Search
Tried Ah Pui Tiong Bahru Satay in Chinatown recently after it opened its own restaurant along the famous Food street. Apart from satay, you can also order food from other stall vendors like King Of Fried Rice.
Here’s what to expect!
First glimpse of famous Los Angeles sandwich brand Eggslut SG in Scotts Square. If you love eggs, this is what to expect!
KINH NGHIỆM ÔN "GẤP/CẤP TỐC" #ieltsspeaking
Một số bạn vì một vài lý do nào đó phải lấy được chứng chỉ IELTS Band (n) trong (n) tháng. Ngày đó lúc Huyền còn đi dạy tại các trung tâm, có những bạn cần thi IELTS trong khoảng 3 tháng từ một người mới bắt đầu, chưa hề tìm hiểu IELTS có các dạng như thế nào, phương pháp học ra sao.
Huyền cũng đã từng ôn "gấp gáp", ôn từ lúc "chân ướt chân ráo", như thế. Với áp lực thời gian và lượng bài quá nhiều, Huyền buộc phải nghĩ ra "mẹo, thủ thuật, ..." nói chung là phải làm sao để cái đầu mình có thể nhớ được bài học nhanh nhất, làm sao để rút ra được "nguyên tắc, sườn mẫu, câu trả lời mẫu, cấu trúc mẫu, ..." để áp dụng được cho nhiều dạng.
Và đây là cách Huyền đã làm với kỹ năng IELTS Speaking:
Như chúng ta đã biết, đề tài trong Speaking thì bao la bát ngát, mỗi đề tài lại có vô vàn câu hỏi (một câu hỏi ban giám khảo có thể biến chuyển để hỏi theo nhiều cách khác nhau,…),… nói chung là ban đầu nhìn vào thấy kiểu như là sao mình có thể ôn hết được một núi đề tài như vậy!!! Huyền cũng có cảm nhận và cái nỗi “nản” y chang như vậy ngay lần đầu tiếp xúc với IELTS Speaking. Sau đây là một số cách Huyền làm để rút bớt “công sức” học hành 1 xíu :))
🍄 PHÂN DẠNG
Huyền đọc câu hỏi sau đó phân chúng thành các dạng riêng biệt như sau:
Ví dụ: Khi nói về Hobbies & interests, Huyền lọc ra các dạng câu hỏi như bên dưới:
▪️Do you like X? why (not)?
▪️What kind of X do you like most?
▪️Why do some people like X?
🍄 SOẠN MẪU CÂU TRẢ LỜI CHO TỪNG DẠNG
Sau đó Huyền chuẩn bị lý do và để vào 1 bảng như bên dưới.
Ví dụ: Đối với dạng câu hỏi “Is X popular in your country?” chẳng hạn như
▪️Is football popular in your country?
▪️Is reading popular in your country?
Huyền sẽ học cách trả lời mẫu là:
▪️Điều này còn tùy: It depends (on ...)
▪️X phổ biến đối với …. (nhóm người nào trong xã hội,….): X is quite popular with ..../ ... are more interested in X
▪️Tuy nhiên nhóm người kia lại thích Y hơn, while ... prefer Y/ ... X isn't popular with ...
Nói chung Huyền sẽ phân các câu hỏi ra khoảng 15 dạng chính rồi lên cách trả lời mẫu cho từng dạng. Điều này giúp Huyền rất nhiều trong quá trình ôn thi thời gian ngắn bởi vì dù câu hỏi là gì đi nữa, miễn nó rơi vào 15 dạng đó thì ít nhất mình vẫn trả lời được.
🍄LÀM TƯƠNG TỰ VỚI PART 2, 3
Đối với Part 2, Huyền chia các câu hỏi làm khoảng 6 hoặc 7 topic chính (tùy mình tách) như sau:
▪️Describe a person (someone you admire, a famous person in your country,…)
▪️Describe a place/building (a country you like to visit, your ideal home,…)
▪️Describe an object (a piece of furniture, a photo,…)
▪️Describe an event/activity (a festival, a wedding,…)
▪️Describe a situation (a time when you laughed a lot,…)
▪️Describe your favourite (book, movie, song,…)
Và Huyền cũng lên cách trả lời mẫu cho từng topic.
