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食材收納是每個煮婦都會遇到的頭痛問題
只要煮就得買，買了就一定需要面對食材收納的問題
如果只是單純的把食材「放進冰箱」就了事
那肯定常常丟掉食材，沒煮完、未煮過的通通進了垃圾桶
WHY 阿捏
因為放到不確定還能吃，或是放到看了不敢吃
這狀況很常發生吧，有這樣的請舉手 🤣
現在就讓我家的三咪姐來跟大家分享
我們家食材怎麼透過FoodSaver來做打包
妥善延長食材（食物）的保鮮期
長達5倍的保鮮期
除了有效保鮮之外，有系統的分類儲存
還能大大增加冰箱的儲存空間
一兼二顧，安心又開心🥳
三咪姐在影片裡有詳細解說
快去看看吧，有問題再問我
這產品我使用時間長達5年
不能稱達人，但也算超熟識啦
更多產品資訊請見連結
FoodSaver家用真空保鮮機FM2110：https://lihi1.com/tRcKZ
#FoodSaver #FoodSaveFM2110
#家用真空保鮮機 #食材新鮮 #冰箱收納
Foodsaver 就是比較鮮
其實我以前以為真空機只有在舒肥時才需要
而且袋子要一直買⋯所以一直沒有認真研究這東西
最近看了一本食譜書，書裡一個舒肥料理都沒有，卻有提到作者很喜歡用真空機
食材可以保存更久，營養跟鮮度都留著
食物更快入味
讓我對這產品產生了一點興趣～
剛好又有粉絲問：真空機好用嗎？
嗯～～ 好像真的要試試看～～所以借了回家玩玩看
我把家裡的冰箱整理一番，本來了滿了的冰箱⋯頓時多了1/3空間⋯
而且食材一包包的看的很清晰，要找東西也方便
另外⋯
👉🏻真空夾鍊袋跟真空盒真的非常的棒！可以重覆無限次便用。
👉🏻真空袋跟真空盒還可以微波！所以冰箱拿出來⋯直接加熱即可，非常方便！
如果你也對 @foodsaver 真空機有興趣，現在有跟廠商拿到個特別折扣碼：FOODSAVER100
在官網下單輸入折扣碼，即可現折100元唷
購買網址：http://bit.ly/3gPbLq0
（折扣碼使用日期：12/16~1/13）
#FoodSaver #FoodSaveFM2110 #家用真空保鮮機 #食材新鮮 #Costco
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FOODSAVER FM2110 真空包裝機. COSTCO熱銷款 · 【H小編-小學堂】 FM2110真空包裝機直接用手機拍攝教學+包含大家會問的問題。能否用市售真空袋? 看完影片可以 ... ... <看更多>
Aug 10, 2019 - 產品介紹：1、開啟/ 儲存/ 運轉三段式設計操作一目瞭然2、全新節袋設計, 每次真空封口足足省下1.8公分(約72CC)3、防壓碎快速封口鍵4、可拆式集屑盤5、 ... ... <看更多>
foodsavefm2110 在 [器具] FoodSaver FM2110 真空包裝:舒肥料理必備- 看板cookclub 的推薦與評價
因為舒肥特價所以也敗了一台
也剛好看到 Costco Foodsaver FM2110 下禮拜開始到月底有特價折 450
所以想說乾脆就這個月買舒肥順便再買台 Foodsaver，不過有幾個小問題想請教一下
不曉得 FM2110 可以真空包有一些水的食物嗎？不是那種很誇張的湯湯水水
而是像是從 Costco 買牛肉回來可能難免會有出一點血水
或者魚類也難免會有一些血水
如果是這樣的話 FM2110 這台不曉得能真空包裝嗎？
上代理商恆隆行的網站看是說可以先用保鮮膜把肉或魚先整個包一圈
或者用吸水紙之類先包起來
但 Google 後發現好像根本沒看到有人這樣做過......
所以想問問有買 FM2110 的板友們遇到有血水的牛雞豬羊魚等肉類時都是怎麼處理的呢？
用 Foodsaver FM2110 這台是否可以順便真空包裝？還是會很容易失敗要封很多次呢？
謝謝
※ 引述《mycloud (海邊的卡夫卡)》之銘言：
: 無音樂好文分享：
: https://blog.yam.com/HappyMoMA/article/118212913
: 我家夫人常說我對一樣事情有興趣就會專研的透徹。
: 是的，舒肥料理技術其實不難，
: 就兩個參數變因控制好就可以：溫度與時間。
: 然而怎麼樣要熱水裡長時間加溫而不釋放出有毒物質(BPA Free)，
: 對我來說才是困難所在。
: 研究了一下，真的有在美國通過認證的，
: FoodSaver真空包裝機是相當好的選擇之一。
: 所以我是為了塑膠袋，才買這款機子的 (笑)
: 目前使用幾種食物像是肉類、餅乾、咖啡豆等都相當滿意，
: 真空包裝不只是增加食材的保鮮時間，
: 也隨著體積的減少，冰箱空間感覺乾淨變大了許多。
: 然而個人使用上發現的小缺點是，若真空袋另一端的邊緣離食物太近時，
: 會有真空製作失敗的問題，所以真的要像說明書說的，
: 至少要留5-8cm的空間才會真空成功，
: 這樣一來勢必增加許多真空袋成本。
: 一卷600cm若是拿來製作每個20cm的真空袋大約可以製作30個，
: 至於是否有這價值？
: 我想，目的若是為了舒肥料理，絕對值得。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.188.174
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1492325381.A.BB8.html
※ 編輯: Botti (175.180.188.174), 04/16/2017 14:50:29
所以有一點血水應該是沒關係還是可以順利真空封口的吧？
有看到有乾濕功能，只是因為沒用過所以不曉得他可以接受的濕的程度到哪
怕買了結果不如理想中的一樣才想先上來詢問一下
謝謝
※ 編輯: Botti (175.180.188.174), 04/16/2017 23:47:15
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