台湾から日本に帰国した時の事を、お伝えしたいと思います。
8月16日帰国✈️
帰国に際し、飛行機搭乗時間の72時間以内にPCR検査を受け、陰性証明を用意しなければなりません。
実はここに落とし穴があって、3日前の検査なら大丈夫と思っていたのですが、出発便は午後2時の便で検査予約の時間は搭乗3日前の午前10時で、正確には搭乗の76時間前。
主人がその事に気付き、翌日午前中に空きがあり、予約を取りなおしました。
検査自体は、今回は子供2人は鼻から細い棒を挿して検体を採取するのではなく、喉の粘膜を綿棒で採取し、検査できたので、負担が軽く助かりました。
ただ、陰性証明が翌日夜7時以降に準備ができるというので、時間通りに取りにくいと、今回も前回同様、病院から発行された陰性証明の記載内容に間違いがありました。
息子の生年月日が全く違う日付になっていました。台湾の人は大らかなので、こういう事はよくあります。
空港のチェックインカウンターで気がついても時遅しです。
お陰で、陰性証明を時間通りに受け取れず、8時前には帰宅して、寝かしつけ、翌日の出発に間に合うようにパッキング!と思っていたのですが、予定が大幅に狂ってしまいました⏳
私もそうですが、子供たちも寝不足になってしまいました。
それでも、なんとか、翌日、バタバタしながらも、羽田空港に到着。
再び空港でPCR検査。
台湾同様、幼児は検体を喉から採取してもらいたかったのですが、鼻からの採取となり、案の定、2人とも大泣きでした。
0歳児と1歳児に短期間に2度も検査させる事に意味あるのかと思ってしまうのですが。
ちなみにアメリカなどは2歳以下は、陰性証明必要ないようです。合理的🙂
その後、My SOSとCOCOAというアプリを携帯に強制的にインストールするよう促されます。
そして、位置情報はOnに設定。
My SOSのアプリを通して、健康状態及び居場所報告を2週間毎日するように言われます。
また、サイレントやマナーモードにはせずに、かかってくる電話には出て下さいとの事。
この事に同意しないと、入国させないと、誓約書まで書かされます。
このアプリには、ほとほと参りました💦
2人育児をしていると、相手のタイミングでかかって来る電話にはなかなか出られないです😂
1つはこのように、枠の中に顔を映して下さいという自動音声電話が毎日かかってきました。
30秒間、撮影するというのです。
それ以外にも、毎日、検査員が実際にビデオ電話をかけて来るのですが、顔を見せて下さいと言われます。
でも、相手は顔を出していません😳
最初にこの電話がかかって来た時、私は上の子にご飯を食べさせながら、下の子に授乳をしていました🤱🏻
育児でボサボサになった髪、すっぴん、メガネ、授乳パジャマのまま、何とか電話を取り、相手の指示通り自分の顔を映しました。
誰だかわからない相手に、誰にも見られたくない姿を見せたのです😔
正直、とても嫌でした。
次に、家族全員の生年月日と名前を言うように言われました。
答えると、今度は子供2人の顔を映すようにと言われました。
まずは、ご飯を食べている最中の上の子を映しました。
「お食事中、ありがとうございます」と言われ…
次に下の子を映すように言われたので、授乳をやめて、私の胸元を隠してから、抱っこしている下の子の顔を映しました。
「お忙しいところ、ありがとうございます」と言われ…
電話を切った後は、正直、覗きにでもあったかのような気分になりモヤモヤしました。
その後も、現在地を報告するようにと毎日何度も通知が来たりで、忙しいのに良い加減にして!!と、心の中で私の方がSOS出していました🆘
実際問題、0歳児と1歳児が親元を離れ、外出するとも思えませんし、外出したとして、どのようなリスクがあるというのでしょうか?