Đối với Part 3, Huyền chia dạng ra như sau:
▪️Advantages and Disadvantages
▪️Agree or disagree
▪️Speculating about future events & outcomes (Predictions)
▪️Evaluating 2 different options (Differences between A and B)
Sau đó Huyền soạn thêm 1 số câu hỏi/trả lời cho 1 vài tình huống như sau:
▪️Nếu giám khảo nói nhanh quá → muốn đề nghị giám khảo lập lại câu hỏi hoặc nói chậm lại → phải hỏi thế nào
▪️Nếu mình không hiểu câu hỏi → muốn đề nghị giám khảo giải thích câu hỏi đó → phải hỏi thế nào
▪️Nếu có 1 hay 1 vài từ trong câu hỏi mà mình không hiểu → muốn giám khảo giải thích nghĩa của các từ đó → phải hỏi thế nào
Trên đây chính là quá trình Huyền chuẩn bị tại nhà cho riêng kỹ năng Speaking. Những cách này Huyền thấy rất hữu hiệu trong thời gian ngắn, khi bạn cần ôn cấp tốc thôi nhé! Khi có áp lực thời gian, mình ở trong 1 tình thế giống kiểu bị ép buộc phải nghĩ ra mọi cách hiệu quả để học vậy ak.
Nếu có nhiều thời gian, bạn cứ đọc/nghe/xem những gì mình thích nhé.
Tất cả những thủ thuật trên + kinh nghiệm + cách outline từng dạng + sườn mẫu từng dạng + từ vựng + ... Huyền đều đưa hết vào khóa IELTS Speaking Online, nếu bạn cần bạn có thể tham khảo tại đây nhé: https://ielts-nguyenhuyen.com/shop/khoa-hoc-ielts-speaking-online/
Chúc page mình học tốt nhé.
#ieltsnguyenhuyen
https://ielts-nguyenhuyen.com/kinh-nghiem-on-thi-ielts-speaking-trong-thoi-gian-ngan/
Hello friends! Today we're going to share with you how to make juicy oven-baked smoked BBQ ribs at home.
Copying and practicing a recipe from a famous restaurant is the most challenging thing, but it is very interesting and we learn new things from it. In this video, we copied the taste of the famous pepper ribs, but made some modifications, because some ingredients are not found in this city. Chili’s slow-cooked pork ribs has been a top seller on the menu since 1986 and is still the best seller today. So this is a must try.
To make smoked flavor BBQ ribs without a smoker, we slow cook in the oven, and make the Chili's BBQ sauce with smokey chipotle in adobo, or it can be made by liquid smoke instead. The flavor is found in the sauce, and the cooking secret is slow-braising which can keep the meat juicy and tender like the original. You can use the barbecue sauce suggested in the recipe below or use your favorite homemade or store-bought sauce. Hope you like it. Enjoy. :)
📍 Please follow us on Instagram:: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 Welcome to follow us on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
-----------------------------------------------------------------------
How to make Oven-Baked Smoked BBQ Ribs
✎ Ingredients
pork ribs 950g
☞ for dry marinades
coarse salt 70g
black pepper 15g
ground white pepper 4g
cayenne pepper 2g
granulated sugar 3.5g
garlic powder 1.5g
onion powder 1.5g
☞ for BBQ sauce
chipotle peppers in adobo 7g
regular soy sauce 32g
tomato paste 70g
ketchup 20g
chicken broth 30g
apple cider vinegar 35g
dark beer 45g
fresh orange juice 87g
minced garlic 10g
chili powder 1.5g
onion powder 5g
salt 3g
black pepper 2.5g
light brown sugar 130g
1. Combine together coarse salt, black pepper, ground white pepper, cayenne pepper, granulated sugar, garlic powder and onion powder, mix well.
2. Line a baking tray with foil or parchment paper.
3. Place the ribs on the baking tray, pat dry the ribs with paper towels on both sides.
4. Using a sharp knife to take off excess fat. Just keep a little fat.
5. Remove the silver skins or whitish dense skin on the bone side of the ribs.
6. Then turn the meatier side facing up, generously season with 1 tablespoon of dry marinades.
7. Cover with another foil, shiny side out.
8. Preheat the oven to 135C, bake for 2.5~3 hours.
9. While the ribs bake, make the barbecue sauce. Add all the sauce ingredients together, using an immersion blender to blend the ingredients until smooth. Pour into a saucepan and cook over medium-low heat for 15-20 minutes, stirring often until thicker.
10. Once baked, remove foil and transfer to a new baking tray and brush ribs with the barbecue sauce on both sides. Let the bone side facing up.
