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#住文華東方品藝伎最高
上週五結束的 #Profoto品味淡水私旅 活動，在之間私宴結束前，主辦方 #Profoto_Taiwan 佑晟貿易 還精心送給每位參加者一份很棒的伴手禮，是該天活動第一站 P Café 所準備的三包不同風味的咖啡掛耳包，其中一包還是價格 NT$ 150 元的 #藝伎掛耳包，嘖嘖嘖
#光這份伴手就價值超過三百元
雖說房間已經提供很優的 #illy膠囊咖啡機，但入住這麼棒的房間再搭配藝伎咖啡，豈不更加迷人，這就來好好手沖開箱享用～
品種：Gori Gesha
水洗
#明亮細緻的果香 #茶感尾韻
Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店
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🔻本月推薦豆
#野莓果茶 #10/22 新上架
1️⃣肯亞 涅里 加桐伯亞 水洗 淺焙
Kenya Nyeri Barichu Gatomboya
入口濃濃野莓味 酸質不過於強烈，甜感綿延 讓人一口接著一口
🍑風味描述：白花香、黑醋栗、洛神 、蜂蜜 、細膩甜美
➡️ 半磅 NT.550
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10/22 新上架
2️⃣印尼 亞齊 迦祐火山曼特寧 半水洗 中深焙
Indonesia Gayo Mandheling
淡淡香料味佐上煙燻香氣，濃厚黑可可，中深焙烘焙讓口感厚實
🍑風味描述：烤堅果、煙燻香氣、糖炒栗子 、黑巧克力香醇
➡️ 半磅 NT.450
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3️⃣衣索比亞 藝妓村 綠標批次 西華地塊 果利藝妓 日曬 淺中焙
Gesha Village Bangi Gori Gesha Natural-SINGLE-TERROIR
入口有著楊桃汁感，熱帶水果調性，酸值明顯豐沛，後段有臻果奶油口感，body有感，雖是日曬發酵味與普通日曬相比略低，非常乾淨。
🍑風味描述：紅葡萄、杏桃、紅李、果乾，帶有迷人發酵香氣
➡️ 半磅 NT.750
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4️⃣ 衣索比亞 藝妓村 綠標批次 蒂瑪地塊 伊魯森林 水洗 淺中焙
Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Washed Geisha Illubabor Dimma Block
乾香撲鼻而來的柑橘伴花香。入口為蜂蜜檸檬紅茶+白柚皮香氣，乾淨明亮。檸檬調性尾韻帶香草味，質地香甜滑順
🍑風味描述： 糖漬柳橙 、白柚 、佛手柑 、花香尾韻 、圓潤細緻
➡️ 半磅 NT.750
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====== 更多精選咖啡豆 ======
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🔻 非洲豆系列
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■ 衣索比亞 耶加雪啡 沃卡 班可果丁丁 水洗 淺中焙
Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Worka Banko Gotiti Washed G1
🍑風味描述：甜橙 、紅肉李、檸檬紅茶、果汁般甜美滑順黃花香氣撲鼻，檸檬紅茶感，雖帶紅肉李的酸香但酸值不獲過於強烈，甜感延綿，低溫時層次感豐沛，好甜不喜酸的朋友 絕對要試試！！
➡️ 半磅 NT.400
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#豐富度表現優秀
■ 衣索比亞 耶加雪啡 沃卡 班可果丁丁 日曬 淺中焙
Ethiopia Yirgacheffe Gedeb) Worka Banko Gotiti Natural
高溫時紫花香，帶有茂谷柑甜香，後段帶點奶香，整體豐滿，低溫時甜感提昇，非常舒適～
🍑風味描述：輕盈白色花香調、茂谷柑、微芒果酸、焦糖布丁、柳橙、風味飽滿細膩、香甜柔滑
➡️ 半磅 NT.400
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🔻 中南美洲豆系列
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■ 瓜地馬拉 水洗 愛貝絲莊園 河西 中焙
uatemala Atitlan South of Mt. Pacaya
🍑風味描述： 明亮多汁柑橘酸，黑糖甜，牛奶巧克力，口感滑順，淡淡榛果尾韻
➡️ 半磅 NT.400
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10/22 新上架
■ 哥斯大黎加 中央谷地 艾瑞絲蜜神 紅蜜 淺中焙
Costa Rica Central Valley Aris Red Honey Lot
🍑風味描述：黃花香、柚子酸、杏仁脆片 、焦糖尾韻 、甜感扎實
➡️ 半磅 NT.500
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10/22 新上架
■ 哥倫比亞 卡爾達斯 克拉拉莊園 水洗 中焙
Colombia Villa Clara Estate Supremo Washed Process
🍑風味描述：香濃烤核果、黑糖紅棗茶、中低酸度 、平衡感極佳
➡️ 半磅 NT.400
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🔻 亞洲豆系列
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■ 蘇門答臘 亞齊 迦幼山 大龍 紅蜜 淺中焙
