We did it! 🏆 1st place at the IFBB Pro League Tsunami Cup in Italy 🇮🇹 This also makes him the first ever Malaysian 🇲🇾 to qualify for Mr. Olympia. 🙌 For those of you who are familiar with bodybuilding, competing in Mr. Olympia is THE most prestigious show and a dream of many bodybuilding athletes. 💪🏽
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Since the first day I got to know him, he’s always told me that his goal is to be the first Malaysian to go to Olympia. It felt like a tough journey and sometimes almost impossible. We had to travel far for every show as there aren’t as many shows in Asia compared to Europe or the US, and honestly it would cost a lot every time.
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Since covid happened, he has not competed in 2 years as we can’t travel out. Planning this trip and getting all the approvals took us more than 2 months but he was determined that he wanted to go for it. And so we did, one step at a time, not knowing what to expect.
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Winning this competition didn’t come without its own hurdles. Literally an hour before the competition, he had a really bad back spasm and he could not even walk. He was lying down on the floor and the organisers were so concern they wanted to call the ambulance and take him to the hospital. Of course, he refused. But the pain was getting worse and there’s no way he could perform on stage. I mean he could not even stand straight and flex his abs. Nothing was showing. 😑
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Somehow, he met 3 of his fans while going to the toilet and they rushed to the pharmacy to get some pain killers. Thank god the show was also delayed by 2 hours. That gave him time to slowly recover and somehow he managed to perform his best.
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Sometimes, when things are meant to be and when you put the effort and visualise what you want, the universe has its way to challenge you but also align everything for you. One thing we also say to each other is do your best in everything you set your mind to, and remember to have fun! Otherwise, what’s the point?
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#grateful #thankful #ifbbpro #bodybuilding #olympia #olympia2022 #fitness #fitnesscouple #fitcouples
同時也有237部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,牛乳の代わりにアーモンドミルクを加えた バター不使用のオイルマフィンです。 バターなしでもふんわりしっとり♡なのが嬉しい^^ 生地にもアーモンドをたっぷり入れたので、ほんとうにしっとりな焼き上がりです。 自立する紙のカップで焼くときは、生地は入れすぎないように注意してください。 家のオーブンはクセが...
「each a cup」的推薦目錄:
- 關於each a cup 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於each a cup 在 Dairy & Cream Facebook 的最讚貼文
- 關於each a cup 在 Viet Home Cooking Facebook 的精選貼文
- 關於each a cup 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
- 關於each a cup 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
- 關於each a cup 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
- 關於each a cup 在 Each-a-Cup Singapore - Home | Facebook 的評價
- 關於each a cup 在 Each A Cup Drinks - YouTube 的評價
each a cup 在 Dairy & Cream Facebook 的最讚貼文
So glad to end a rough day with this comforting pot of Hainanese Curry Stewed Vegetables with Iberico Pork Belly from @thehainanstory . Award winning chef Austen has created a series of ready-to-eat meals over 3 months that can be cook, boil or steam with simple step by step instructions. Best of all, they can be stored chilled or frozen, making it convenient to enjoy a delicious meal at home anytime!
Starting tomorrow, the items will be available online every Tues at @thehainanstory Market Place Facebook Live 8pm. There’s many other Hainanese dishes not featured here and they will be rotated weekly so that you can pick your favourites each time you tune in
Some of the items tried are:
1. Hainanese Curry Stewed Vegetables with Iberico Pork Belly ($25.90 / serves 2-3 pax)
2. Beetroot Samosa with Truffle Seafood ($14.80/8pcs)
3. Jalapeño pepper Seafood salad in Pie Tee Cup ($11.80/8pcs)
4. Chilli crab meat, cigar “mantou” ($23.80)
5. Hainanese White Braised Duck (2-3pax)
6. Hainanese Yibua ($7.90)
Of these, I would recommend the curry, seafood salad in pie tee cup and the Hainanese Yibua. Some might find the white braised duck slightly too sweet while the chilli crab dish could be buffed up with some crab meat. All the ready to eat meals are also available online at Shopee and Qoo10
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each a cup 在 Viet Home Cooking Facebook 的精選貼文
It's what's good Wednesday! Time for another recipe drop. Introducing our baked, stuffed crab shell recipe (cua nhồi thịt và phô mai) 🦀 🦀 🦀
We are doing a 4-part series with Tony Chacheres to deliver a new recipe every month. This month we are doing the savory, ooey-gooey, very cheesy baked crab shells. Drop us a comment below on what you would like to see next.
In case you missed it last time, check out our August post of the fried shrimp and pork puffs recipe. It’s also posted on Tony Chachere's page and website so head on over for other awesome goodness. Thanks for tuning in!