11. Preheat the oven to 220C, bake for 5 minutes, then turn the meatier side facing up and brush a little bit of sauce and bake for 10 minutes or until ribs have been caramelized.
12. Transfer the ribs to a plate or a cutting board, brush with sauce again if needed and serve.
-----------------------------------------------------------------------
Chapter:
00:00 intro
00:35 Ingredients
01:07 how to make season spice
02:33 prepare the ribs
03:56 slow cook ribs in oven
04:55 how to make smoked BBQ sauce
08:32 caramelized the ribs
11:11 enjoy
-----------------------------------------------------------------------
#BBQRibs
#copycatRecipes
Hello friends! Today we're going to share with you how to make the crispy and golden Belgian fries and the most classic sauce andalouse.
Frites are the most famous and popular snack in the world, but are far more than just a snack in Belgium, it’s a national Belgian symbol. Even Though people called it “French fries”. But believe it or not, these golden brown and crispy fries might be a Belgian creation.
In this video, we are going to tell you the secret to making the perfect Belgian fries. There is no fancy skill to make these crispy fries, the only tip is double-fried. So easy, right? By the way, once the fries are ready to golden perfection, don’t forget to try the most classic sauce with it. We strongly recommend sauce andalouse, which is a mix of peppers, mayonnaise, tomato paste, also the most famous topping with fries in Belgium. Let’s get started.
📍 Please follow me on Instagram: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 Welcome to follow me on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
-----------------------------------------------------------------------
How to make Belgian Fries and Sauce Andalouse
📍 Ingredients
☞ For fries
large potato 1, about 260~280g
salt 1g
sunflower oil or any deep-frying oil
☞ For Sauce andalouse
mayonnaise 125g
salt 0.8g (about ⅛ tbs)
tomato paste 14g (about 1 tbs)
onion 9g (about 1tbs)
red pepper 9g (about 1tbs)
green pepper 9g (about 1tbs)
fresh lemon juice 4g (about ½ tbs)
📍 Instructions
☞ For Sauce Andalouse
1. Chop red pepper, green pepper and onion finely.
2. In a medium bowl with mayonnaise, add the tomato paste, black pepper, salt, chili powder, finely chopped onion, red pepper, green pepper and lemon juice, then mix all the ingredients together. Cover with plastic wrap and place in the fridge for at least one hour.
☞ For fries
3. Brush and rinse potatoes under cool water, then peel the skin and dry it in a clean dish towel.
4. Cut the potatoes into discs in 1cm thickness, then cut the discs into fries into 1cm squares.
5. Wash them in cold water two or three times until the water just becomes clear.
6. Dry them with a towel or kitchen paper until they are completely dry.
7. Pour the oil in a deep fryer and when the temperature reaches 150°C, fry the potatoes for 3 minutes.
8. Take the fries out of the fryer and transfer them into a baking tray which is lined with kitchen paper. Let the kitchen paper absorb the excess oil. Let the fries cool down for about 20 minutes.
9. Reheat the fryer to reach 190°C, and fry the fries for 2-3 minutes or until they are crispy and golden.
10. Take them out of the oil. Sprinkle it with salt. Serve with Sauce Andalouse.
-----------------------------------------------------------------------
Chapter:
00:00 opening
00:34 Ingredients
01:27 How to make sauce andalouse
03:29 prepare potatoes
06:10 first fry
08:40 final fry
-----------------------------------------------------------------------
#BelgianFrites
#FrenchFries
#SauceAndalouse
https://www.instagram.com/movie_mimi_eye/
谷川米穀店は秘境の大人気うどん屋なので温かいのと冷たいのを
https://miminome.blogspot.com/2021/06/blog-post.html
四国一人旅。
最初に立ち寄ったのは香川。
讃岐うどんを食べます。
秘境の立地で有名な谷川米穀店に行ってきました。
これはうまい。
Shikoku solo trip.
The first place I stopped by was Kagawa.
I eat Sanuki udon.
I went to Tanikawa-beikokuten, which is famous for its unexplored location.
This is good.
ビデオカメラは SONY HDR-PJ790V を使って撮影しました。
60pでの撮影です。
編集はEDIUS X Proです。
A video camera is SONY HDR-PJ790V.
チャンネル登録
Subscribe
http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=mimi33333333
みみの目
http://miminome.blogspot.jp/
#みみの目ムービー
#谷川米穀店
#みみさん
#讃岐うどん
#グルメレポート
#GourmetReport
