現在不用出國也能在家享用頭等艙!🤤
每次旅行期待的不只目的地,還有充滿目的地特色,並讓我對接下來的旅程更嚮往的飛機餐❤️
回想起2017年3月搭乘阿聯酋航空去杜拜,拍攝了第一個飛機餐影片,真的好懷念呀!(看過的人舉手~🙋🏻)對飛機餐一直覺得很有趣,但是個性懶惰的我並沒有拍成系列🙈不過頭等艙的飛機餐肯定還是我的最終目標!
雖然頭等艙聽起來有點遙遠,但是我已經在享用頭等艙的飛機餐了!!✈️💛
因應全球都難以旅行的現況,Gate Gourmet Japan 開始了將高級飛機餐送到府的服務🙆🏻♀️Wrld Flvrs的menu由各國主廚開發,而且餐點就是由實際提供頭等艙餐點的廚師群調理!
飛機餐都是在符合HACCP標準的製造環境,並且採用近年風靡全球高級餐廳的Sous Vide舒肥技術,低溫真空烹調帶出食材(尤其是肉類)的最佳口感。
這次我選了4種口味來試吃
-羊肩排套餐(羊肩排組合)
(1)舒肥羊肩排
(2)胡蘿蔔泥
(3)蔬菜配菜(胡蘿蔔&茴香&毛豆)
(4)蘋果風味肉汁
-瑞士燉牛肉套餐
(1)瑞士燉牛肉
(2)馬鈴薯泥
(3)紅酒燉紅甘藍菜
(4)蔬菜烤肉醬汁
-日式紅酒燉豬肉套餐
(1)日式紅酒燉豬肉
(2)日式紅酒醬汁
(3)蔬菜配菜(四季豆&南瓜)
(4)檸檬片燉蝦
(5日式高湯燉蕪菁
(6)日式燉冬瓜
(7)日式勾芡肉燥(雞肉)
(8)日式松口菇炊飯醬汁
-土耳其料理套餐
*內容確定後會更新~
(日式&土耳其之後會有開箱影片~)
瑞士燉牛肉真的香嫩多汁!搭配酸甜菜根就是讓人欲罷不能的和諧組合,羊肩也是一吃就知道是高品質的肉,濃郁羊肉香(吃了你絕對不會說這是羊騷味!!)
配上解膩的蘋果醬汁,吃完讓我一再回味。飲品我是搭配氣泡水跟紅酒,真的一直以為自己在高級餐廳xD
往右滑👉👉
有第一口reaction
飛機餐是冷藏配送,只要湯煎15分鐘就可以了!
可以按照自己喜好擺拍,我是直接按照參考照片擺盤,然後發現很好玩~~ 很有成就感,真的超級簡單就可以營造高級餐廳的氣氛!
配菜跟佐醬營造出料理的味道層次,這...真的就是那種邀約的高級套餐料理RRR,在家就可以吃到頭等艙,滿足感跟幸福感真的爆棚!
我後來還發現這個頭等艙飛機餐除了適合想旅行但是出國不了的人之外,也很適合情侶,夫妻,or家人有重要日子要慶祝的時候!
雖然現在疫情期間不能出門,但是在家裡只要有一份頭等艙飛機餐,加上簡單佈置、小酒、蠟燭、優雅的音樂、一身精心打扮,在家也能給對方驚喜,過一個超浪漫約會,慶祝重要的日子💛真的很 適 合!!!
到Wrld Flvrs就可以訂購頭等艙飛機餐噢!https://wrld-flvrs.com/jp/ (目前雖然只寄送日本國內,海外反應良好的話也可能開拓海外市場唷! )
在家也要對自己好一點❤️
今天來留言~
告訴我你現在最想旅行的國家是哪裡吧✈️💕
#WrldFlvrs
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過7,810的網紅mimi33333333,也在其Youtube影片中提到,大嘗宮を見に東京へ行ってきました。 東京駅から歩いて皇居に向かいます。 朝早めでしたがすでに多くの人が並んでいました。 そして坂下門から入場して大嘗宮見学。 多くの人で混雑していましたが見られました。 そして北桔橋門へと抜けました。 I went to Tokyo to see Daijyo...
gate gourmet 在 RunHotel.hk,專注酒店情報和旅遊資訊 Facebook 的最佳解答
【 3 日 2 夜去體驗飛機餐準備過程、參觀航空培訓設施,包雙人自助早餐、$1,000 餐飲消費額】
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gate gourmet 在 嫩空姐日誌 Being a Flight Attendant. Facebook 的最佳貼文
-✈️ CHANEL 香奈兒航空小教室 ✈️ (上)
在香奈兒工作期間,有機會跟同事們做Briefing講解 航空業。三月份有3次的報告,主題是【機上美食- 🇸🇬新加坡航空】以及【🇦🇪阿聯酋航空】。
🔗完整全文:
https://sleeparoundtheworldwendy.com/briefing-aviation-industry/
每次只要有上台報告的機會,我就會不由自主地投入很多時間在做我的Power Point。我的Power Point不一定會有很多文字,但是一定要有讓人印象深刻的圖片。除了視覺上的體驗外,也想要給同事們一些小驚喜 🎁
第一次的報告是關於飛機上的食物,【機上美食-新加坡航空】。
新航在經濟艙等就有提供新加坡特有的雞尾酒🍹新加坡司令 Singapore Sling,所以我就突發奇想地想要弄到這款雞尾酒給大家品嚐。過往在新航,飛機上直接有賣新加坡司令的premix。Premix就是已經調和好的酒底,我們只要再倒入鳳梨汁就可以了。可是台灣就是買不到新加坡司令的premix (去了很多賣酒的地方都找不到),而如果要一個個去買不同的材料來調和又相當麻煩。(尤其我平常又沒有在喝酒…)當時疫情期間,新航班機也很少,也無法請新加坡朋友代買。在感到絕望之時,想到曾經在酒吧看過這款雞尾酒! 就想到為何不去酒吧直接外帶呢?!