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VHC baked crab shells (cua nhồi thịt và phô mai)
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Yield 10 stuffed crab shells
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Ingredients for filling:
• 8 oz imitation crab or real crab meat (sliced or shredded)
• 1/2 lb ground pork
• 1/4 cup diced yellow onion
• 1/4 cup sliced green onion
• 1/4 cup chopped cilantro
• 1 1/2 tsp Tony Chachere’s creaole seasoning
•1/2 tbsp olive oil
• 2 oz soften cream cheese
• 1/2 cup freshly shredded parmesan cheese
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Extra Ingredients:
• 10 small-medium cleaned blue crab shells
• Extra parmesan cheese to sprinkle on top
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Other/Tools:
• Baking sheet
• Aluminum foil
• Spoon
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Steps:
1. Mix all ingredients listed under filling in a mixing bowl. Mix well so that all ingredients are combined.
2. Preheat the oven to 400 degrees F.
3. Line a baking sheet with aluminum foil.
4. Fill each blue crab shell with the filling. Don’t fill it over the top of the shell.
5. Place the shells on the baking sheet. Bake for 25 minutes.
6. Take the baking sheet out and sprinkle the extra cheese on top. Return it back to the oven for
another 5 minutes or until the cheese is melted.
7. Optional: add sliced green onions or chopped cilantro on top.
8. Serve immediately. Enjoy!
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each a cup 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
牛乳の代わりにアーモンドミルクを加えた
バター不使用のオイルマフィンです。
バターなしでもふんわりしっとり♡なのが嬉しい^^
生地にもアーモンドをたっぷり入れたので、ほんとうにしっとりな焼き上がりです。
自立する紙のカップで焼くときは、生地は入れすぎないように注意してください。
家のオーブンはクセがあるので、途中必ず前後入れ替えないと丸く焼けないんですが、今日はタイミングを逃してしまい、全員リーゼント風になってしまいました、(´;ω;`)ウゥゥ
↑リーゼントって通じるのだろか。
生地作りは順に混ぜていくだけなので、初心者さんでも簡単!
ひとくちサイズで沢山焼けたら、ぜひ家族や
お友達にもお裾分けしましょう♪
レシピは下にあります↓
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良かったら遊びにきてください^^
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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
Amazonはこちらから購入できます↓↓↓
https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/
「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/
もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】Make 12 Muffins
50g Almond Milk
30g Oil
45g Cane sugar
1 Egg (50g)room temperature
60g Cake flour
40g Almond flour
3g Baking powder
15g Sliced almonds
【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 338 °F/170℃.
①Crack the eggs into a small bowl and mix well.
②Place almond milk in a bowl.
③Add the oil little by little and mix well.
④Add the egg and mix well.
⑤Add sugar and mix.
⑥Add the sifted flour,almond flour, baking powder and mix.
⑦Put the cake batter in each cup. Top with Sliced almonds.
⑧Bake at 170℃ for about 16 minutes.
***Depending on your oven, it may be difficult to brown, but if you bake it too long, it will lose its moisture and become hard.
***れしぴ置き場***
【材料】12個(1個のサイズ:約直径2.8cm高さ3cm)
アーモンドミルク 50g
米油 30g
きび砂糖 45g
卵 1個(50g)室温
薄力粉 60g
アーモンドプードル 40g
ベーキングパウダー 3g
スライスアーモンド 15g
***れしぴ置き場***
【作り方】
準備:
オーブンは170℃に温めておく。
①小さなボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
②ボウルにアーモンドミルクを入れる。
③米油を少しずつ加えてよく混ぜる。
④①の卵を加えて混ぜる。
⑤砂糖を加えてよく混ぜる。
⑥薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れてぐるぐる混ぜる。
⑦生地をマフインカップに入れ、上にスライスアーモンドを乗せる。
⑧170℃で約16分焼く。
***オーブンによっては焼き色が付きにくいかも知れませんが、長く焼きすぎると水分が飛んで固くなるので、焼きすぎないようにします。調整してください^^
少し冷ましてまだ温かいうちに、袋に入れて保存します。
●材料について
*クセのないお好みのOil でOkです
*焼き上がりの色味とコクが出る味の点からきび砂糖
をおススメしていますが、グラニュー糖でもOK
*Mサイズ位だと思いますが、最近の卵は大きさがまちまちなことが多いので面倒でなければ量ってください~
each a cup 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
焼き立て最高のふわふわ米粉マフィンです。
米粉はどうしてももっちりと固くなってしまうんですが、これはほんとうにふんわりです。
お芋も乗ってもうさいこー♡
ぺろりと1個食べちゃっても腹持ちがいいので、逆に良い意味で、間食はこれだけで済んでしまいます。
朗報だ、、ほんとかい!!!!
