📍Hong Kong 🇭🇰
<千層月餅>
評分:6.5/10
估唔到興左大半年嘅千層蛋糕都可以喺中秋節上面分一杯羹。今年Holam Bakery就出咗呢個全新嘅千層月餅。
佢哋本身出咗八隻味架,但小編今次淨係揀咗抹茶、士多啤梨、榴槤、紫薯。味道方面同平時嘅千層蛋糕就冇乜分別,所以小編就唔喺度介紹啦,不過如果想睇返每隻味嘅食評就可以click入去 #hkfoodie_life_HolamBakery 裏面睇。
月餅面頭嗰層皮同平時食冰皮月餅嗰隻皮係一樣架,所以入口都會有少少好似煙煙韌韌嘅感覺。但係由於佢呢個千層月餅要放喺冰箱,所以忌廉同班戟皮會有少少分離,而且千層月餅更突出左本身班戟皮唔夠薄嘅問題。不過好彩千層月餅依然可以食到一層層嘅口感,所以其實本身呢個新產品冇問題,只係做得未夠好,相信如果改善左呢個問題嘅話千層月餅係絕對有得做架!
另外千層月餅既size唔算話好大粒,所以一啖一粒都冇問題。而且食完都唔會話覺得好飽好滯,一次過食晒4粒都冇問題呀!
價格:HKD $150
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店舖名稱:Holam Bakery
環境:4/5
服務:4.5/5
地址:觀塘駱駝漆大廈3期4樓I室
IG:@holam_bakery
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#hkfoodie_life_觀塘
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#hkfoodie_life_HolamBakery
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Kiki & May - 隨意吃樂部,也在其Youtube影片中提到,[ Kiki & May航空✈️上線啦!] ►成為會員即享獨家獎賞: https://www.youtube.com/channel/UC3oNUKvGDOdTtyIRtR6HEiA/join 生活再苦,也需要一點甜。今集《街坊食神》的主題是香港的千層蛋糕系列。其實 Lady M 以外,都有不少本...
holam bakery ig 在 Karenkyt Facebook 的最佳貼文
-抹茶千層蛋糕-
Matcha crêpe cake .
$32
終於有機會試下呢間由ig shop經營到開鋪頭既千層蛋糕店😍!! Crêpe cake皮好薄, 每一層都層次分明, 蛋糕質感好軟熟, 佢個抹茶味幾甘香, 不過個人認為抹茶味可以再突出多少少, 因為佢既濃度未足以滿足到我呢個超級抹茶控。
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A decedent and elegant matcha crêpe cake consisting of multiple layers of paper thin crepes, each separated with a brush of fresh matcha cream.
The matcha flavour is mild, which I think the flavour could be slightly richer and stronger. Nevertheless, it tastes light, delicious, and has a good texture. .
Rating: 8/10
#Karenkyt_九龍區 .
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. 📍地址: Holam Bakery
觀塘開源道60號駱駝漆大廈4樓I室
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📍Hong Kong 🇭🇰
1️⃣咖啡千層
評分:6/10
咖啡千層蛋糕係小編印象中就好似冇嘜邊幾間有出過。但係今次 Holam Bakery 嘅咖啡千層蛋糕俾小編嘅印象都唔錯。
咖啡千層食落就有少少似咖啡糖嗰隻味,但咖啡味冇咁重同咁甜。而今次佢哋呢個千層蛋糕小編覺得整體上都唔錯,好似有進步左。首先佢哋今次嘅班戟皮都有少少咖啡味。而且睇落每層嘅忌廉同埋班戟皮都好平均。不過小編覺得咖啡味可以再重少少。
價格:HKD $36
2️⃣玫瑰千層
評分:7.5/10
其實小編除咗係個甜品控之外仲係個花控,見到有玫瑰千層真係完全抵受唔到誘惑啊!
首先佢呢個玫瑰千層成個都係粉紅色,超級有少女心丫!味道偏向比較清淡,有淡淡既玫瑰花味。可能因為玫瑰花味比較淡,會比較容易吸到其他味,所以小編今次食呢個有半邊都夾雜左D蜂蜜味。而且佢呢個小編認為真係超級唔甜(除咗個半邊蜂蜜味之外)清淡嘅味道真係好正。不過小編個人就覺得個班戟皮比較乾身左少少。
另外佢哋呢個外賣盒實在有啲矮,玫瑰千層相對比較高少少,所以面頭嘅玫瑰忌廉有一半都黏左落個盒上面。
價格:HKD $35
3️⃣蜂蜜千層
評分:6.5/10
唔講睇個樣以為呢個係牛乳千層,其實呢個係蜂蜜千層至啱。
蜂蜜千層嘅蜂蜜味冇小編想像中嘅咁重,而且佢有少少局部偏甜。另外佢呢個千層蛋糕亦都係局部有蜂蜜味。而蜂蜜味中又夾雜點奶香味,不過蜂蜜忌廉配班戟皮,反而班戟皮嘅味道會比配牛乳忌廉既更出。
價格:HKD $35
4️⃣曲奇流心千層
評分:7/10
佢哋個班戟皮唔會話太乾身,食入口都仲食到有少少濕潤。另外佢呢個千層蛋糕嘅OREO味真係超級勁,但係個人應為就甜左少少。雖然佢中間個流心就唔係好流,但曲奇味好出。整體來講曲奇味濃而且仲食到有少少奶香味。
價格:HKD $36
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店舖名稱:Holam Bakery
環境:4/5
服務:4.5/5
地址:觀塘駱駝漆大廈3期4樓I室
IG:@holam_bakery
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生活再苦,也需要一點甜。今集《街坊食神》的主題是香港的千層蛋糕系列。其實 Lady M 以外,都有不少本地薑能夠製成出色的千層蛋糕,間間的價錢貼地,款式亦迎合港人口味,推介有理,即刻去片!
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Lamlam脷
地址:太子界限街12號地下A2號舖
營業時間:星期二至日 13:00-19:00、逢星期一休息
Donki (尖沙咀分店)
地址:尖沙咀美麗華廣場2期地庫B161, B163 & B165-173號舗
營業時間:24小時營業
Holam Bakery
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座4樓I室
營業時間:星期一、三至日 12:00-19:30;逢星期二休息
Call Me Chef
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座4樓T室
營業時間:星期一至日 12:00-21:00
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2019年拍第一條【食勻全香港】?
早前又有新開千層蛋糕店
所以帶大家試試5間店舖出品的抹茶千層蛋糕
看看哪款最好食最抵食啦
(?本片只反映店舖當日品質)
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其他影片:
【食勻全香港】試食4間$80有找 平價鰻魚飯
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【玩轉大陸】2日1夜 深圳觀瀾湖!整陶瓷+文青Cafe+打Golf by Sam拍胃
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地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G17B號舖
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4⃣La Creation & Châteraisé
地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1027號舖
5️⃣Holam Bakery
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座4樓I室
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