關於 cold press juice ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

✨DAY JUICE果日飲-八月限定款 #限時開團
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#獻給三餐老是在外的外食族
#華航商務艙聯名迎賓蔬果汁

DAY JUICE果日飲真是一喝就「調落」了
現在要找到100%綜合蔬果汁真不容易
常吃外食的我～每天蔬菜攝取量嚴重不足
顧小孩都來不及了，沒時間準備足量的蔬果給自己吃⋯
#當媽容易嗎 😭😭😭

果日飲是採用🎈Cold Press鮮榨冷壓取汁技術，鎖住100%蔬果營養
再採用🎈HPP冷高壓滅菌，保留最佳風味
冰箱冷藏可以保存15-18天喔

果日飲是選用當季蔬果製作，每個月口味不同
✅八月限定款～夏天黃橙橙的甜蜜口味

🎉纖活7號～黃金奇異果🥝、蘋果🍎、白葡萄🍇、鳳梨🍍、黃瓜🥒、南瓜🎃

🎉纖活11號～百香果、芭樂、鳳梨🍍、黃金奇異果🥝、西瓜🍉、甜椒🫑

🎉纖活12號～椪柑、柳丁🍊

大家最擔心果汁會不會太甜？！或是加太多水？！
每一款纖活飲只添加水果+蔬果💪
❌不額外添加糖、水、防腐劑、人工香料、色素
讓現代人喝的營養又方便，每天都能快速補充蔬果

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《觀塘海濱玻璃屋✨ chill住望海景食西餐🌊》
其實成日都經過觀塘海濱呢間玻璃屋餐廳🍴，夜晚附近漆黑一片只係見到呢間掛住好多黃色鎢絲燈💡嘅餐廳，環境同氣氛其實都幾浪漫💕。
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餐廳分為兩個用餐區，有室內同室外。見到好多食客都鍾意坐戶外，感覺比較chill，好啱同朋友摸住酒杯底傾吓計。當日咁岩遇到日落🌄個景真係好靚㗎。
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今次只係點左兩款主食同兩杯嘢飲。
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📍 “IMPOSSIBLE” 素肉千層麵 ($168)
“IMPOSSIBLE” Vegan Beef Lasagna
素食而家越嚟越流行，Impossible meat應該都冇乜人唔識。呢款素食千層麵中間加入菇菌🍄，有咬口得嚟仲可以增添香味👍🏻。芝士份量唔少又可以拉絲🧀，食落成個口感同普通嘅千層麵冇乜大分別，旁邊嘅蕃茄醬唔會過酸🍅，食落好香番茄味。最重要係成個千層麵嘅口感係融為一體，唔會覺得突兀，質素都唔錯❤️。
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📍 焗紅鯛魚柳配香茅椰子汁($188)
Baked Red Snapper Fillet with Coconut & Lemongrass Sauce
鯛魚非常厚身，魚皮香口煙韌，魚肉唔算嚡🐟，不過口感較木實。最大失分位喺感覺冇落調味☹️，雖然配有香茅椰子汁🌿🥥，但仍然係唔夠味。旁邊伴有炸薯角、車厘茄同青豆做配菜。可惜薯仔🥔一早炸定唔係熱辣辣，扣咗分。青豆同蕃茄唔錯，新鮮又冇渣。整體上配菜都好似俾個魚柳出更出色🙈。
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📍Cold press Apple juice ($45)
味道香甜，雖然冇咗蘋果汁原本嘅酸味，但飲落舒服自然。
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📍是日水果茶（$38）
水果茶可以揀凍或者熱，原壺奉上份量唔少，而且感覺係用上新鮮果汁🍹。應該落咗蘋果🍎同熱情果，飲落有生果嘅香味同微酸，唔錯。
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其實個素食千層麵真係唔錯，有啲驚喜🥰。不過魚柳真係唔太理想，而且價錢唔平，需要改善。
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La Serre (觀塘)
觀塘海濱道90號地下1號舖 @ La Serre

