ドロップしました！
エルサルバドル！！
TRAVELING COFFEE
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MONTHLY COFFEE ROASTER'S
今月の焙煎所
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COYOTE
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エルサルバドル フィンカ ラ リモネラ パカス ナチュラル
浅煎り
El Salvador Finca La Limonera Pacas Natural
Light Roast
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生産国 Country：エルサルバドル / El Salvador
エリア Area : チャラテナンゴ , エルトゥネル / Chalatenango , El Túnel
農園名 Farm：ラ リモネラ農園 / Finca La Limonera
農園主 Farmer : オスカル アギラル / Oscar Aguilar
品種 Variety：パカス / Pacas
精製方法 Process：ナチュラル / Natural
標高 Altitude : 1,300 - 1,500m
フレーバー : オレンジリキュール , レーズンチョコレート , シードル , バニラ , カシス , スムース
Flavor note : Orange liqueur , Raisin chocolate , Cidre , Vanilla , Cassis , Smooth
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濃密で複雑な香りに始まり、オレンジを漬け込んだラムのような甘さと、とろりとした質感が心地よく続きつつも、ミネラル感の強いワインやシードルを思わせる輪郭のはっきりした酸が、舌触りを軽やかに、全体のバランスを整えてくれます。思わず酔ってしまいそうになるほど、艶やかで上品。とても魅惑的な味わいのコーヒーです。
オスカルさんは若い生産者で品評会の出品もほぼ無いためエルサルバドル国内でも認知度の低い農園ですが、コーヒーの品質、彼の真面目なコーヒー生産に対する姿勢から取り扱いを決めた、未来が楽しみな生産者です。
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HOT / ICED : ¥500
cassis orange 在 Re: [問題] CASSIS ORANG - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《aker0331 (ak)》之銘言：
: CASSIS的調法比較常見的大概四種
: 1.cassis orange：算是最受歡迎的cassis調酒。
: 2.cassis 烏龍 ：次於orange，日本人也很愛點。
: 3.cassis 葡萄柚：個人覺得比烏龍好喝一點，但人氣不在烏龍之上。
: 4.cassic soda ：比較少看人點這個！
剛剛閒著沒事調酒喝 喝了七杯= =
Cassis Orange確實滿好喝的 雖然確實滿甜的卻不會讓人覺得很膩
(比如說用Midori調的一些酒譜常常會讓人覺得甜得很膩)
不過我試著和蔓越莓一起調來喝 (1:3) 個人認為比Cassis Orange還要好喝啊
(主要是Counts Revenge: 1.35ozVodka, 0.5ozCassis, 4oz CJ很好喝所以突發奇想)
我自己猜想 如果搭葡萄汁也應該超好喝的
: 以上是日本點cassis調酒時的人氣排名，
: 但我一直覺得cassis烏龍不怎樣，不太能理解人氣高的原因。
: 個人來排的話1>3>4>2
: 我試過+蘋果汁，好喝程度跟烏龍差不多而已。
: 最搭的還是orange。
: 調法：飲料:cassis大概=2(or3):1
: (主要還是看個人，我喜歡喝cassis濃一點)
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