/ #美味書摘 /
我盡可能做出最佳的反應。靈活、禮貌,就為了以身作則。因為整個團隊都反映出負責人的形象。我想為一起工作的人帶來些許人情味。只要有我在場,服務就必須散發著耀眼光芒。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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/ #美味書摘 /
我讀著路易十五餐廳的菜單,眼神裡夾雜著一般人對美食的愛好,以及餐廳領班的專業。掌廚的正是撼動這整個料理界的艾倫.杜卡斯,我不時會和他擦身而過。我們會禮貌性地和彼此問候。儘管他完全知道我的身分,但我們還沒有機會深入認識彼此。
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#真心覺得餐飲服務不容易
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