【ジュースバー「オーキッド」がみゆき通りのANTIQUE KIMONO 梅鉢跡にオープンするみたい！魚町からの移転】

ジュースバー「オーキッド」がみゆき通りのANTIQUE KIMONO 梅鉢跡に3月15日に移転オープンするようです。

店舗の窓に、「juice bar Orchid オーキッド cold press juice」と書かれた案内が掲示されていました。

公式FBによると、姫路市魚町2番地第5クリスタルビル1Fで現在営業しているお店ですが、この店舗での営業は3月7日で終了し、3月15日に新店舗に移転オープン予定ということです。

コールドプレスジュースとは、スロージューサーと呼ばれる低速回転のジューサーで材料に熱を加えず（コールド）に強い圧力をかけてすりつぶして（プレス）搾ったジュースのことで、熱の発生が少なく栄養素の破壊を最小限に抑えられるようです。

↓↓詳細はこちら↓↓
https://budou-chan.jp/open-orchid/

丸山珈琲から発売のTasty Japanオリジナルコーヒーバッグ「Tastyブレンド」（ https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529 )を使った美味しい珈琲ドリンクをお届けします〜！バリスタ世界大会準優勝の鈴木樹さん（丸山珈琲）監修のオリジナルアレンジレシピ2種。珈琲本来の苦味と旨味、焼酎の芳醇な香りが合わさった香り高い一杯「大人のカルーアミルク」、そしてみかんとコーヒーのハーモニーが抜群で、さっぱり美味しい「シトラス・コーヒー・ソーダ」！おしゃれドリンク2種、ぜひおうちでも作ってみてくださいね♪

大人の珈琲アレンジ2選〜コーヒーを愛するあなたへ〜/ Coffee arrange recipes
■大人のカルーアミルク
1杯分

材料：
テイスティジャパンコーヒーバッグ　1袋
芋焼酎（赤霧島推奨）　30~80ml
塩　
黒蜜　9g
牛乳　100ml

作り方
1.コーヒーバッグに、焼酎を注ぎ30分〜1時間常温で抽出する。
2.コーヒーバッグを取り出しておく。（コーヒーバッグは取っておく）
3.グラスの縁を水または牛乳で濡らし、塩でスノースタイルにする。
4.(3)に黒蜜、(2)を加えよく混ぜる。
5.フレンチプレスなどの器具で、冷たい牛乳でフォームミルクを作り、しっかりと泡立てる。
6.(5)のミルクを全量注ぐ。（できるだけ表明が層になるよう）
7.(2)で取っておいたコーヒーバッグを破り、粉を取り出し、表面に振りかけたら、完成！


■シトラス・コーヒー・ソーダ
1杯分

材料：
テイスティジャパンコーヒーバッグ　1袋
水　100ml
みかんのドライフルーツ　30g
砂糖　30g
レモン果汁　半分
ソーダ　40ml
レモンスライス　1枚
氷

作り方：
1.みかん・砂糖・レモン果汁を鍋に入れ、火にかけ、2〜3分煮詰めて冷まし、みかんシロップを作る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ましておく。
2.コーヒーバッグに水を注ぎ、全体が湿るように馴染ませ、冷蔵で1晩置き、コールドブリューコーヒーを作る。
3. グラスに(1)のみかん果肉3つ、みかんシロップ7g、氷、ソーダの順番で注ぐ。
4. 層になるように静かに(2)のコールドブリュー40mlを注ぐ。
5. スライスレモンをグラスに飾り付けたら、完成！


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Coffee arrange recipes
◆Kahlua with milk
Servings: 1 cup

INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
30-80ml sweet potato Shochu
Some salt
9g brown sugar syrup
100ml milk

PREPARATION
1. Pour Shochu over the coffee bag in a bowl. Leave for 30 minutes to 1 hour at room temperature.
2. Remove the coffee bag. Keep the bag for later.
3. Salt the rim of a glass with water or milk.
4. Pour brown sugar syrup and coffee Shochu (2) into the glass. Mix well.
5. Using a French press, froth the milk (cold).
6. Pour the milk (5) into the glass.
7. Break the coffee bag (2) and sprinkle with some coffee on top.
8. Enjoy!