お芋も乗せてね~
秋のお楽しみマフィンです^^
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】Make 6 Muffins
120g Sweet potato
100g Rice flour
50g Almond flour
5g Baking powder
2 Eggs (100g)
45g Cane sugar
50g Oil
30g Milk
【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 338 °F/170℃.
①Cut sweet potatoes into 1.5 cm cubes and soak in water for 20 minutes.(Make sure to change the water)
②Drain the water and cover with plastic wrap.
③Microwave(or boil) until soft.
④Put an egg into a bowl and beat it lightly until watery.
⑤Add sugar and mix.
⑥Add the oil little by little and mix well.
⑦Add Milk and mix.
⑧Put Rice flour, Almond flour, and Baking powder in a bowl. Mix well to crush lumps.
⑨Add step 8 to step 7 and mix.
⑩Put the cake batter with a spoon in each cup. Top with sweet potatoes.Sprinkle with black sesame seeds.
⑪Bake at 170℃(338°F)for 16 minutes.
⑫Let it cool for around 15 mins.
Seal it with plastic wrap.
***Before eating, it should be heated using a microwave oven.
***れしぴ置き場***
【材料】6個
さつま芋 120g
米粉 100g
***米粉は下記参照
米粉指定です。
アーモンドプードル 50g
ベーキングパウダー 5g
卵 2個(100g)
*最近の卵は大きさがまちまちなことが多いので
量った方がいいです
きび砂糖 45g
*焼き上がりの色味とコクが出る味の点からきび砂糖
をおススメします。
米油 50g
*お好みのOil でOkです
牛乳 30g
***れしぴ置き場***
【作り方】
準備:
オーブンは170℃に温めておく。
①さつま芋は良く洗って1.5cm角に切り、
水を替えながら20分ほど水に浸してアクを抜く。
***さつま芋の半分は皮つきのままカットします。
②水を切り、ふんわりラップをする。
③電子レンジで600w2分加熱かまたは鍋で茹でる。
時間があれば鍋でボイルした方がお芋が柔らかく食べられます。
④ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
⑤砂糖も加えてよく混ぜる。
⑥米油を少しずつ加えてよく混ぜる。
⑦最後に牛乳を加えてよく混ぜる。
⑧ボウルに米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れてダマや塊を潰しながらよく混ぜる。
⑨⑧の粉類のボウルに⑦の卵液を加えてよく混ぜる。
⑩生地をマフインカップに入れ、上にさつま芋を乗せる。黒胡麻を少し振りかける。
⑪170℃で約16分焼く。
***オーブンによっては焼き色が付きにくいかも知れませんが、長く焼きすぎると水分が飛んで固くなるので、焼きすぎないようにします。
⑫少し冷ましてまだ温かいうちに、袋に入れるか、一つずつラップで包む。
●保存の仕方、食べ方
食べきれないときや、保存したいときは、一つずつラップに包んでから、ジッパー付き袋に入れて冷凍保存します。2週間を目安に食べきってください。
また、焼いてから冷めてしまったら、600wで20-30秒温めると、ふわふわが戻って美味しく食べることが出来ます。
冷凍したものも、自然解凍ではなく、食べる直前に電子レンジで加熱してください。
冷凍ご飯と同じで冷蔵庫保存は味が落ちます。
冷凍後に電子レンジで温める方が断然美味しいです。
●米粉について
米粉はブランドによって粒子の細かさが違います。
米粉がすべて同じではありませんので、米粉だからと同じ分量加えて作ってもうまくいかないことの方が多いです。
今回使った米粉はこちらになります。
使いやすく美味しい米粉です。
米粉指定ですみません。
●米粉でのレシピになりますので、薄力粉での置き換えはできません。
***今回使った米粉はこちら。
富沢商店
熊本県産米(ミズホチカラ)製菓用米粉 / 1kg
https://tomiz.com/item/01782300
each a cup 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
冷凍パイシートを使って、片手で食べられるミニパイができちゃいます♪
甘酸っぱいミックスベリーパイから、シナモンがきいたアップルパイまで、いろんな味が楽しめます!
焼き上がったらクリームで楽しくデコレーション♪ぜひ作ってみてくださいね!
