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🎉 ᴄᴏɴɢʀᴀᴛs ᴛᴏ ᴛʜᴇ ᴏᴘᴇɴɪɴɢ ᴏғ sᴜsʜɪ ᴋᴇɪ 🎊
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High-quality Omakase in the heart of city, worth a visit definitely 🍣
Yummyyyyyy 😋
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昨天在 LA 第二天晚餐來到了位於洛杉磯 Silver Lake 一區的 Izakaya Osen 日式居酒屋
事先在網上訂位
現場有室內與室外的位子。
停車場是 Valet Parking
停車費 $5。
菜單上各種日式居酒屋餐點的選擇
從壽司、生魚片、丼飯、日式前菜、串燒樣樣都有
選項非常豐富。
Asahi $8
Orion $8
點了兩杯啤酒搭配餐點。
Miso Soup $3
味噌湯有蛤蜊的味道
很開胃。
Uni Scallop Carpaccio $35
這份很受歡迎的前菜
最下面是檸檬片
上面擺著新鮮干貝、海膽，魚卵、紫蘇還有大蒜奶油
非常新鮮可口。
Chicken Gizzard $3.75
Chicken Heart $3.75
Chicken Skin $3.75
Chicken Cartilage $3.75
Beef Tongue $5
一共點了五串串燒
每一串都不錯
特別喜歡雞心雞胗跟雞皮。
Sushi Omakase $60
點了一份當日主廚招牌握壽司
有海膽、鮭魚、藍鰭鮪魚、鰤魚、黑鯛、甜蝦、干貝等共 12 顆壽司
每一塊都扎實新鮮可口
滿推薦這份。
點的時候服務生說要等 30-40 分鐘
實際上大概五分鐘就上菜了！
Izakaya Osen
Yelp: https://yelp.to/isyqftHwDhb
青春的秘密就是要保持一顆少女心！The key to eternal youth is to stay young at heart!! Thanks Irene for the birthday dinner every year, gives me a lot of inspirations every time! ❤️🎂😊 @irenewan730 #irenewan #溫碧霞 #pretty #美魔女 #青春的秘密 #少女心 #doraemon #多啦a夢 @tokiojoelkf @lankwaifonghk @dc__hk #numberonepr @numberoneprhk #birthday #happy #thanks #sushi #sashimi #happybirthday #NumberoneHBD #foodporn #hkfoodstagram #foodie #foodiehk #hkfoodie #hkfoodporn #hkfood #foodhk #foodstagram #foodpic #foodlover @doraemonpost @doraemon_world @gucci @qeelinjewellery #stayyoungatheart
【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】
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■重要なご報告動画です■
https://youtu.be/JFSxsbQLPE4
■目次■（数字押したら目次に飛びます）
始まり 00:00
まな板の上での包丁の置き方 00:21
ネギの洗い方 02:32
ネギの切り離し方 02:59
ネギの剥き方 03:20
白髪ネギの作り方 04:52
ネギの辛味成分の説明 09:48
味見 13:17
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#白髪ねぎ #ネギカット #長ねぎ
初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの35歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して4店舗展開。10年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。
★このチャンネルのコンセプト★
飲食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ（料理、経営手法など）を10年間飲食店を経営している僕が直接、動画でレクチャー致します。
★ターゲット★
将来、独立して飲食店を開業したい人。料理に興味ある人。経営に興味ある人。（もちろんそれ以外の方も大歓迎です）
★内容★
料理動画、経営手法、経営に関する数字動画など、将来独立して飲食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを発信しています。まかないや簡単レシピなどもあります。
【動画スケジュール】
水曜日と日曜日に動画投稿します。
※その日の予定などによって曜日が変更する場合があります♡
⬛︎お仕事のご依頼はこちらへお願い致します⬛︎
kuubojapanservice@gmail.com
☆プレゼント、お手紙などの宛先はこちらです☆
（生物、冷蔵便はお受け取りができません）
165−0034
東京都中野区野方5−28−7 彩燈ビル2F
「くいどころ酒場 活 岩野上 幸生」宛
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★岩野上幸生のInstagram
https://www.instagram.com/kouseiiwanoue/
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■だし巻き卵■
・卵 ３個
・水 ９０g
・風味調味料 ２g
・みりん ５g
・薄口醤油 ７g
■目次■（数字押したら目次に飛びます）
始まり 00:00
卵と水分を一気に混ぜないほうがいい理由 00:23
卵の混ぜ方 00:53
卵の成分説明 01:24
巻き鍋の説明 03:54
卵の巻き方のトレーニング 04:33
卵の巻き方本番 07:53
試食 12:23
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#だし巻き卵 #卵料理 #卵焼き
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■8月9日の動画■
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#こうせい校長 #板前 #料理人
初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの35歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して4店舗展開。10年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。
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★内容★
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