢的地方。對此,CB Insights(2021)的報告深入探討如何用技術推動零售全通路的改革,本文摘譯並補充說明,讓讀者掌握可用於全通路零售的相關技術。
📍在數位與實體的界限越來越模糊的狀況下,無論是線上購物然後走進實體店,或是收到電子郵件折扣並使用簡訊回應,消費者都希望零售商能透過多元管道來優化購物的體驗。然而,技術是全通路改革的核心。零售商透過消費者數據平台來統一不同來源的數據,進而了解消費者;忠誠度和獎勵技術將與會員計畫相結合;3D 掃描技術使虛擬試衣間成為可能;而自助結帳的必要性將使排隊結帳的等候成為過去。
📍但全通路零售並非沒有挑戰。零售商需要克服組織孤島和文化才能適應變化。另外,技術合作夥伴的選擇,以及全通路解決方案的部署,都是零售商需要仔細衡量成本效益的地方。此外,網絡攻擊的風險也是需要考量的。當線上購物的數量增加越,零售商將不得不保護他們的數位基礎設施和敏感的消費者數據,否則可能會導致數據洩露,讓商譽受損。
📍儘管面臨挑戰,但全通路零售仍將繼續存在。這不僅僅是一種趨勢,它反映了消費者的生活方式,順應這一趨勢,供全通路體驗的品牌將拉高競爭對手難以跨越的門檻,進而獲得領先優勢。
詳情都在這裡👉 https://user123981.psee.io/3grlkb
#零售科技 #電子商務 #全通路 #FINDIT研究
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前幾天在拍手Clappin 的 CB 裡聽到了一個很有意思的主題:什麼叫做「活在當下」?
為什麼我說這很有意思,
每個人對於活在當下的理解不同,
每個人生「角色」對於「當下」解釋不同,
有人說,活在當下是把握每一個時刻,想買就買,想吃就吃,人生苦短,及時行樂。
那對於演員呢?
演員角色的當下是什麼?
真實的活在想像的情境當中。
那對於演員本人呢?
在CB聽了四個小時,
我聽見了和我一致的理解,
我記得分享想法的大寶用了一個中二的畫面來跟大家闡釋「活在當下」這件事:表演時進入「黑子的籃球」裡的Zone。
雖然說我沒有看過黑子的籃球,
但我怎麼想都覺得Zone 指的是「心流」的狀態。
心流這本書我讀了又讀,聽了又聽,
我不斷地去想像、感受在表演過程中進入的心流狀態,高度專注、沒有注意到時間的流逝、忘了飢餓和疼痛、滿足。
這是一個非常愉快的過程,
「關注」你想「專注」的「目標」,
有了目標,行為會變得更有力量,
在你完全投入一件事的時候,精神能量能夠源源不斷地湧現,這就是心流。
這就像是舞台劇演員不NG的從頭表演到最後一刻,表演結束後,內心是無比的豐滿,甚至不知道剛剛表演的過程是怎麼發生的,這就是舞台劇演員在當下進入了心流狀態。
·
想進入心流狀態,需滿足第一個條件——清晰的目標。
這讓我想到《演員與標靶》裡不斷強調的「標靶」。
·
標靶永遠存在:除非你先知道自己對誰做,否則你永遠不會知道自己在做什麼。對演員來說,所做的一切都必須有「對象」。
·
然而,想進入心流狀態裡的目標便是你的標靶,
例如想健身,需設定一個清晰明確的目標,例如:健身練腿,腿部五種訓練,每個訓練做五組,每組12下。
在演戲時,先找到你目標的受詞,
再透過演員的「動詞」加以呈現。
當有了清晰的目標,就有機會產生即時反饋,當滿足這兩點,再加上一點略高於你技能5%-10%的「挑戰」,
這個挑戰在焦慮(沒有明確目標)和無聊(沒有動力)間,有一個神奇的地帶,適度的挑戰會讓人更容易進入心流狀態,
-
能夠訓練自己快速進入心流狀態,是一個非常棒的體驗,不管是表演、讀書或工作、運動,
在自己熱愛的事情裡享受,真的是非常幸福的事。
我的拍手演員履歷:
https://www.clappins.com/candy20417
#actor #演員 #心流 #MV #廣告 #戲劇
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・静岡県沼津SAにて車中泊をしてみた!!
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・道の駅清川(神奈川)で車中泊
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・小豆島の旅一日目、フェリーで福田港→小豆島オリーブ公園へ
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・3列目シートの簡単着脱キット取り付け→3列目取り外し
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・innoのベースキャリアとCURTのルーフラックを取り付け
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・MGR CUSTOMS ショートベットキットを組み立ててみた!!
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・女性でも簡単、LED取り付け方法(ナンバー灯、室内灯)
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・10年ぶりのMT車、命がけの練習編。
https://youtu.be/IpIfV4dOF4w
・JA11ジムニー、オルタネーターが逝く。
https://youtu.be/O2YqXiuKvCw
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◆その他おすすめ動画◆
・【車探し第1弾!! 】アウトドア使用の車が欲しくて、夫婦でハイエースの中古車を物色してきました!!
https://youtu.be/N4UuQoH3tkM
・【車探し第2弾!!】ハイエース50周年特別仕様車に乗ってきた!
https://youtu.be/lvRiUrEPcy0
・チェアリングって知ってる?新しいアウトドアスタイルチェアリングをしてみた!!
https://youtu.be/DUgtI4xYLcQ
・【購入品紹介 】ベッド購入検討中の方必見!IKEAのシングルベッドおすすめです!!