しかも、このために1万人以上雇っているというのですから、税金の無駄遣いとしか思えません。
日本では、今、陽性と判明しても、保健所から連絡が来るのは何日か後、しかも、陽性患者と狭い空間でずっと一緒にいても、検査もなし。
陽性患者をトレースすらせず、同じ屋根の下で生活でもしない限り、濃厚接触者扱いもしないと聞きます。
にも関わらず、陰性証明を持っている人を2週間、一生懸命、外出できないように監視する意味ってあるのでしょうか?
とにかくオリンピックのせいで、コロナが酷くなったわけではないと証明したいのでしょうか?
台湾では、建物に入ったり、乗り物に乗る時、QRコードをかざしてからでないと、出入りできないようになっています。
建物の入り口や座席に貼ってあるQRコードに携帯をかざすと、自動的にショートメッセージが政府に送られる仕組みになっていて、陽性患者が出たときに、濃厚接触者をトレースできる仕組みになっています。
こう言った仕組みのおかげもあり、台湾でも一時は連日、400人を超える新規感染者が発生しながらも、再度新規感染者なしという状況に戻せたのだと思います🇹🇼
My SOSやCOCOAなどを強制的にインストールさせることより、台湾と似たような仕組みを導入した方がずっと効率的なのにと感じた2週間でした🇯🇵
#水際対策 #コロナ #2人育児
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅空音,也在其Youtube影片中提到,空音 “Fantasy club” Release Tour -2020- 2020.02.29@Live House ANIMA <<TOUR FINAL>> Director: シンイチロー (https://twitter.com/K_O_B_A__94) Cinematographe...
cocoa 空音 在 コトリンゴ kotringo Facebook 的最佳貼文
コトリンゴLive2021「冬のコトリ音楽会」
グランドピアノによるコトリンゴ ソロコンサートを開催いたします
2021年2月22日(月)
18:00開場 / 18:20開演
MUSICASA(ムジカーザ)
代々木上原駅(小田急線・東京メトロ千代田線)東口より徒歩2分
https://www.musicasa.co.jp/information/index.html
チケット販売開始しました(電子チケットのみでの販売となります)
https://kotringo.stores.jp/items/6005445abbb6830ca5b28e7a
新型コロナウイルス感染拡大防止対策ガイドラインを遵守し、対策の徹底を行い、公演を開催いたします。
収容率をキャパシティ50%にしての開催となりますが、公演日直前のコロナ禍の状況を鑑み、延期(会場が変更になる場合がございます)、もしくは中止の可能性もございます。
また、公演が開催される場合でも、状況によりキャンセルをしたい、というお客様には快く対応させていただきます。
ただし、ご自身の都合でキャンセルされる場合の返金につきましては、システムの都合上、発券手数料(2%になりますので、90円)はご負担いただきます。あらかじめご認識のほどお願いいたします。
みなさまが不安にならず、関わるすべての方の健康を第一に考え、できる限りの対策をし、その上で公演が実現できましたら幸いです。
元気にみなさまにお会いできますことを楽しみにしております。
<新型コロナウイルスへの対応>
*お客様の間隔をあけてお座り頂けますように、通常のキャパシティより余裕をもって50%以下の収容人数で開催いたします。
*御入場時に検温をさせて頂きます。発熱のあるお客様、検温を拒否されるお客様はご入場をお断りさせて頂きます。体調の優れない方、新型コロナウイルス感染症陽性と診断された方との濃厚接触がある方や、同居のご家族や身近な知人に感染が疑われる方がいらっしゃる場合も来場をご遠慮ください。
また、公演日の3週間以内に、海外渡航歴のある方は来場をお断り致します。
*会場ホール入口に消毒液を設置させて頂きます。入場時は必ず、手指消毒の上、ご入場下さい。いかなる場合もマスク着用をお願い致します。
*公演中はお席での鑑賞をお願いするとともに、声援や大声での歌唱等を禁止させていただきます。拍手や手拍子等は問題ございません。
*新型コロナウイルス接触確認アプリ「COCOA」のインストールを推奨させていただきます。
*できる限り換気を実施し、空気の入れ替えを行います。
*スタッフはマスクを着用してご対応致します。
<チケットご購入のお客さまへ>
新型コロナウイルスの感染状況を鑑み、延期、または中止とさせていただく場合は、チケット購入をされた際にご登録いただいたメールアドレスへご連絡いたします。お電話番号もお間違いのないよう、よろしくお願い致します。
また、公演の可否につきまして、コトリンゴ オフィシャル ホームページやFaceBookでもお知らせいたしますので、公演が近づいてまいりましたら、前日までに一度ご確認いただけますと幸いです。
https://kotringo.stores.jp
cocoa 空音 在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 的精選貼文
[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] #國際比賽是發展台灣甜點相關產業的萬靈丹嗎? / Are international contests an elixir to the development & advancement of Taiwan’s pastry industry?