ミニパイ5種
8人分
材料:
薄力粉(打ち粉用) 30g
冷凍パイシート 2枚
卵 1個
水 大さじ1
■いちごクリームパイ
クリームチーズ(常温) 55g
砂糖 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1
いちご(みじん切り) 4個
■ミックスベリーパイ
ラズベリー 40g
ブルーベリー 35g
砂糖 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
レモンの皮 小さじ1/2
■チョコバナナパイ
チョコレートスプレッド 75g
バナナ(スライス) 1本
■アップルパイ
青りんご(スライス) 1/2個
ブラウンシュガー 大さじ1
シナモン 小さじ1/8
■トッピング用クリーム
粉砂糖(ふるっておく) 120g
牛乳 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1/4
作り方:
1. 作業台の上に軽く薄力粉をまぶし、冷凍パイシートを23x30cmの長方形になるまで綿棒で伸ばす。パイシート1枚を3回折り畳み、折り線で8つの長方形を作る。クッキングシートを敷いた天板に載せる。
2. いちごクリームパイのフィリングを作る。小さめのボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを入れて混ぜる。
3. ミックスベリーパイのフィリングを作る。小さめのボウルにラズベリーを入れてフォークでつぶす。ブルーベリー、レモン汁、砂糖、レモンの皮を加えてよく混ぜる。
4. (3)をパイシートの長方形2つの真ん中に載せる。
5. 3つ目と4つ目の長方形にチョコレートスプレッドを塗り、バナナのスライスを載せる。
6. 5つ目と6つ目の長方形に(2)を塗り、いちごを載せる。
7. 7つ目と8つ目の長方形にはりんごのスライスを並べ、シナモンとブラウンシュガーを振りかける。
8. オーブンを200˚Cに予熱しておく。
9. パイに塗る卵液を作る。小さめのボウルに卵と水を混ぜ合わせる。刷毛でパイ生地の折線に沿って塗る。もう2枚目のパイシートを上から被せ、折線に沿ってフィリングの周りの生地を押す。
10. ピザカッター、または包丁で折線に沿って切る。縁にフォークを押し付けて真ん中に穴を3-4ヶ所開ける。表面に卵液を塗る。
11. オーブンで25分焼く。焼き色がついたら取り出し、5分冷ます。
12. トッピング用のクリームを作る。ボウルに粉砂糖、牛乳、バニラエクストラクトを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
13. クリームを絞り袋に入れる。パイの表面をクリームでデコレーションしたら、完成!
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Sheet Pan Stuffed Pastry Pockets
Servings: 8
INGREDIENTS
¼ cup all-purpose flour (30 g), for dusting
2 sheets puff pastry, thawed if frozen
1 egg, beaten with 1 tablespoon water or milk
GLAZE
1 cup powdered sugar (120 g), sifted
1 tablespoon milk
¼ teaspoon vanilla extract
STRAWBERRIES ‘N’ CREAM FILLING
¼ cup cream cheese (55 g), softened
1 tablespoon sugar
1 teaspoon vanilla extract
4 strawberries, stemmed and diced
VERY BERRY FILLING
⅓ cup raspberry (40 g)
⅓ cup blueberry (35 g)
1 tablespoon sugar
½ tablespoon lemon juice
½ teaspoon lemon zest
CHOCOLATE BANANA FILLING
¼ cup chocolate hazelnut spread (75 g)
1 banana, sliced
APPLE PIE FILLING
½ green apple, sliced
1 tablespoon brown sugar
⅛ teaspoon cinnamon
PREPARATION
1. On a lightly floured surface, roll out the puff pastry sheets to 9x12-inch (23x30-cm) rectangles. Set one pastry sheet aside and fold the other in half lengthwise, then in half crosswise twice, to form creases for 8 pockets. Unfold the pastry sheet on the prepared baking sheet.
2. Make the Strawberries ‘n’ Cream filling: In a small bowl, combine the cream cheese, sugar, and vanilla, and mix until smooth.
3. Make the Very Berry filling: In a small bowl, mash the raspberries, then add the blueberries, sugar, lemon juice, and lemon zest. Mix with a fork.
4. Spoon the berry mixture over the center of 2 of the 8 rectangles.
5. Use a spatula to spread the chocolate hazelnut spread over the center of 2 more rectangles, then top with the banana slices.
6. Use a spatula to spread the cream cheese mixture in the center of 2 more rectangles, then top with the strawberries.
7. Place apples slices in the center of the remaining 2 rectangles, then sprinkle with the brown sugar and cinnamon.
8. Preheat the oven to 400˚F (200˚C). Line a baking sheet with parchment paper.
9. Brush the egg wash over the pastry around the edges and between each filling, then top with the remaining puff pastry sheet. Use your fingers to press the pastry down around each filling. Once tightly pressed, use a pizza cutter or knife to cut out each pocket.
10. Seal the outside edges with a fork. Poke the top of each pocket with a fork 3-4 times to ventilate. Brush the tops with egg wash.
11. Bake for 25 minutes, or until golden brown.
12. Make the glaze: In a medium bowl, combine the powdered sugar, milk, and vanilla. Stir until smooth and thick.
13. Remove the pockets from the oven and let cool for 5 minutes. Decorate with the glaze, then serve immediately, or wrap in wax paper and freeze for up to a week. Reheat in the toaster oven.
14. Enjoy!
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