◆Citrus Coffee Soda
Servings: 1 cup

INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
100ml water
30g dried oranges
30g sugar
1/2 lemon juice
40ml soda
1 lemon slice
Some ice

PREPARATION
1. To make orange syrup, heat dried oranges, sugar, and lemon juice in a pot. Simmer for a few minutes. Let cool. Keep it in the refrigerator.
2. To make cold brew coffee, pour water over the coffee bag in a bottle. Leave in the refrigerator overnight.
3. Put 3 pieces of orange (1), orange syrup (7g), ice, and soda in a glass.
4. Pour the cold brew coffee (40ml) into the glass. Try to make a coffee layer.
5. Put a lemon slice.
6. Enjoy!

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#TastyJapan #レシピ

MUSIC Licensed via Audio Network

Hello friends! Today we're going to share with you how to make a classic French style pie: Strawberry & Blueberry Galette, aka Fruit Galette.

Fruit galette is so gorgeous in its rustic form. It’s a French pastry similar to a tart or a pie, the famous one is Galette des rois (king cake). The fruit galette is another free form pie with fruit filling, and the crust folded partway over the top of the filling, looks like a flat round pie. The best part is the pastry dough is simple to make for even beginners, it's quite a bit less effort than puff pastry, but the result is amazing.

In this video we'll show you how to make the delicious strawberry galette in an easy way. This galette recipe features jammy strawberries and an ultra flaky, buttery crust. Enjoy. :)

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This is an #ASMR​​​​ ver, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/jBbq2q_capk
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How to make French Strawberry & Blueberry Galette
French Style Strawberry & Blueberry Galette Recipe

☞  Yield: Serve 3~4

✎ Ingredients
📍 Pie dough
all purpose flour 100g (plus more for dusting)
granulated sugar 15g
a pinch of salt
unsalted butter 80g (Iced, cut into cubes)
iced water 30g
one egg
crystal brown sugar Q.S

📍fruits filling
strawberries 180g
blueberries 40g
granulated sugar 30g
corn starch 6g
half lemon zest
lemon juice 2g

✎ Instructions
1. In a medium bowl, mix flour, sugar and salt together until well combined.
2. Add very cold butter cubes and toss in the flour and until each piece is coated. Just take a piece of butter, using your fingertips to press it flat, then complete all. If your fingers warm up the butter too much, you can chill for 10 minutes
3. Add ice water and mix with your fingertips until the dough holds together enough to form a ball. If too dry, drop the remaining water. Lumps of dough are OK.
4. Put the dough onto a piece of plastic wrap, and flatten into a disk and refrigerate for 1 hour.
5. Make the fruit filling. Pinch off the green and slice the strawberries.
6. In a large bowl, combine the strawberries and blueberries with sugar and cornstarch. Zest half of lemon and squeeze a little lemon juice. Toss the fruit mixture together, set aside.
7. Lightly flour your working surface, so the pastry doesn't stick. Unwrap the dough and roll it into a 26cm/10-inch round circle about 3mm~4mm thick.
8. Pile the fruit filling onto the center of the dough and leave at least 2 inches border around the edge. Fold the edges of the dough up and over the filling.
9. Brush the edges with the egg wash and sprinkle with sugar.
10. Preheat the oven to 220C and bake for 25 minutes. Once baked, transfer onto a wire rack and cool completely.
10. Let cool before slicing and serving with an ice cream or a dollop of whipped cream to take it to the next level!
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Chapter:
00:00 opening
00:35 Ingredients
01:33 How to make galette dough
04:27 How to make fruit filling(Strawberry & Blueberry)
06:18 Rolling and Assembly
07:55 folding the edges and egg wash
10:26 Baking
10:49 taste
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#FruitGalette
#FrenchDessert
#easyRecipes

Goodnature M-1 : https://www.goodnature.com/juice-presses/m1/
Goodnature Instagram : https://www.instagram.com/goodnaturepro/

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Music : (Epidemic Sound)
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http://share.epidemicsound.com/FQbHC

#1 // Golden Crates - Dusty Decks

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Equipments & etc:

Camera : Sony A7RII
Lens : FE 16-35mm F2.8 GM [SEL1635GM]
Mic：RODE Videomic Pro+
Edit : Adobe Premiere Pro

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