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cacao barry ptt 在 [問題] CACAO BARRY 可可巴芮巧克力- 看板baking 的推薦與評價

作者elisalin (高跟鞋驚魂)

看板baking

標題[問題] CACAO BARRY 可可巴芮巧克力

時間Thu Nov 20 00:55:37 2014

之前看了一篇文章在講巧克力三大品牌，提到了cocao barry，
感覺是一個CP值不錯的品牌，就覺得滿有興趣的，
因為法芙娜真的滿貴的，做甜點的時候都覺得成本好高喔~

後來在試吃喜餅的過程中，發現有幾家法式喜餅也是用這家的巧克力，
而且味道也不錯，
查了一下，發現價錢真的比法芙娜便宜很多耶~有點心動
聯馥官網:https://www.gourmetspartner.com/products/default.aspx?&nid=3

不知道有沒有版友比較熟悉這個牌子的巧克力?
因為品項選擇好多，而且包裝也動輒3或5公斤的，
不知道要從何處下手阿~~

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.218.173
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1416416141.A.66E.html

推 yethours: 剛好有買但未到覺得還好風味沒有那麼豐富說 11/20 01:24

推 ace99927: 去美國的二星廚房時，他們都是用這牌和法芙娜 11/20 08:30

→ ace99927: 但是覺得COCO BARRY跟貝可拉吃起來差不多 11/20 08:31

推 cloudstr: cacao barry也是有分等級覺得莊園等級比比利時巧克力牌 11/20 09:59

→ cloudstr: 好吃很多拿來做人情送人也不會太會心疼 11/20 10:00

→ cloudstr: 以上口味存屬個人看法 11/20 10:01

推 mion106: 個人覺得趴數不同吃起來也不同,法芙娜的風味較佳 11/20 15:54

→ mion106: 不過做糕點應該就沒差了,用貝可拉與COCOA BARRY差不多 11/20 15:55

推 ace99927: 法芙娜的香氣>貝可拉=可可貝瑞 11/20 16:18

→ Junchoon: cocoa barry比較高級的有1公斤裝的 11/22 16:42

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