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這時間非常（不）適合放這個影片哈哈哈哈
實在是意圖使人感到飢餓！！
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但是相信我，這跟和牛漢堡排一樣
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我家小孩是無法操控她對吃的妥協
她說好吃，就是真的好吃哈哈哈
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請留言 #我餓了 跟我分享🙏
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【高雄美食】旅人灶咖無國界創意料理•北高雄聚餐的另類選擇...🈵🈵🈵🈵
這間店，如果沒人"報馬仔"還真的以為這是什麼民宿還是飯店的，隱密到不行，入口居然還在地下室，但進店內，居然每桌都滿滿的人，生意卻好到不行真的有"神奇"到...💯💯💯💯💯
旅人灶咖無國界創意料理，一間中式餐酒館，一間接近拳頭大的鳳梨蝦球，超開胃XO醬的炒松阪豬，在辦桌裡才看得到蟹黃海大蝦粉絲煲，，還有燉到軟嫩入味的豬肚湯，下酒必吃醬燒梅花肋排，每一道料理都吃得到廚師的手藝與美味，而且他們家還有超多調酒可以搭配，我想超適合周末夜去那踩點一下...💕💕💕
對了，裡面居然還有VIP包廂可以訂位，還有KTV耶，太適合同事聚餐的好選擇...🤩
1️⃣4-5人套餐 NTD 2199
(京都醬燒梅花肋排、蟹黃海大蝦粉絲煲、XO醬炒松阪豬、鳳梨蝦球、上湯子排燉豬肚、兩份蒸籠蔬菜、飲品等...🈵🈵🈵)
2️⃣飲品品項價格如下👇🏻
含酒精飲品：
旅人日出$250☀️
粉紅佳人$200👠
紫羅蘭甜酒芙萊蓓$150🌸
無酒精飲品：
旅人打狗果味茶$280🍹
莓果釀氣泡飲$150🍒
(切記喝酒不開車，開車不喝酒喔...🉐)
📍高雄市左營區嘉慶街78號
(近大順路 #costco 附近...👍🏻)
⏰17:00-凌晨02:00
🍷星期二為「酒吧之夜」
「調酒買一送一」，活動時間已店家粉絲公吿為主，並僅提供部分餐點...🍻
☎️07-5565333
(KTV大包廂要先預定喔...💁🏻♂️)
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請問大家costco的豬頰肉(二包一組528元左右依不同重量價錢會不同每包裏各有三片)，有哪些煮法會比較好吃? 且不失原肉質的特色呢? 請賜教了，謝謝! ... <看更多>
白藜價格比較親民（好市多有整包的很划算） - 紅藜價格稍貴些，點綴即可（不管哪種藜麥，營養成分都很高） 3. 香料薄片松阪豬 #健康多穀全榖類介紹 ... <看更多>
costco 松阪豬 價格 在 Re: [問題] COSTCO的豬頰肉- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《LettingGo (That's why)》之銘言：
: 豬頰肉有一堆外號，如霜降/松阪/黃金六兩/菊花肉
: 常常有人說，豬的頸部是打針的地方，所以盡量不要吃豬頸肉
: 而豬頸肉也有外號，如松阪肉/二層肉
: 所以也有人說豬頰肉等於豬頸肉，但是實際上還是有差別的
: 請問COSTCO的豬頰肉是哪個部位呢？
: 謝謝
其實 豬打針 正確的地方是
後耳過去大約5-7根手指的地方
那邊會有很多得淋巴結
基本上一般買肉是買不到的 有時候會有黃黃暈開
所以基本上都會片掉
所以是不用特別擔心的
豬頸肉 通常都是拿去做絞肉
因為這部位
有點肥油 又不會過油 加上肉有脆度
然後豬頸肉 不等於 松阪豬
松阪豬是離豬頭更前面的地方 (不過很多人亂切XDDD 所以會連豬頸一起算下去)
蠻小塊的 因為這地方 油花比較均勻 水煮就很好吃
所以叫松阪豬
然後豬頰肉 顧名思義 就是豬頰肉........
耳朵下方 到嘴巴的那一塊 這部分 瘦肉比較多
所以很適合燒烤 和火鍋
所以不用擔心打針拉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.192.172
因為直接吃的肉片 可以直接辨認有沒有問題
有無斑點 OR 紋路清不清楚 之類的
很好認拉 除非是不肖廠商 拿去作絞肉 那真的無解...
※ 編輯: t77133562003 來自: 114.24.192.172 (11/16 23:40)
原來是悅X阿.......看到你發文了
※ 編輯: t77133562003 來自: 114.24.192.172 (11/17 00:25)
我就在想那這支豬 不就長的和大象一樣......
一支豬只有6兩左右 所以常叫六兩肉
※ 編輯: t77133562003 來自: 114.24.192.172 (11/17 01:07)
也是小小一塊 吃起來和松坂差不多 但是比較便宜
※ 編輯: t77133562003 來自: 114.24.192.172 (11/17 02:14)
退冰太久 細菌長起來就會這樣 不建議吃拉 會拉肚子
※ 編輯: t77133562003 來自: 114.36.165.123 (11/18 02:02)
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