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🍫「你們看,如果是從砧木(註1)上抽出枝葉來,就表示嫁接失敗了。嫁接成功的果樹,需要自己有能力生長。」
在屏東高樹鄉36ºC的艷陽下,黎玉璽師傅(JADE LI Chocolatier)與 喜樂可可咖啡園 的主人張凱晃大哥帶著我和朋友兩人在使用自然農法、無毒栽培的園中穿梭,一邊說明可可果的生長過程、另一方面也向我們解釋「實生苗」(註2)與「嫁接」等不同的育種法,以及疏果(註3)、採收等過程。短短十餘分鐘,全身包得只露出額頭和手指的我和朋友兩人,已熱到面無人色、一邊還在拼命躲避揮之不去的小黑蚊。
好不容易進到室內,除下遮陽帽和遮陽外套,我發現自己沒被遮到的嘴角和露出的手指上已經起了紅疱。但美芳姐早已拿出蚊蟲藥、端出清涼的可可醋飲迎接我們。等我們稍事整理、平復之後,張大哥便開始和我們講起他和美芳姐如何意外地因為想買下一塊地種咖啡、最後開始種可可的經歷:從甚至以為綠皮可可就是不好的果實,差點砍掉可可樹、到以自有品牌的巧克力拿下 2018 年國際巧克力大賽(International Chocolate Awards)亞太區二金一銀,2019 年入圍法國國際可可大賽(International Cocoa Awards - Cocoa of Excellence Programme)的全球最佳20可可豆殊榮。他也說起和黎玉璽師傅相識的過程,由於黎師傅的「慧眼視豆」,以喜樂咖啡可可莊園的豆子製成的「Formosa 85」85%黑巧克力拿去國際巧克力大賽參賽,結果拿下當年度亞太區「High % plain/origin dark chocolate bars (85% and over)」(高 % 純黑巧克力磚 - 85%及以上)的銅牌,使他對自己的可可豆產生信心,然後開始自行測試不同條件下的發酵、曬豆、烘豆的過程。
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🍫「我參加比賽不是因為名聲,而是因為 #台灣到目前為止,#沒有我們自己認證的評鑑系統。」—— 喜樂可可咖啡莊園園主張凱晃
聊著聊著,話題很自然地轉向參加比賽。台灣的可可這兩年在國際賽事中大放異采,不僅驚艷了各國評審,也讓台灣消費者重新認識了巧克力和台灣風土。只不過,參加國際比賽後,縱然台灣巧克力名氣大增,卻仍然 #在生產與消費端上皆有嚴重斷層。由於台灣早期許多農民都以「實生苗」方式栽種、加上可可樹「異花授粉」(註4)的特性,容易造成遺傳變異,使得 #可可品質與產量皆不穩定。而台灣可可產量少又人力密集,本來就 #註定只能走精品巧克力路線,前期因為缺乏巧克力製作知識與技術,種了可可後沒有巧克力商收豆生產,各個可可農只好自行發展一條龍生產「bean to bar」或「tree to bar」巧克力,資源難以整合,價格自然就不可能壓低。價格高、消費者只能久久嘗試一次,需求不夠就無法帶動產量;且就算台灣消費者因為熱愛本土產品、放棄來自其他國際品牌或商業化大量生產的低價巧克力商品,全數移轉到台灣巧克力,但可可品種混亂、各家業者人力不足,品質與產量都無法穩定,也 #無法供應高漲的需求。兩方的斷層互為因果,難以同時解決。
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🍫「別人是前端發展好了才追逐工藝,但 #我們學生是直接追逐工藝,可是 #基礎面是匱乏的」—— Jade Li Chocolatier 創辦人黎玉璽師傅
另外一方面,台灣的巧克力職人(chocolatiers)近年來的水準也逐漸提升,例如和喜樂可可莊園的張大哥、美芳姐夫婦極為相熟的黎玉璽師傅,曾經代表台灣參加「Top Pâtissier in Asia」比賽,在2017、2018年的 ICA 比賽中也多次得獎;還有埔里 小舖里甜點工作室 L.puli Pâtisserie 主廚蔡佳峰曾經在 2015 年的「 World Chocolate Masters」(世界巧克力大師賽)進入世界決賽;以及我之前已經專訪過的 Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作巧克力主廚鄭畬軒即將赴巴黎開店、 福灣巧克力 Fu Wan Chocolate、 九日風、 COFE 的作品也都獲國際肯定,但是賽事之後呢?難道台灣的整體工藝養成、職人精神的教育訓練、創作心法也已逐年提升到世界水準了嗎?還是仍然處於個人單打獨鬥、偶有佳績即被冠上「台灣之光」,但媒體熱度一退,立刻無人聞問、毫無組織與長期投資的狀態?
