雞蛋炒飯 | 簡單的配方 | Simple Rice Cooker Recipes |
Lần đầu nấu CƠM với TRỨNG SỐNG sẽ ra sao
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅RICO,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #COOKRICE #COOKINGASMR Instagram: https://www.instagram.com/otakuruey/ Facebook: https://www.facebook.com/ricoruey/ Twitter: https://twitter.com...
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【文化差異·煮米】
這陣子一支BBC Food 節目主持人教學做蛋炒飯,煮米過程影片被亞裔喜劇演員youtuber 瘋狂吐槽,不知道你有沒有看過?
影片如下:https://m.youtube.com/watch?v=53me-ICi_f8
是的!那個影片中的煮米方式正是我室友家活生生的例子!我朋友曾經聽聞我說這件事,還把影片傳給我,說她看到影片想到我😝😝
今年六月底買了一個二手的大同電鍋,因為最近是海龜(歸)潮,大家覺得這邊不妙、居留到期⋯等因素,紛紛回台灣或三月回去避難,結果現在決定不回來的也有,也因此好多人在賣電鍋!我七月初一拿到,室友全家人都對大同電鍋感到好奇🙈因為電鍋的西語是arrocera (字面翻譯就是:煮米的鍋子),因此他們都很好奇我們是怎麼煮米的。我說:水加下去,按個鍵,不用顧,等鍵跳起來,米就煮好了!他們整個瞪大眼睛,不敢相信,因為他們覺得米就是放水下去煮,等到滾了就好了,幹嘛特別買一個「買米的鍋子」,但我也懶得再多解釋🙈🙈
喔喔喔!趕快回正題,他們是怎麼煮飯的!🍚
快速敘述他們的作法,⚠️慎入!我怕你看了會吐血❗️❗️❗️
「米直接放入水直到滾,然後拿篩子濾水,然後再用冷水瘋狂沖洗,說是要把米糠洗掉,還能讓米粒粒分明。由於米涼掉了啊⋯所以他們都會再用油跟蒜頭下去煎炒一下,才吃所謂的”白飯”。
我第一次看到,真的跟影片中的亞裔演員一樣驚慌失挫,當時我還以為我室友不會煮飯,連米都不知道怎麼煮,一度想說是否要換室友🤣之後才發現他們一家人都這樣⋯😅
《以上不代表所有西班牙家庭》
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❊ Recipe
· 7g pepper
· 3g salt
· 17g garlic
· 30g soy sauce
· 20g oyster sauce
· 320g rice
· 150g potato
· 400g water
· mushrooms
· Sausage
· eggs
· Steam for 36 minutes
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