早前受HSBC Private Banking邀請擔任演講嘉賓,預備演辭時除了分享人生經歷,就想自己有沒有些人生座右銘可以分享,又可以讓年輕人易入腦一點?
💡Learn from the past but not stuck in the past
💡Never too late, never too early
以上兩句都是個人經驗綜合而得,也經常用來提醒自己的座右銘。
我們都喜歡「話當年」,但有沒有想過我們不知不覺間被過去規限了自己,令人生難以在「當年」後再創高峰?當年我拎10A,當年我跑第一,向人娓娓道來以前威水史⋯⋯那麼⋯⋯現在呢?當日我跟年輕人分享 “Learn from the past but not stuck in the past”,那天想帶出的意思是,「過去」總是美好,我們對「未來」總是期待,「現在」是正要付出,最辛苦,最難捱,最多未知,最容易放棄的時刻,當你百分百投入將當下最到最好,成就出最美麗的過去,縱然失敗了,也能從中學習,令自己將來做得更好;一味想當年,只會令自己原地踏步。
記得Q&A環節時司儀問我為何選擇在那個時候創立Ta Pantry,其實無人知道幾時係perfect timing,我們沒有水晶球看到未來永遠說太遲/太早,最後就是一事無成。每想開始一件事之前我們要先衡量,想像最好的畫面,也要有最壞的打算,負擔到後果就go ahead吧!創立Ta Pantry時,我儲了一年錢作營運開支,在零收入的情況下用作支付餐廳所有開支,自己衣食住行,如果行不通,這個創業夢就要醒。如果還左想右想不如儲多少客人/做好什麼宣傳才開始,時間唔等人,當時我27歲了,再想再計劃太多我永遠實行不到,“Never too late, never too early” 大概就是這個意思。
當日的分享我無法為年輕人瓦解所有難關,也無法教導他們應投身哪個行業,因為每個人的天賦理想都不同,但我教的是克服難關的心態,正面樂觀的去處理💪🏻有今天的成就,除了要多謝我自己,還要多謝我老公Sunny,好感恩一直以來,雖然我們從事兩種不同行業,老公一直支持我,讓我有正面的心態面對眼前每個難關,人生高峰和低潮都有你陪我走過,無憾♥️
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很榮幸受HSBC Private Banking邀請擔任Next Generation programme演講嘉賓,除了分享我創業經歷,同時為在場十多位年輕人示範三道菜式,希望你哋鍾意又食得開心🤤
煮食分享都是手到拿來,演講才是我最緊張又期待的部份😉😉雖然曾先後跟不同Private Bank和品牌合作擔任演講嘉賓,但每次都嚴陣以待,尤其關於教育下一代,很想很想用個人閱歷經驗給大家一點啟發/忠告/鼓勵,令你們往後的人生路易行一點。
花了很多時間想演詞,最後想到要令在場年輕人感到吸引,不如分享十多歲的Esther Sham究竟是怎樣的人吧🤷🏻♀️如何反叛、跟家人關係有多壞、成績有多差、讀書有多懶、如何荒廢時間打麻雀、最後又如何因為好友突然逝世而發奮做人、隻身回港發展事業住銅鑼灣百幾呎單位、從一位模特兒轉型為專業廚師⋯⋯這種有血有肉的經歷才能打動人心(我都是有過去的人😮💨😮💨😮💨)
再次感謝HSBC Private Banking的賞識,讓我有機會與一眾年輕人分享人生經驗(同年輕人傾完偈自己都年輕埋 well✨✨),也感謝當日參與的年輕人十分俾面好乖好留心聽auntie滔滔不絕的分享(爭啲overrun比人圈😅😅),希望第日AJ AT AP三隻馬嬲都有你哋咁乖。
或者你們會很快忘記Esther Sham這個名字,但我所分享的訊息希望能埋在你們心中,某日腦海會閃過有位auntie曾跟你們分享過些什麼(例如GPA得1最後都到專業廚師😜),啟發到你們就好了🙌🏻🙌🏻
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