Search
🇲🇾 Assalamualaikum gaiss
Dah ucap selamat menyambut hari Deepavali kepada semua kawan-kawan dan guru yang menganut agama Hindu di Malaysia?..Ucapkanlah Happy Diwali ,hari yang kita lalui penuh cahaya keharmonian
.
#aqilnahar
Apa Kaitan Kuih Bakul Dengan Dewa Dapur?
Kuih Bakul merupakan kuih yang terkenal di dalam budaya cina terutama pada tahun baru Cina. Kuih ini juga dikenali dengan nama “nian gao” (年糕) di mana perkataan 糕 (gāo) bermaksud kuih dan di dalam nama kuih ini berbunyi sama seperti perkataan 高 (gāo) bermaksud tinggi yang melambangkan erti semakin bertambah tahun semakin tinggi (年年高升/niánnián gāoshēng) yang bermakna “setahun lagi kehidupan, meningkat lagi kemajuan”
Kuih ini diperbuat daripada beras pulut yang tumbuk sehingga halus dan dicampur dengan beberapa ramuan lain sehingga menjadi melekit dan manis seperti dodol. Kuih ini boleh dimakan pada bila-bila masa sahaja akan tetapi ia terkenal pada tahun baru disebabkan terdapat kepercayaan di sebalik tahun baru berkaitan dengan dewa mereka.[1]
Ini kerana bagi masyarakat Cina yang berkepercayaan Daoisme, mereka percaya setiap akhir tahun sebelum menjelang tahun baru, Dewa Dapur akan naik ke langit untuk untuk membuat laporan mengenai sesebuah keluarga di rumah itu kepada Dewa Tertinggi iaitu Yu Huang Da Di atau The Jade Emperor di langit. Ini kerana, kebiasaan orang Cina mereka akan menyembah dewa dapur di rumah mereka. Dewa Dapur dikenali dengan beberapa sebutan seperti Zao Shen, Zào Jūn Gōng atau Cao Kung Kong (bahasa hokkien) adalah salah satu di antara dewa-dewi yang termasuk dalam kategori Dewa Penjaga Rumah.
Kebiasaanya masyarakat cina akan menyediakan sebuah altar yang dilokasikan di arah utara atau timur di bahagian dapur rumah mereka dan gambar Dewa Dapur digantung di tengah-tengahnya. Bagi mereka yang tidak memasang altar, biasanya mereka akan menggantung gambar dewa sahaja di dapur. Adapun sebahagian daripada mereka mengkritik perbuatan meletakkan altar dewa di dapur di atas beberapa faktor tetapi secara umumnya masyarakat Cina yang mempercayainya akan menggantungkanya di dapur.
Ini kerana masyarakat Cina memiliki kepercayaan bahawa Dewa Dapur ini akan melaporkan hal yang berlaku di rumahnya kepada dewa tertinggi di langit maka sehubungan dengan itu ia hendaklah dipastikan bahawa khabar yang dibawa itu dari yang baik-baik sahaja. Untuk itu, masyarakat cina akan membuat kuih bakul ini sebagai makanan utama yang digunakan untuk persembahan upacara sembahyang kepada dewa Dapur (Jie Sie Siang Ang), iaitu dilakukan enam hari sebelum tahun baru.
Dipercayai kuih manisan yang melekit ini dipersembahkan untuk memujuk hati Dewa Dapur kerana ia dapat memaniskan serta melekitkan mulutnya semasa Dewa Dapur pergi ke syurga untuk memberi laporan tahunan kepada Maha Dewa Syurga (The Jade Emperor) dan dengan ini akan dapat memastikan Dewa Dapur memberi laporan yang baik nanti mengenai rumah tangga tersebut.[2] Dari kepercayaan inilah tradisi kuih bakul dijadikan kuih utama di kalangan masyarakat cina sebelum perayaan tahun baru.