曾經多次投入國際賽事、且有多年教學經驗的黎玉璽師傅,過去和我交流時,就曾經提到自己參加國際比賽時,幾乎沒有獲得資源、全部都要自己想辦法的窘境。比賽完後,她更喟嘆自己空有一身好技藝,卻「找不到可以傳承我手藝的人」。在談到台灣烘焙產業的教育訓練和台灣科班學生的基礎功時,她非常犀利地點出,「台灣在追逐的過程裡,目標不太正確。學生在求學生涯裡會去參加競賽,以做 showpiece(大型甜點裝置藝術)為主,和實際產業的工作狀態不同,無法連接起來」,她提到許多人「拿到某些獎項、金牌後去業界就陣亡。因為 #基礎功不願意花時間做扎實。所以ㄧ進去產業工作就破滅」。但是這當然不完全是這些學生或職人的錯,因為「#很多人在幫他建築一個不可能成真的美夢」。
如同可可樹需要以健康良好、產量充足且穩定的母株來擔任砧木、培養新苗,才能持續穩定發揮優勢,向西方學習甜點、烘焙、巧克力等技術、知識、品味,又要用這些習得的技藝進入世界舞台、反向發揮影響力的台灣職人與品牌,如果不能涵養深厚的基礎功夫,並透過交流、傳承讓更多人習得、運用,再多的國際獎牌,可能都只會是夜空中一瞬的花火,無法成為照亮前路的燭光。
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📌 註解:
1. 在嫁接的育種方法中,會以品種良好的母株作為「砧木」,日後發育成根系。上方與「接穗」(剪離母株的一小段芽條)緊密接合,成為一個能夠持續發育的新個體。
2. 「實生苗」指的是直接以種子繁殖發展的苗木。生長旺盛、壽命較長,但容易發生遺傳變異。
3. 「疏果」意指將一株果樹上生長過多的果實疏減,讓養分能夠平均疏散至合適的幼果上,控制產出的品質。
4. 有的植物的雌蕊和雄蕊並不生長在同一朵花或同一株植物上,需要在不同花或不同植株間授粉。因是接受別株花粉的基因,所以容易產生遺傳變異。
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🔖 延伸閱讀:
#Ying的台味甜蜜蜜 系列:https://tinyurl.com/ybbk9ymm
跟著正港台灣職人探究巧克力的風味旅程——《職人精品巧克力全書》:https://tinyurl.com/yboydxkr
受到可可之神眷顧的台灣——來自屏東的福灣巧克力 Fu Wan Chocolate 勇奪世界冠軍:https://tinyurl.com/y9gqa8j8
「不設限 巧克力」專題:https://tinyurl.com/ydfwqqvh
前進巴黎、回歸初心-畬室主廚鄭畬軒的無盡修煉之旅:https://tinyurl.com/sr65479
👉🏻👉🏻 更多 #台灣參訪 相關影音,記得來 Instagram 找我玩:https://tinyurl.com/y3bsa73z
#yingspastryguide #yingc #taiwan #tasteoftaiwan #chocolate #chocolat #巧克力 #喜樂可可咖啡莊園 #黎玉璽 #JadeLiChocolatier #台灣巧克力 #台灣可可
cocoa 空音 在 空音 Youtube 的最佳解答
空音 “Fantasy club” Release Tour -2020-
2020.02.29@Live House ANIMA <<TOUR FINAL>>
Director: シンイチロー (https://twitter.com/K_O_B_A__94)
Cinematographer: Widdy Denke, Jun Ishizaki, Yichikawa WANG, Haruki Saito
「cocoa feat. kojikoji」
Lyrics & Music by 空音
Produced by RhymeTube
===
空音
Instagram: https://www.instagram.com/sorane_c6c/
Twitter: https://twitter.com/0_sorane_6
#空音 #kojikoji #cocoa #Fantasyclub
cocoa 空音 在 空音 Youtube 的精選貼文
2019.12.18 Release 空音 1st Album『Fantasy club』