Indonesia Crown Gayo Mandheling Red Honey
雖是曼特寧卻別於一般既定印象，這次以淺焙做處理，花香撲鼻，果香明亮不說還以為是耶加，但仍保有淡淡藥草味帶經典煙燻味，很獨特！ 真的很獨特！
🍑風味描述： 花香、龍眼乾、芭樂 、橘子果肉酸甜、紅茶尾韻
➡️ 半磅 NT.500
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✅衣索比亞 藝妓村 綠標批次 西華地塊 果利藝妓 日曬 淺中焙
Gesha Village Bangi Gori Gesha Natural-SINGLE-TERROIR
入口有著楊桃汁感，熱帶水果調性，酸值明顯豐沛，後段有臻果奶油口感，body有感，雖是日曬發酵味與普通日曬相比略低，非常乾淨。
🍑風味描述：紅葡萄、杏桃、紅李、果乾，帶有迷人發酵香氣
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Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Washed Geisha Illubabor Dimma Block
乾香撲鼻而來的柑橘伴花香。入口為蜂蜜檸檬紅茶+白柚皮香氣，乾淨明亮。
檸檬調性尾韻帶香草味，質地香甜滑順
🍑風味描述： 糖漬柳橙 、白柚 、佛手柑 、花香尾韻 、圓潤細緻
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＃滿滿果茶香氣
■ 肯亞 麒麟亞加 木咖雅 水洗 淺焙
Kenya Mugaya AA Top
酸度比其他肯亞低，黑色莓果的甜度非常宜人
body適中，不會太多尾韻乾淨順口，
🍑風味描述：白花香、黑醋栗 、杏桃、甘蔗尾韻、甜感綿長、Body滑順
➡️ 半磅 NT.550
■ 衣索比亞 耶加雪啡 沃卡 班可果丁丁 水洗 淺中焙
Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Worka Banko Gotiti Washed G1
🍑風味描述：甜橙 、紅肉李、檸檬紅茶、果汁般甜美滑順
黃花香氣撲鼻，檸檬紅茶感，雖帶紅肉李的酸香但酸值不獲過於強烈，甜感延綿，低溫時層次感豐沛，好甜不喜酸的朋友
絕對要試試！！
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#豐富度表現優秀
■ 衣索比亞 耶加雪啡 沃卡 班可果丁丁 日曬 淺中焙
Ethiopia Yirgacheffe Gedeb) Worka Banko Gotiti Natural
高溫時紫花香，帶有茂谷柑甜香，後段帶點奶香，整體豐滿，低溫時甜感提昇，非常舒適～
🍑風味描述：輕盈白色花香調、茂谷柑、微芒果酸、焦糖布丁、柳橙、風味飽滿細膩、香甜柔滑
➡️ 半磅 NT.400
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🔻 中南美洲豆系列
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#甜感綿延 #好甜者不要錯過
■ 哥倫比亞 薇拉 櫻桃蜂鳥 白蜜 淺中焙
Columbia La Cereza
🍑風味描述 : 焦糖香氣、梅子綠茶 、口感柔和、蘭姆尾韻
➡️ 半磅 NT.500
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■ 瓜地馬拉 水洗 愛貝絲莊園 河西 中焙
uatemala Atitlan South of Mt. Pacaya
🍑風味描述： 明亮多汁柑橘酸，黑糖甜，牛奶巧克力，口感滑順，淡淡榛果尾韻
➡️ 半磅 NT.400
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🔻 中南美洲豆系列
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■ 蘇門答臘 亞齊 迦幼山 大龍 紅蜜 淺中焙
Indonesia Crown Gayo Mandheling Red Honey
雖是曼特寧卻別於一般既定印象，這次以淺焙做處理，花香撲鼻，果香明亮不說還以為是耶加，但仍保有淡淡藥草味帶經典煙燻味，很獨特！ 真的很獨特！
🍑風味描述： 花香、龍眼乾、芭樂 、橘子果肉酸甜、紅茶尾韻
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兩款特別的咖啡豆：
衣索比亞這遙遠美麗的國度，是世界第一的咖啡豆生產國，在茂密的叢林中隱藏著每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土，正是藝妓村的誕生之地。
藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區，總面積471公頃，植栽面積占320公頃，海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺，算是高海拔的生產區。
原始的藝妓品種，比我們平常所看到的咖啡豆要小顆許多，但它卻蘊含著許多令人著迷的風味！其種子源自於距離藝妓村約20公里遠的Gori Gesha 咖啡森林，透過歷史考察研究和基因測試，此地正是巴拿馬藝妓種的咖啡發源地。
果利藝妓(Gori Gesha)
命名於藝妓咖啡起源地地 Gori Gesha Forest 的果利藝妓，森林內的遺傳多樣性。
金標等級在藝妓村咖啡豆僅占總莊園產量的10%，數量相當稀少，莊園內的競標批次也從此類別選出，擁有頂級的風味特徵、明確持久的香氣，質地細緻，為國際咖啡師挑選使用於比賽的首選。
另一款則是充滿著音樂家浪漫氣氛的哥斯大黎加卡耐特莊園（Canet)用葡萄乾蜜處理的音樂家系列咖啡豆：莫札特
風味：莓果香、果汁的酸甜味、淡淡油脂香氣、草莓甜味、熟果香、甜甜香料味、它的甘甜度和莓果香氣絕對會讓您驚豔不已！甜度、稠度、厚度相當良好，有著類似香蕉乾的熟果甜味。
國家:哥斯大黎加
產區:塔拉珠Tarrazu
品種:卡杜拉
海拔:1,700公尺
處理方式:葡萄乾蜜處理