Sejarah Dewa Dapur
Kisah Dewa Dapur ini memiliki beberapa versi dan memiliki sedikit perbezaan di antara satu sama lain. Diceritakan pada asalnya beliau merupakan seorang manusia biasa sahaja dan di alam dunia dahulu beliau dikenali sebagai Zhang Lang. Diceritakan pada zaman dahulu sekitar abad ke 2 SM terdapat seorang pemuda yang kaya raya bernama Zhang Lang, yang memiliki tanah yang luas dan haiwan ternakkan yang sangat banyak.[3] Beliau berkahwin dengan seorang wanita yang baik hati dan bijaksana. Kehidupan mereka berjalan dengan bahagia sehinggalah sampai pada suatu ketika dikatakan Zhang Lang mengambil isteri kedua yang memiliki sifat buruk dan dengki serta memiliki banyak tipu muslihat. Akibat dari pengaruh yang dari hasutan isteri kedua ini, Zhang Lang kemudian menceraikan isteri yang pertama.[4]
Pada satu hari, Zhang Lang mabuk dan beliau memberi kesemua harta bendanya dan segala kekayaannya kepada orang ramai. Disebabkan hal itu beliau jatuh miskin sehingga mengemis meminta sedekah. Oleh disebabkan kemiskinan itu, isteri keduanya meninggalkannya lalu bersama dengan lelaki lain yang lebih kaya.[5]
Pada suatu hari pada musim sejuk, Zhang Lang yang kelaparan itu berjalan untuk mengemis dengan memasuki sebuah rumah besar untuk meminta sedekah makanan. Seorang pelayan di rumah itu menerimanya dengan ramah dan baik hati serta membawanya ke ruang dapur untuk memberinya makan. Zhang Lang di khabarkan oleh pelayan di rumah itu bahawa pemilik rumah besar itu adalah seorang janda yang baik hati dan gemar menolong orang yang miskin. Hal itu menimbulkan rasa kagum di dalam hatinya. Pada saat pemilik rumah itu datang menemuinya ketika makan, Zhang Lang terkejut besar setelah mengetahui bahawa pemilik rumah itu adalah bekas isteri pertamanya yang telah dicerai olehnya suatu ketika dahulu. Disebabkan beliau berasa amat malu di atas perbuatannya masa lalu, Zhang Lang tidak berani menemuinya, akhirnya dia bersembunyi di dalam sebuah tungku dapur dan berada di situ sehinggalah dia mati terbakar menjadi abu.
Ketika isterinya mengetahui bahawa orang yang hangus terbakar di dalam tungku dapur itu adalah suaminya sendiri, maka beliau sangat sedih, dan akhirnya meninggal dunia kerana kesedihannya itu. Ketika dewa tinggi iaitu Dewa Tai Shang Lao Jun mengetahui peristiwa ini, beliau sangat terkesan atas ketulusan hati Zhang Lang yang berani menebus kesalahannya sehingga sanggup mati hangus terbakar di dalam tungku dapur itu, maka beliau mencadangkan kepada dewa tertinggi Maharaja Jed untuk mengangkat Zhang Lang menjadi Dawa Dapur dan dinamakan Zao Jun atau Zao Shen. Lalu setelah itu beliau dilantik menjadi dewa Dapur.[6]
Selain dikenali dewa Dapur, beliau juga dikenali sebagai dewa api. Tugasnya adalah untuk melaporkan segala perkara yang terjadi di dalam sesebuah keluarga kepada dewa tertinggi untuk menghakimi dan membalas baik buruk mereka. Oleh disebabkan orang cina inginkan dewa Dapur membawa khabar yang baik maka disediakan kuih bakul yang manis dan melekit itu untuknya.
Selain itu, kuih bakul juga sinonim dengan sebagai makanan yang dipersembahkan kepada dewa bagi upacara agama, dan selain tahun baru, biasanya ia juga dimakan selepas hari Chap Goh Meh, hari ke 15 dan penghabisan Tahun Baru Cina.
Kesimpulan
Kuih bakul adalah kuih yang terkenal dikalangan masyarakat cina malah selain masyarakat cina juga turut mengemari makanan ini tanpa tidak mengikut musim. Adapun dikalangan masyarakat cina mereka memiliki kepercayaan di sebalik kuih ini terutama pada perayaan tahun baru cina. Ia juga turut dihidangkan kepada para tetamu dan dimasak dengan pelbagai cara. Adapun kepercayaan kuih bakul yang dikaitkan dengan dewa dapur ini hanyalah wujud di dalam kepercayaan masyarakat cina. Dan iktikad ini tidak dipalitkan di atas kuih bakul semata-mata akan tetapi ia lebih kepada simbolik kepada mahu tibanya perayaan tahun baru yang mana hari pertukaran buku laporan yang dibawa oleh Dewa Dapur bagi setiap tahun.