https://youtu.be/TIe7pqiOBu
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・DOD カマボコテント2
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・Anker Nebula Capsule
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・ソト(soto)ツーバーナー ST-525
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・suaoki ポータブル電源
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・岩谷産業 ジュニアコンパクトバーナー CB-JCB
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・キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) アルミ ロールテーブル
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・キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キャンプ ベランダ 収納棚
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・UNIFLAME/ユニフレーム ファイアグリル/683040
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・キャプテンスタッグ火消しツボ
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cb 組 態 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的精選貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は春らしく真っ黒なフレジェです。(個人的見解)
あまおうイチゴが映えて、バタークリームは甘さ控えめ。
本当に美味しいフレジェになりました。
0:00 導入
0:25 ビスキュイジョコンドショコラ
2:58 ラム酒のシロップ
3:43 カスタードクリーム
6:42 ガナッシュ
8:36 フレジェの組み立て
10:46 グラサージュ
12:19 チョコレートの装飾
13:26 完成
14:04 試食
14:52 カカオノート(イチゴの種類の断面)
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
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[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
- ビスキュイジョコンドショコラ -
A - 全卵:2個
A - グラニュー糖:70g
B - 薄力粉:50g
B - アーモンドパウダー:50g
C - 無塩バター 20g
C - ココアパウダー:8g
C - ブラックココアパウダー:2g
作り方
型にバターを塗って型紙をセットする
Bをあわせてふるう
Aを混ぜてリュバン状に泡立てる
Cのバターを溶かしてココアパウダーをしっかりと混ぜる
ふるったBの粉を立てた卵液に入れてよく混ぜる
最後にCに少し卵液を混ぜて全体を馴染ませて型に入れる
オーブンを予熱し160℃で30分焼成
型から出して冷ましてラップをしておく
使う時に10mmの厚さにスライスする
■無皮アーモンドパウダー500g
https://a.r10.to/hyIsDj
焼き型180 x 60
組立型150 x 60
無地セロファンケーキフィルムOPP 55x300
- ボーメシロップ18° -
水:100ml
グラニュー糖:68g
作り方
1.鍋に砂糖を入れてから水を入れる
2.中火から弱火で火にかけ蓋をする
3.水が透明になり砂糖が完全にとけたら蓋をして冷めるまで待って完成
- ラムシロップ -
ボーメシロップ18°:120g
ラム酒:30ml
- クレームパティシエール -
卵黄(L):4個
グラニュー糖:60g
薄力粉:30g
牛乳:320ml
バニラビーンズ:1/2
コンデンスミルク:15g
無塩バター:15g
作り方
1. バニラを割いてビーンズを出して牛乳に入れておく
2. 卵黄を溶いてグラニュー糖を入れて白くもったりするまで混ぜる(ブランシール)
3. 卵黄に薄力粉を入れて軽く混ぜる
4. 牛乳を沸かして1/5くらいを最初に卵黄の中に入れ、順に足していく
5. こして鍋に戻し、中火で火にかける
6. 固まり始めたら激しく混ぜる
7. 重くなって、ふと軽くなるった時が炊きあがりの目安
8. バターとコンデンスミルクを入れてラップを敷いたバットにあける
9. 冷凍庫等で冷やす
10. 使う時に解凍しホイッパー等でほぐす
- ガナッシュ -
クーベルチュール56%:60g
牛乳:35g
作り方
1.チョコを刻む
2.牛乳を入れて電子レンジで沸かす
3.少しおいて熱を伝え乳化させる
- チョコカスタードクリーム - (クレームムースリーヌ・ショコラ)
クレームパティシエール:全量
ガナッシュ:全量
無塩バター:150g
1.ガナッシュは温かい状態、バターは電子レンジで温めて柔らかい状態に
2.クレームパティシエールとガナッシュ全量を混ぜバターを混ぜる
3.ハンドミキサーで混ぜて整える
- グラサージュ -
A - グラニュー糖:50g
A - ココアパウダー:20g
A - 水:30g
生クリーム35%:25g
板ゼラチン:3g
1.板ゼラチンを冷水につける
2.Aを合わせて小鍋にいれて火にかけて混ぜ溶かす
3.沸いたら生クリームを入れて混ぜ、再度沸かす
4.沸いたら水を切ったゼラチン入れてよく混ぜる
5.こして完成
6.温度が30℃くらいの時に流す
- 仕上げ -
イチゴ(大粒):約13個前後
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■小さな五徳(ガスコンロに置いたもの)
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■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
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■黒いゴム手袋 ニトリルグローブ
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■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
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■シリコンホイッパー TOMIZ
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■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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■アクリルルーラー10mm厚 2本組
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■銅プチパン 10cm
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■ハンドミキサー(動画内は音量を下げています)
パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
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皆さんこんにちは!うちっちTVです!
今回は、息子の4歳誕生日記念にディズニーに行った時のダイジェスト動画です。この日は18時閉園ということで、かなりのんびりとした遊び方となりました!
コロナ化のディズニー、今までとはまったく違う雰囲気になっていて少し驚きましたが、対策もバッチリで安心して行くことができました。緊急事態宣言中ということもあり、またしばらく遊びに行けなくなるのは少し寂しいです。
【目次】
00:00 OP
00:11 本編
01:03 入場
03:12 新エリア
04:50 夕暮れ
06:25 夜景
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・MGR CUSTOMS ショートベットキットを組み立ててみた!!
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・バウルーホットサンド ダブル
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