因此我就在報告的前一晚,跑到酒吧買了4杯新加坡司令外帶,可是請酒保把每樣材料都分開裝。因為是給同事們在上班期間試飲,當然要顧及酒精濃度不能太高。可是沒想到酒吧給的鳳梨汁才小小一杯,根本不夠30個人喝啊~~ 所以晚上我超級苦惱去哪裡買鳳梨汁🍍…當時才發現原來鳳梨汁這麼不普遍,不是隨便的超商或超市就有的啊 最後還是Google救了我,發現頂好超市有賣,就趕緊坐捷運衝去買! (整個覺得那天晚上跑來跑去好累)
隔天,感謝有曾經當過酒保的同事在現場幫我調酒,調出這款口感酸甜又充滿熱帶風情的雞尾酒。當天我自己沒有喝,但同事們評價都不錯。這款酸甜口味的雞尾酒,基本上很像在喝果汁,所以大部份女生也喜歡。報告中除了介紹不同艙等的飛機餐點,也擷取了一些照片講解飛機餐的製作流程。
大家對於飛機餐有興趣,可以看看以下的影片介紹新航餐廚Catering。
“How Airplane Food is Made? Inside Gate Gourmet Kitchen”:
https://www.youtube.com/watch?v=1m6h59wI_yI
如果大家對於新加坡司令雞尾酒有興趣,可以參考我從維基百科替各位翻譯的酒譜。基本上大家只要有主要的酒材,就可以調出相似的味道了。喜歡小酌一杯的朋友,可以在家自己調來喝喔
· IBA(International Bartender Association) specified主要酒底:
- 3cl Gin = 30ml 琴酒
· Ingredients其他材料:
-1.5 cl Cherry Liqueur (Cherry Brandy) 15 ml櫻桃白蘭地
- 0.75 cl Cointreau 7.5ml君度橙味甜酒
- 0.75 cl DOM Bénédictine 7.5ml班尼狄克丁香草甜酒
D.O.M - "Deo Optimo Maximo" ("To God, most good, most great")
- 1cl Grenadine 10ml 紅石榴糖漿
- 12cl Pineapple Juice 120ml 鳳梨汁
- 1.5 cl Fresh Lime Juice 15ml 新鮮檸檬汁
- 1 dash Angostura Bitters 數滴 安格仕苦精(這個材料比較特別,非必要)
在新航這是非常熱門的雞尾酒飲料,
如果有機會坐新航都可以點來喝看看喔
下篇來寫關於阿聯酋航空的報告。
未完……待續。
gate gourmet 在 mimi33333333 Youtube 的最讚貼文
大嘗宮を見に東京へ行ってきました。
東京駅から歩いて皇居に向かいます。
朝早めでしたがすでに多くの人が並んでいました。
そして坂下門から入場して大嘗宮見学。
多くの人で混雑していましたが見られました。
そして北桔橋門へと抜けました。
I went to Tokyo to see Daijyokyu.
I have walked to the Imperial Palace from Tokyo station.
It was early in the morning time, but many people were in line already.
I entered in the Imperial Palace from Sakashita gate.
I have walked to Daijyokyu.
Daijyokyu was crowded with many tour visitors.
And I have gone out to outside in the Imperial Palace from kitaHanebashi-mon.
ビデオカメラは SONY HDR-PJ790V を使って撮影しました。
60pでの撮影です。
編集はEDIUS 9です。
A video camera is SONY HDR-PJ790V.
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#14 それでも食べる八十八庵のおでんは大窪寺前:徳島-香川の旅
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10連休の今年のゴールデンウィークの旅。
徳島と香川に行きます。
四国八十八か所八十八番札所大窪寺に参拝すれば門前のお土産屋さんに寄ります。
八十八庵。
お目当てはおでん。
ここの厚揚げのおでんが最高にうまい。
独特の味噌をたっぷりかけていただきました。
I travel to Tokushima and Kagawa.
I visited Ōkubo-ji.
After that I visited a diner located in front of the temple gate.
I ate Oden there.
Thick deep-fried tofu is very good.
ビデオカメラは SONY HDR-PJ790V を使って撮影しました。
60pでの撮影です。
編集はEDIUS 9です。
A video camera is SONY HDR-PJ790V.
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"Falling down"is Japanese traditional most popular gag!
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