Rujukan:
[1] Lihat Gai Guoliang, (2009). Exploring Traditional Chinese Festivals In China, Mc Graw Hill, Singapura, hlm 6
[2] Lihat Rongguang Zhao, (2015). A Hisotry of Food Culture in China, SCPG Publishing Corporation, New York, hlm 16
[3] Lihat Shri Bhagavatananda Guru, (2015). A Brief History of the Immortals of Non-Hindu Civilizations: In association with Aryavart Sanatan Vahini 'Dharmraj', Notion Press, India, hlm 155
[4] Sebahagian kisah mengatakan beliau tidak berkahwin dua tetapi beliau menceraikan isteri pertamanya kerana fizikal isterinya itu tidak cantik dan memalukan beliau dan dari sebab itu dia menceraikan isterinya.
[5] Lihat Patricia Bjaaland Welch, (Januari 2014). majalah Passage artikel The Kitchen God, Friends of Museums Singapore, hlm 12-13
[6] Lihat Ibid
R&D Team Multiracial Reverted Muslims
Learn more gain more-
#BandiChhorDivas (Day of Liberation) is a #Sikh holiday which coincides with the day of #Diwali. #Sikhs historically celebrated Diwali along with #Hindus, with Guru Amar Das explicitly listing it along with Vaisakhi as a festival for Sikhs.In late 20th century, Sikh religious leaders increasingly called Diwali as Bandi Chhor Divas
Unlike the Hindu festival of Diwali whose significance is based on the texts and scriptures of Hinduism, Bandi Chhor Divas celebrates a Sikh historic event related to the sixth Guru, Guru Hargobind. According to the Sikh tradition, on this day, Guru Hargobind was released from prison by the Mughal Emperor Jahangir who freed 52 other Hindu kings with him.
The Bandi Chhor Divas is celebrated in a manner similar to Diwali, with the lighting of homes and Gurdwaras, fireworks, feast, gift giving and family time. It is an important Sikh tradition along with Vaisakhi, Maghi, Holi with Hola Mohalla and Gurpurb. Just say HAPPY DIWALI TO ALL #Indians 🤗
Om shrim hrim klim glaum gam ganapataye vara varada sarvajanamme
Ganesh 象頭財神咒 ~每天聽,跟著念,財源廣進,大發利市~
「嗡。嘎那巴底耶。梭哈。」
「嗡。嘎那巴底耶。梭哈。」
「嗡。嘎那巴底耶。梭哈。」
Ganesha象頭神
創始之王；障礙之王；賜福之神
也稱為：Ganapati
屬地：印度
象頭的象頭神可能是現代印度教萬神殿中最受歡迎的神靈；被數百萬尊敬。他也被佛教徒，耆那教徒和新異教徒援引。他對所有人都是仁慈和慷慨的。
創始之王，在創辦任何新企業之前，都要先尋求象頭神的祝福。
象頭神也是障礙之王，儘管有時也會引起憤怒，但有時只是為了吸引更多的崇敬，因此消除障礙但也創造了障礙。 Ganesha的另一面是，必須在新的冒險活動之前將他消氣，以免他在您的道路上放置障礙。
Ganesha向奉獻者們授予成功，勝利，繁榮，物質安慰，浪漫，愛情，更好的性愛以及超自然的力量和技能；但是，他也可以阻止所有這些事情，如果它受到侮辱和激怒，. Ganesha 是一種慷慨，富有同情心的人，很快就會給予幫助。 脾氣暴躁，但也很快冷靜下來，可以得到撫慰和安撫。 （但請記住一句古老的諺語：大象永遠不會忘記！）
• Ganesha 是印度教儀式中首先崇拜的神靈。
• 他是所有遊行隊伍中頭一個的形象。