■CD
¥2,000+tax (NCS-10234)
■Download & Stream
https://sorane.lnk.to/Fantasy_Club
■収録曲
01. T.O.P [Prod. by RhymeTube]
02. Brighter [Prod. by RhymeTube]
03. Hug feat. kojikoji (Album ver.) [Prod. by RhymeTube]
04. space shuttle [Prod. by RhymeTube]
05. Boi in luv feat. NeVGrN [Prod. by RhymeTube]
06. cocoa feat. kojikoji [Prod. by RhymeTube]
07. Room 104 [Prod. by RhymeTube]
08. Young [Prod. by Shun]
09. celebration [Prod. by RhymeTube]
10. 相棒 feat. BASI [Prod. by Newly]
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「相棒 feat. BASI」
Lyrics & Music by 空音, BASI
Produced by Newly
Music Video Director: Shinichiro Kobayashi (https://twitter.com/K_O_B_A__94)
Cinematographer: Widdy Denke, Kota Ishida
Assistant Director: Masaki Kuno
Production Manager: Sota Sugiyama
Producer: Masato Hamaguchi
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空音
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#空音 #BASI #相棒 #Fantasyclub
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■収録曲
01. T.O.P [Prod. by RhymeTube]
02. Brighter [Prod. by RhymeTube]
03. Hug feat. kojikoji (Album ver.) [Prod. by RhymeTube]
04. space shuttle [Prod. by RhymeTube]
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06. cocoa feat. kojikoji [Prod. by RhymeTube]
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08. Young [Prod. by Shun]
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「Hug feat. kojikoji (Album ver.)」
Lyrics & Music by 空音
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Music Video Director: Shinichiro Kobayashi (https://twitter.com/K_O_B_A__94)
Cinematographer: Widdy Denke
Assistant Director: Masaki Kuno
Cinematography Assistant: Yichikawa WANG
Lighting Director: Jyunpei Ueda
Art Design: Shiori Yamagami, Mitsuki Kimura, Manami Abe
Production Manager: Mana Takagi, Seiya Tachiwa
ロケ地協力: HOTEL MATERIAL
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