CRYSTAL JADE - HONGKONG KITCHEN
Địa chỉ: Tầng 5, Vincom Trần Duy Hưng, Hà Nội
Mở cửa: 11:00 - 22:00 (hàng ngày)
-----
Trải nghiệm ẩm thực Hong Kong sang xịn mịn với skyview cực thơ tại Crystal Jade.
Crystal Jade là tập đoàn ẩm thực từ Singapore với 30 năm tuổi đời, đạt nhiều giải thưởng quốc tế (Michelin star, Michein Bib Gourmand) và được yêu thích tại thị trường Châu Á. Ninh thì ăn vịt quay Bắc Kinh nhiều rồi nhưng đây là một trong những nhà hàng chế biến và serve món này chuẩn chỉnh nhất Hà Nội luôn đó.
Thế nên vào đây các bạn chắc chắn phải thử vịt quay nhé, ưng nhất là lớp da vàng ươm, bóng đẹp ăn giòn rụm, uiii. Ninh thấy vịt ở đây được chao mỡ nóng giòn vỏ ngoài và bên trong thịt vẫn giữ được sự mềm mọng. Món da vịt cuốn bánh pía dai mềm chấm cùng sốt chấm có vị ngọt nhẹ ăn lạ miệng nhưng ngon, hồi nhỏ hay xem trên phim Hongkong cứ bị thèm mãi mới được ăn :))
Ninh có gọi ăn thử thêm tôm sú hấp tỏi, thịt ba rọi cải mầm tay cầm, đậu hà lan xào sò điệp tàu xì, đậu hũ chiên tiêu và xíu mại tôm thịt. Phải công nhận là các món đều ổn, chất lượng đồng đều.
Ninh khá ưng món thịt ba rọi cải mầm tay cầm, món này chính là thịt khâu nhục ý, phần thịt không bị mỡ quá, được ninh mềm nên mình thấy món này ăn với cơm nóng là hết ý nha.
Phần tôm sú hấp tỏi với một chút miến và dầu xì lạ nha, mới thấy ở mỗi CJ có nè, tôm tươi ngọt, vừa chín nên có kết cấu giòn giòn, dậy mùi thơm của tỏi.
Túm lại là các món ăn ở đây chất lượng, chuẩn vị Hongkong. Giá cả thì tầm 500K/người nhưng rất đáng tiền. Các bạn đến ăn còn thoải mái check in vì nhiều góc sống ảo lắm nha. Ninh thấy đây là một địa điểm hợp lý cho gia đình hay nơi hẹn hò hoặc gặp gỡ đối tác cũng rất lịch sự nè.
Các bạn ghé BẢN ĐỒ ĂN cũng như follow Ninh để khám phá thêm nhiều địa điểm ăn ngon nữa nha!!! ❣️