•他是所有印度教儀式中必不可少的組成部分，除了喪禮。
歷史證據表明，象頭神早在公元前1200年就已為人所知。然而，在公元四世紀之前，倖存的描繪很少見。大約在公元五世紀左右，他才加入印度教萬神殿。
據信，Ganesha已開始化身，成為叢林部落尊敬的亞利安前大象精神。除了他的其他禮物外，他還被要求保護免受象群侵害。他被吸收到印度教萬神殿中，成為希瓦（Shiva）和帕爾瓦蒂（Parvati）的兒子。
• Ganesha 治愈身體，精神和情感方面的疾病。
• Ganesha 有能力從前世的業力中解放出來。
• 他會被孤兒召喚
象神（梵語：गणेश，音譯葛內舍；梵文拉丁轉寫：Gaṇeśa）印度教中的智慧之神，主神濕婆與雪山神女的兒子，戰爭之神室建陀的兄弟。由於象頭神負責統領眾伽那（gaṇa，一群侍奉濕婆的、喜歡搞怪的小神），因此他又名群主（gaṇapati，意即伽那之主）。他的外形為斷去一邊象牙的象頭人身並長著四隻手臂，體色或紅或黃，坐騎是他的老友、一隻狡獪的老鼠。在各種雕繪中，他一般是盤坐著或是翹起其中一邊的膝蓋。
對象頭神的崇拜非常廣泛，不侷限於原始的印度教與更早的婆羅門教；早期在佛陀時代，印度北方已經盛行原始密教，後原始佛教結合密教，出現最早的密宗，其中更演化出各大神祇的不同於當地教派思想、與修行之法，尤其在中原隋唐左右初期，印度高僧紛紛傳法向東遠播至中原隋唐朝，以及東瀛日本，向北則是由印度高僧有第二佛陀之稱的蓮華生大士傳播至西藏。
後中原密教經過滅佛行動，如今佛教中只剩西藏與日本仍保有像頭神的祭祀與修行之法，而中國各寺廟已不復見。
在早期印度密教，和在婆羅門教不同的是，以佛教"出離"與"解脫"為主要思想主軸，但卻有各種術法，其義旨在於幫助修行人"方便"修行。象神在大藏經"佛經密乘部"記載多處，其威能與術法不可思議，其旨，以方便法幫助修行者得其所需，印度密教翻譯的佛經其名號在中文翻譯為 "大聖歡喜天"是為善神。
其起因是在久遠前象神曾向"密教祖師金剛薩埵"與"觀音菩薩"投誠皈依，發誓護持密教行者。後更與十一面觀音化身結為夫妻；其本尊法門被密宗的祖師集結，由印度早期發展而成完整的系列(後佛與密教因教義高深，不被當世接受，消失於印度史)，由印度高僧傳至唐朝(唐密)再傳至東瀛(成為東密)。後來唐朝政治因素而滅佛，中國的密宗信仰湮滅，象神信仰亦然。
但從佛經佛典當中，仍然記載許多法門以及其思想，尤其是《金剛薩埵說頻那夜迦天成就儀軌經》或《大聖歡喜雙身大自在天毘那夜迦王歸依唸誦供養法》等等。可見當時的印度密教的象神和原始婆羅門教以及至今的印度教，象神的信仰已有差別。《天神乘與佛乘之別》
其身有單身(二臂、四臂甚至多臂)，在平常期多以財神(單身)之姿護佑眾生，若在密教圓滿次地上，則現雙身像以教化之(另一身是觀音)。
其本尊乃王者身、善神，經典更記載:象神源始自"大日如來"，經雲《此聖尊自在天。即摩訶毘廬遮那如來。為饒益無福眾生。權化示現此像》；亦提到，此神有善身與惡身之別(乃深秘義旨)，本尊王身是善神，其亦化身邪神(常隨魔、障礙魔)以及驕傲的天神之姿，常被密宗金剛神(金剛薩埵、觀音菩薩、大日如來的化身)踩在腳下，象徵征服自我邪念、魔難、障礙的意思。
Kiki chen, UK Asian Music Award performer, BBC 2 'The Very Best British Wedding' featured musician , Aired on BBC radio 2 for documentary' Indian Britain', UK Bangladesh business award performer, first permitted pianist for Guru Panth Prakash gurdwara.. Kiki works with all the big names in the industry, most recent ones are Bobby Friction- BBC Asian network presenter, Jazzy B singer, Shankar-Ehsaan-Loy India's biggest movie soundtrack producer and many more top artists.
kikisbollywoodstring.com
filming by Nü View Photography & Film
choreography by Kavita Gogna
UK Asian Music Award performer, BBC 2 'The Very Best British Wedding' featured musician , Aired on BBC radio 2 for documentary' Indian Britain', UK Bangladesh business award performer, first permitted pianist for Guru Panth Prakash gurdwara.. Kiki works with all the big names in the industry, most recent ones are Bobby Friction- BBC Asian network presenter, Jazzy B singer, Shankar-Ehsaan-Loy India's biggest movie soundtrack producer and many more top artists.
kikisbollywoodstring.com
